Hozzávalók

• 200 g BROLL gluténmentes kenyérliszt
• 2 g porélesztő
• 0,5 tk. cukor
• 0,5 tk. só (ha nem szórjátok meg nagyszemű sóval, akkor mehet bele több)
• 130 ml meleg tej
• 2 ek. olaj (ha szeretitek az olívaolaj ízét, akkor mehet az)

A simákból csináltam vékonyabbat és vastagabbat is, emellett kis pereceket is formáltam. Szerintem egész jól hasonlítanak az eredetire.

Első gluténmentes nyaramon vettünk ilyet a pécsi Diétázók boltjában. Jobban mondva, a testvérem vett nekem egyet. Nagyon szerettem volna már ropit enni, de ugye itt a közelünkben nincs lehetőség a gluténmentes termékek megvásárlására (csak Tesco és dm, ahol a Schär termékek dominálnak égig érő árakon).
Egy csomag ropi, akkor 375 forintért, egyenlő volt a boldogságommal... nagyon hiányzott már.

Ár: Azóta kicsit felment, azt hiszem 400.- körül van. A Schär-hez viszonyítva olcsóbb, de minőségre nem rosszabb - mondja a laikus, aki csupán íz alapján ítél.
Csomagolás: 75 g-mos kis zacskókban lehet kapni, a Schär egy negyedével több, úgyhogy ha ugyanannyiba kerülne még akkor is jobban megérné. Létezik sima ropi és perec alakú változata is.
Íz: Kifejezetten finom. Semmivel sem mondanám rosszabbnak a Schär-nél, így itt az árkülönbség egyértelműen a név miatt van. Összefutanyálaszámban-hatás.

Az óvodás és általános iskolás legjobb barátnőmmel sétáltunk 2 éve nyáron, amikor betértünk a DM-be. Látta, hogy a Schär termékeknél időzök, érdeklődött, hogy melyikeket kóstoltam, mik a tapasztalataim. "Elpanaszoltam" neki, hogy mennyire megkóstolnám ezt a ropit, de a fene fog kiadni érte 500-550 forintot. Tovább is álltunk, nézegettük a krémeket, tusfürdőket, aztán fizetés után, mikor már kinn voltunk az ajtó előtt, a barátnőm visszarohant, mert elfelejtett Anyukájának fogkrémet venni. Kinn megvártam.

Azt hiszem a Cosmopolitan facebookos oldalán láttam meg egy képet, ami akárcsak a pie pop-ok, magával ragadott. Közvetlen környezetemben köztudott, hogy rajongok a rénszarvasokért, bizonyítja ezt rengeteg plüssállat, pulóver, szoknya, zokni, kulcstartó, gyertyatartó és még sorolhatnám. De a rénszarvas formájú mézeskalácsot leszámítva még semmilyen szarvasos süteményt nem sütöttem. Annyira aranyosak, hogy tuti mindenkit levesznek a lábáról. Ha vendéget vártok, tökéletes. Pláne, ha kisgyerek is van... ennek ellenére a felnőttek is ugyanúgy odavannak érte.
A kép alapján szintén gondolkodóba estem, milyen tésztával érdemes nekivágni a rénszarvas-lányok elkészítéséhez. (Ne kérdezzétek miért lányok! Valamiért mindig van neme a testet öltött dolgoknak, amiket sütök... az emberke formájú mézeskalácsok pl. mindig fiúk...)
Úgy gondoltam, hogy úgyis fogytán vagyok már a mézeskalácsnak, hát hasonló tésztából készítem el. Alapjaiban ugyanaz a recept, csak kicsit kisebb az adag és nem tettem bele fűszereket, hogy csak egy sima mézes tészta legyen. :)
És igen, az agancs perec. Itt bele kell nyúlnunk a pénztárcánkba, mert a Schär perec 500 Ft (Dm-ben, Tescoban drágább) és sajnos nem sok van benne. De mikor megláttam a képet, rögtön ellopták a szívemet a kis rénszarvasok, úgyhogy elhatároztam, hogy a lisztérzékenység nem állhat közénk. Így gyorsan elmentem a Dm-be és megvettem a leendő agancsokat. De ne rohanjunk ennyire előre, először készítsük el a tésztát.

• 10 dkg Spar free from liszt
• 10 dkg Barbara főzéshez sütéshez liszt
• 10 dkg Barbara kenyér és kelttésztákhoz liszt
• 3/4 tk. szódabikarbóna
• 13 dkg porcukor
• 2 tojás
• 1,5 kanál méz
• 3,75 dkg margarin

A tökéletes tészta-állag öröme természetesen itt is adott, lefuthatjuk a szombati köröket, és elkezdhetjük megformázni a szarvasfejeket. Eszköz híján rajzoltam egy mintát és késsel egyesével "kivágtam" a formákat. Felkerültek az agancsok, majd pirított tökmag formájában a szemek és az orr is. Úgyhogy nem Rudolfról van szó, mert nem piros az orra, de gondolom ez már onnantól nyilvánvaló, hogy rénszarvas lányokról beszélünk.
Egy zacskó Schär ropi 20 szarvashoz elég, a maradék tésztából én szívecske alakú mézes kekszet csináltam.
És íme itt vannak a hódítók, rabolják el a Ti szíveteket is!! :)