Mindig nyálcsorgatva nézem a szupermarketek pékség részlegén menőző töltött bagetteket, baconos, pizzás, tejfölös... rengetegféle van.Valamiért még sosem próbálkoztam meg vele, pedig amikor éppen meglátom, akkor mindig megkívánom... aztán hazaérve mégis más finomságot készítek magamnak... :D Én sem értem.

Na mindegy, lényeg, a lényeg, ezúttal bepróbálkoztam egy tejfölös-fokhagymás-sajtos-baconos verzióval... szerintem nem is kell mondanom, hogy ez az ízvilág együtt tuti nyerő. :) 

BROLL gluténmentes kenyérliszttel készítettem, bármit is készítünk ebből a lisztkeverékből, az a titka, hogy a tésztának szinte kenhető állagúnak kell lennie - így lesz könnyű, levegős a végeredmény.

Hozzávalók

• 250 g BROLL gluténmentes kenyérliszt
• 1 tk. só
• 1 tk. cukor
• 4 g porélesztő
• 240 ml meleg tej
• 35 g olvasztott vaj
• Tetejére:
• 3 ek. tejföl
• ízlés szerint: reszelt sajt, fokhagyma, bacon

A lisztet elkevertem a sóval, cukorral, porélesztővel, majd ráöntöttem a meleg tejet + a benne megolvasztott vajat és robotgép dagasztófejével összedolgoztam. A bagettformát kiolajoztam, majd négy részre osztottam a tésztát és mindegyiket vizes kézzel  bagett alakúra formáztam. 50 fokos sütőben 30-40 percig kelesztettem, majd kivettem a sütőből és bemetszettem a közepüket - ide ment a töltelék.
Kb. 3 ek. tejfölbe belereszeltem egy nagy gerezd fokhagymát és egy maréknyi sajtot, majd ezt kentem a bagettek közepébe. A tetejére apróra vágott bacon szeleteket tettem és még egy kis reszelt sajtot.
175 fokos sütőben körülbelül 25 percig sült.
Nagyon fincsi lett. :)

Néhány éve sütöttem meg először, akkor azt hiszem, egy Nigella recept alapján indultam el... de mivel nekem nem voltak olyan megamenő sajtjaim, amiket az adott recept elvárt volna, így elindultam a saját utamon és gyakorlatilag megteremtettem a sajtos TUC gluténmentes változatát. Elképesztő büszke voltam magamra akkor is és a mai napig is az vagyok, mert valami isteni finom és imádjuk. Ráadásul elkészíteni is hihetetlenül egyszerű. :) 

Hozzávalók

• 200 g gluténmentes kenyérliszt
• 175 g rizsliszt
• 8 g sütőpor
• 75 g reszelt trappista sajt (füstölt sajttal lehet cifrázni)
• 1 nagy tojás
• 140 g olvasztott vaj/margarin
• 220 g tömlős sajt (natúr)
• kb. 1 tk. só

A hozzávalókból rugalmas tésztát gyúrunk, majd folpackba csomagolva 30 percre száműzzük a hűtőbe. Utána rizsliszttel szórt nyújtólapon átgyúrjuk, majd vékonyra nyújtjuk és tetszés szerint kiszaggatjuk - ha nincs kedvetek ezzel babrálni, akkor ahogy a magos krékert is szoktuk, nyugodtan végig lehet egy derelyevágóval szaladni az egészen.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 175 fokos sütőben 15 perc alatt megsütjük.
Imádjuk ♥ Nálunk főleg Apa... :D
(Ezt a verziót, amit most a képen láttok, én csak rizslisztből készítettem. Így is teljesen jól sikerül, de sokkal ropogósabb, mint félig kenyérlisztes változat. Tehát készíthetitek csak rizslisztből is (olcsóbb és ropogósabb) de nekünk a félig kenyérlisztes jobban bejön. :) )

Imádom a különleges ízeket, odavagyok az ínyenc finomságokért, ám a sajttortát nagyon sokáig nem "mertem" kipróbálni. Valahogy a sajt meg a torta nekem két külön dolog volt, amit nem akartam párosítani... ám! 2 évvel ezelőtt elhatároztam magam és olyan sajttortát sütöttem, hogy hirtelen az egész családnak a sajttorta lett a kedvence - pedig mindenki akkor evett először. :D Így kell elindítani egy pályafutást!

A recept változatlan, de mostanában már nem csak natúrban nyomjuk, valamilyen gyümölcsös öntettel az isteninél is finomabb. Szerintem az erdei gyümis a legjobb hozzá, hiszen az édeskés sajttortához a savanykás bogyós gyümölcsök tökéletesen illenek. ♥

Másik trükk: nem mascarponeval vagy valami nagyon natúr krémsajttal készítsétek, nekem azzal "üres" lesz az egész... nincs meg az a telített íz, amit várok tőle. Én  natúr tömlőssel nyomulok (vigyázzatok, ne sós változatot vegyetek, fontos, hogy natúr, ízesítetlen legyen), azzal a legeslegjobb! :)

A darált kekszet/morzsolt kekszet elkeverem az olvasztott vajjal, majd egy 28 cm átmérőjű tortaforma aljába nyomkodom. A tojást felverem a cukorral, vaníliás cukorral, robotgéppel hozzádolgozom a krémsajtot, túrót, majd végül a lisztet is és megvárom, míg homogén krém lesz az egész.

Ráöntöm a keksz alapra, elsimítom, majd 175 fokos sütőben 40 perc alatt készre sütöm.

Az erdei gyümi szósz nagyon egyszerű, a gyümölcsök alá teszek egy kis vizet, ízlés szerint hozzáadok egy kis cukrot, majd vaníliás pudingporral besűrűsítem az egészet.

ISTENI finom, próbáljátok ki! :)

Családi kedvenc... először a veszprémi Fekete Bors étteremben ettünk, azóta mindenki imádja. Én például ott még nem is ettem mást, mert ez annyira finom, hogy minden alkalommal emellett döntök. Most viszont arra a döntésre jutottam, hogy bizony házilag is megpróbáljuk elkészíteni úgy, hogy ne folyjon ki a sajti, hátha sikerült. Sikerült bizony, nem is akárhogyan, isteni finom lett! :)

Hozzávalók

• camembert 
• rizsliszt
• tojás (+kis só + tej)
• gluténmentes zsemlemorzsa
•  - olaj a sütéshez

A camemberteket a csomagolásukkal együtt betettem a fagyasztóba körülbelül 1,5 órára (amíg elvégeztünk egy kisebb karácsonyi bevásárlást). Miután kivettem őket, kettévágtam, majd rizsliszt, tojás (kikeverve egy kis sóval és tejjel), gluténmentes zsemlemorzsa, ismét tojás, majd gluténmentes zsemlemorzsába forgattam - tehát a panírozás utolsó két lépését ismételjük.
Panírozás után egy tálcán sorakozva ismét eltöltöttek egy fél órát a fagyasztóban, utána sütöttem ki őket bő, forró olajban.
Elképesztő finom lett, főleg hasábkrumplival és áfonyalekvárral az igazi ♥



 

Így karácsony közeledtével egyre több finomság készül nálunk - a mézeskalács, hókifli, linzer dobozokban, míg a zserbó egy nagy tálcán, hideg helyen várja a karácsonyt. Azért csak rájár a család apraja nagyja, a habkarika például egy délután alatt elfogyott. (Örülök, hogy ízlett, Apa :D) Lényeg a lényeg, minden édes. Kezd kicsit sok lenni a sok édesség, így ma egy sós aprósütit készítettem és gyakorlatilag egy emberként csapott le rá mindenki - végre valami sós rágcsa.
Hihetetlenül finom lett, ízre, állagra is tökéletes. Ha Ti is fellélegeznétek egy kis sós finomság mellett, ajánlom Nektek, nagyon egyszerű és eszméletlen finom.

Hozzávalók

• 150 g rizsliszt
• 150 g gluténmentes süteményliszt (én Schär mix C-t használtam)
• 150 g reszelt sajt
• 100 g tejföl
• 200 g sütőmargarin
• 1 tojás
• 1-1,5 tk. só
• + tetejére: tojás, reszelt sajt, magok

A liszteket elkeverjük a reszelt sajttal, sóval, majd hozzáadjuk a tejfölt, felkockázott margarint, a tojást és alaposan összedolgozzuk. Rizsliszttel szórt deszkán átgyúrjuk - egy kis lisztet még fog felvenni. Olyan vastagságúra nyújtjuk, amekkorákat szeretnénk - mivel nincs benne sütőpor, nem fog nőni. Én most picit vastagabb, méretre kisebb aprósütiket csináltam, de sós rúd ugyanúgy készülhet ezzel a recepttel.
Kinyújtottam, megkentem a tetejét felvert tojással, majd egyik felét reszelt sajttal, másik felét különféle magokkal szórtam meg.
Felvágtam, sütőpapírral bélelt tepsibe tettem őket és 175 fokos sütőben pirulásig sütöttem.
Imádjuk ♥

Úgy döntöttem, hogy a videóban bemutatott finomságok receptjét bejegyzés formájában is közzéteszem, mert így könnyedén vissza lehet keresni a hozzávalókat is. :)

Nézzük, hogyan készül a sajtos TUC keksz házilag, gluténmentesen.

Hozzávalók

A hozzávalókból rugalmas tésztát gyúrunk, majd 20 percre hűtőbe tesszük. Utána rizsliszttel szórt nyújtólapon vékonyra nyújtjuk, tetszés szerinti formákat szaggatunk belőle, majd 175 fokos sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük őket.

Isteni finom, tényleg olyan, mint az "igazi". :)

Ez a recept már korábban fenn volt a blogon, igaz, azóta picit átalakítottam. :) Akkor nagyon népszerű volt, sokat megsütöttétek és szerettétek, gondoltam, most legyen egy videóban is megörökítve. :)

Ezt a süteményt Kriszta készítette el, és az a nagyon jó benne - amellett, hogy végtelenül egyszerű és nagyon finom - hogy liszt nélkül készül, mindössze 3 összetevőből. Jól hangzik, ugye? :)

Lássuk, mi is az a 3 összetevő.

Hozzávalók

Az elkészítés sem egy nagy ördöngösség, a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét a hűtőbe tesszük, a sárgája kint vár kicsit. A fehér csokit összetördeljük és vízgőz fölött megolvasztjuk, kicsit hagyjuk hűlni, majd beletesszük a krémsajtot, jól elkeverjük, utána a tojássárgájákat is beletesszük és szintén alaposan elkeverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd egybeforgatjuk a fehércsokis-sajtos masszával. Kb. 15 cm átmérőjű kis tortaformába öntjük az egészet, majd 170 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük. Ezután levesszük 160 fokra és így is sütjük további 15 percig, majd lekapcsoljuk a sütőt, de 15 percig bent hagyjuk, ki sem nyitjuk a sütő ajtaját. Végül kivesszük és porcukorral megszórva tálaljuk.

Valamiért mostanában nem nagyon kívántam az édességet, így muszáj volt valami sósat - és gyorsat - sütnöm. Ezúttal nem egy ropogós keksz volt a cél, inkább egy olyan "lélekmelengető", puhább verzió.

Ha nem kenjük le a tetejét tojással, akkor tojásmentes is lesz a recept, úgyhogy aki arra érzékeny, bátran készítse el egy matt verzióban.

Hozzávalók:

Ez a recept egy az egyben Csige Mariannak köszönhető. Történt ugyanis, hogy egyik este üzenetet kaptam tőle, hogy a kenyér receptem vajon jól működik-e zsemle formátumban is. Sajttal szórt zsemléket szeretett volna sütni, és ahogy ezt kimondta leírta, én is sajttal szórt zsemléket szerettem volna sütni. :D

Elég volt megemlíteni ezt a vágyamat Anyának (meséltem neki, hogy mi a helyzet, és hogy valamelyik nap én is megsütöm) másnap reggel már arra keltem, hogy sülnek. :) Nagyon finomak lettek!

Mivel szeretnénk, hogy megtartsa a formáját, picit kevesebb vizet kell hozzáadni, de amúgy egy az egyben az a recept, amit a kenyérnél használok.

200 g Nutri Free mix per pane lisztet, 50 g Schär mix B-t, 4 g Dr Oetker instant élesztőt, pici sót, pici cukrot és 1 ek. útifűmaghéjat elkeverünk, majd ráöntünk kb. 2,6-2,7 dl meleg vizet és robotgép dagasztófejével alaposan összedolgozzuk. Hozzáadunk még 2 ek. olajat, tovább dagasztjuk, majd amikor már szépen összeáll, vizes kézzel hat részre osztjuk és gombóccá formáljuk őket. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és picit bevágjuk a tetejüket, majd letakarva feltesszük a cserépkályha tetejére kb. 50 percre. Ha szépen megkeltek, megkenjük a tetejüket olajjal és reszelt sajtot szórunk rá. 

175 fokos sütőben kb. 30 percig sütjük.

Fincsi!!!!!

Mikor bedagasztottam a kelt tésztámat, még nem tudtam pontosan, hogy mi is lesz a végeredmény. De véletlenből születnek a legjobb ötletek. Isteni finom lett ez a fűszeres, füstölt sajtos finomság! :)

125 g Nutri Free mix per pane lisztet és 125 g Schär mix B-t összekevertem, beletettem 1 ek. útifűmaghéjat, 1 tk. sót, 4 g instant élesztőt, alaposan átkevertem és hozzáöntöttem 1,75 dl meleg tejet. Beleütöttem egy tojást, majd robotgép dagasztófejével alaposan összedolgoztam. 2 ek. olajat adtam még hozzá és addig dagasztottam, míg szépen összeállt. Kb. 50 percig hagytam kelni.

Mikor szépen megkelt, rizsliszttel szórt deszkán 1:2 oldalú téglalapra nyújtottam, majd szemmel megfeleztem a hosszabb oldalát, és az egyik felét megkentem olvasztott vajjal. Erre füstölt sajtot reszeltem, és megszórtam különböző fűszerekkel - bazsalikommal, oreganoval, majorannával. 

Ráhajtottam a tészta másik felét - ami üresen maradt, majd pizzavágóval vékony szeletekre szeltem az immár emeletes tésztát.

A szeleteket egyesével megcsavartam, sütőpapírral bélelt tepsibe tettem, majd 175 fokos sütőben kb. 20 percig sütöttem.
Nagyon finom lett! :)

Be kell ismernem, hogy a köztem és a muffin között lévő köteléket a lustaság erősítette meg. Nagyon ettem volna valami virslis-tésztás finomságot, de egyszerűen nem volt kedvem keleszteni, dagasztani, nyújtani, formázni... pedig ezeket a folyamatokat mindig kedvvel csinálom, most egyszerűen csak enni szerettem volna. Ilyen is van! :D Körülnéztem a neten, hogy muffin verzióban hogy lehetne valami sajtos-virslis dolgot összehozni, találtam is egy nagyon jó receptet, kiírtam és kiléptem. Sajnos fogalmam sincs, hogy honnan ered a recept, így ha valaki ráismer, kérem szóljon, mert nagyon hálás vagyok a kitalálójának! 

Annyira egyszerű, hogy el sem hittem. Mindent összekutyulunk, formába tesszük, virsli + még egy kis tészta. Nézzük a kutyulást részletesebben:

2 tojást felvertem 150 g natúr krémsajttal, hozzáadtam egy kevés sót, 0,5 dl tejet és 1 ek. olajat. Kimértem 100 g Nutri Free mix per pane lisztet, elkevertem fél csomag sütőporral, majd a tojásos-sajtos masszába öntöttem és robotgéppel eldolgoztam. Nekem még megkívánt egy kis tejet, úgyhogy egy löttyintésnyit még adtam neki.

Muffin formákat feléig töltöttem (nekem 10 db lett), majd mindegyik közepébe nyomtam egy virslidarabot (összesen 2 szál virslire volt szükség, egy virslit 5 darabra vágtam fel), és a tetejüket is befedtem a maradék tésztával. Reszelt sajttal megszórtam őket, majd egy kis majorannával is, csak, hogy mutasson.

175 fokos sütőben kb. 20-22 percig sütöttem.

Isteni, könnyű lett a tészta. Még a Nagymamám is megemlegette utána párszor, hogy milyen finom volt, pedig neki nem könnyű megfelelni ételek terén... erre varrjatok gombot! :D

Igen, most már a partifalatokra is rákattantam. De hát olyan jól néznek ki! :D Talán még emlékeztek rá, hogy legutóbb csiga formában készítettem őket kis hurkapálcára tűzve. Ezúttal variáltam és a tésztát virslivel töltöttem, ez került a hurkapálcák végére.

A tészta ugyanaz maradt, olyan jó kis könnyű volt.

125 g Schär mix B-t, 125 g Nutri Free mix per pane lisztet, 25 g ciroklisztet elkevertem egy kevéske cukorral, 1 tk. sóval és 4 g Dr. Oetker instant élesztővel. A keverékbe beleöntöttem körülbelül 1,7 dl meleg tejet, hozzáadtam egy tojást, majd robotgép dagasztófejével összedolgoztam. Beletettem 2-3 ek. olívaolajat és kicsit tovább dagasztottam, majd körülbelül egy óráig kelesztettem.

Miután megkelt a tészta, téglalap alakúra nyújtottam. Vízszintesen megfeleztem a tésztát, majd háromszögeket vágtam belőle (lenn van róla kép, hogyan) - minél szélesebbre és alacsonyabbra nyújtjuk, annál kisebbek lesznek a falatok.

Kis kethcuppal megkentem a háromszögek alját, majd mindegyik háromszög ketchupos részére egy kis virslidarabkát tettem és feltekertem, mint egy pici kiflit. Megkentem a tetejüket tojással, megszórtam reszelt sajttal és 175 fokos sütőben 20 perc alatt megsütöttem őket.

Miután egy keveset hűltek, hurkapálcára húztam őket és ketchuppal, mustárral tálaltam.

Nyami. ♥

Kerek egy hónapja, hogy rátaláltam a csoda-pogácsa elkészítési módjára. Azóta már többen is megsütöttétek, és kivétel nélkül mindenkinél nagy sikert aratott. Azt már tudjátok, hogy szeretem a változatosságot, így nem akartam újra ugyanazt elkészíteni, kicsit változtattam. Csupán a megjelenésén és egy kis plusz hozzáadásával.  A receptet ITT megtaláljátok, ugyanúgy készült a tészta, ahogy a pogácsa esetében is. A kelesztés után ezúttal téglalapokat vágtam a kinyújtott tésztából, megkentem őket tejes tojássárgájával és alaposan megszórtam reszelt trappista sajttal. Így sültek ki és arattak ismét lehengerlő sikert.

Vigyázzatok, mert már a sütőből kiáramló illatokra összegyűlik a család a konyhában... :)

 

Aki régebb óta követ, tudja jól, hogy Perec-Matyi vagyok. A kedvencem az a perec volt, amit az állatkertben lehet kapni Pesten. Hát annál finomabb nincs is! Ezt próbáltam most elkészíteni gluténmentes verzióban. A belseje nagyon puha lett, kívül szép fényes... :)

Az alapreceptet az interneten találtam és sajnos voltam annyira figyelmetlen, hogy nem mentettem el a weblap címét, csupán kiírtam a receptet. Ha valaki ráismerne a receptjére, akkor kérem, szóljon és pótolni fogom a hiányosságot! Köszönöm. :) A lényeg, hogy az interneten talált receptet gluténmentesítettem és picit átformáltam, már amennyire azt a gluténmentes lisztek megkívánják - úgyhogy lehet, hogy az eredeti recept szerzője rá sem ismerne... na mindegy.

180 g Nutri Free mix per pane lisztet, 180 g Schär mix B-t, 30 g ciroklisztet alaposan elkevertem 4 g Dr. Oetker szárított élesztővel, 1 kk. sóval és 1 kk. cukorral. Hozzáadtam 1,5 dl tejet, 1 tojást, majd robotgép dagasztófejével elkezdtem összedolgozni. Mikor már jól eldolgoztam, hozzáöntöttem 5 dkg olvasztott Liga margarint és azt is beledagasztottam. Körülbelül 40 percig kelesztettem, majd 6 gombócot alkottam belőle és mind a 6-ot perec alakúra formáztam. Így is kelesztettem még kb. 20 percig 60 fokos sütőben. 

Majd megkentem egy kis tejes tojássárgájával, és 3 perecre reszelt sajtot tettem. Mentek a 175 fokos sütőbe kb. 12 percre.

A 12 perc alatt elkészítettem a sóhabot (na jó, nem a 12 perc alatt, hanem a 12 perc valamely 1 perce alatt), 1 ek. sót, 2 ek. rizslisztet és 4 ek. vizet alaposan összekevertem. A már ezerszer említett 12 perc után kivettem őket, a simákat meglöttyintettem a sóhabbal és újabb 10-12 percre visszatettem a sütőbe.

Isteni finomak lettek! :)

A leveles tészták mindig is a gyengéim voltak, egyrészt mert nagyon finomak, másrészt pedig, mert nagyon hamar el lehet készülni egy isteni süteménnyel. Na, most ez utóbbi az, ami ebben az esetben sajnos már nem él. Habár lehet kapni gluténmentes leveles tésztát is fagyasztott állapotban, a környékünkön sajnos nincs olyan üzlet. Ezért tegnap nekiálltam és elkezdtem kísérletezgetni a gluténmentes leveles tésztával. Andi konyhájában találtam egy receptet, ez alapján készítettem el a sajátomat, csupán annyi különbséggel, hogy elsőre én negyed adagot készítettem és Schär Farina lisztet használtam. Meg kell mondanom, nem lett a legtökéletesebb leveles tészta, legközelebb kevesebb margarint fogok használni, ugyanis valahogy nem tudott elegyedni a tésztával és sütés közben jó része "kifolyt". Ennek ellenére egyébként nagyon finom lett, de ezt a problémát még meg kell oldanom ahhoz, hogy ne keltsen "zsíros hatást" a sütemény. A leveles tészta elkészítését nem írom le, hiszen a linken megtalálhatjátok. Én körülbelül 2-3 órát pihentettem a hűtőben, aztán álltam neki a croissant készítésnek. Kinyújtottam, hosszú háromszögeket vágtam belőlük, egy fél kiskanálnyi gluténmentes tömlős sajtot tettem a közepükbe, feltekertem, megkentem őket tojással, majd reszelt trappista sajtot szórtam a tetejükre. 175 fokos sütőben körülbelül 25 percig sütöttem őket.

Hát igen, a leveles tészta minőségén még van mit csiszolni, de azt hiszem, elsőre nem rossz próbálkozás. :)

 

Ilyenkor decemberben, a karácsonyra való készülődés idején, sőt még karácsonykor is minden elkészített aprósütemény édes. Jó nem minden, de a többsége. Éppen ezért gondoltam azt, hogy kéne valami sós is. Néhány nappal ezelőtt lapozgattam Nigella Lawson egyik könyvét és rábukkantam egy sajtos kekszre. Olyan sajtot használt, amiről még életemben nem hallottam, de kellő inspiráció volt ahhoz, hogy megalkossam a saját sajtos kekszeimet. Nem mertem nagy adagot készíteni, mert megmondom őszintén nem igazán bíztam a sikerben, tekintve a hozzávalóimat, amit majd mindjárt meg is láttok. :D
És tádám: hihetetlen büszke vagyok magamra, az egész családot lenyűgöztem és azt hiszem kijelenthetem: megsütöttem a gluténmentes sajtos Tuc kekszet. Vagyis nem biztos, hogy azt, mert már nem emlékszem az ízére, lehet, hogy valamilyen sajtos kréker volt, de az biztos, hogy valaminek ilyen íze volt és nagyon nagyon nagyon finooom!!! Ebben még az a plusz, hogy a külseje ropog, belül pedig omlós, hát egyszerűen el vagyok ájulva. Nem is titkolom tovább az összetevőket, nagyon kreatív voltam. :D

4 kocka (háromszög) medvesajtot, 20 g reszelt trappista sajtot, 85 g Schär mix B-t, 40 g rizslisztet, egy kis sütőport, 50 g olvasztott vajat és egy tojás sárgáját alaposan összegyúrtam, majd 30 percre a hűtőbe tettem. Mikor már letelt a pihenőideje, kicsit átgyúrtam - ha szükséges még, lehet bele gyúrni egy kis rizslisztet, nekem felvette - majd rizsliszttel szórt deszkán vékonyra nyújtottam. Olyan vastagságúra nyújtsátok, amilyen vastagra szeretnétek a kekszeket, nem nagyon fog terjeszkedni a sütés folyamán.

Én nagyon dizájnos kis lekerekített sarkú négyszögeket formáztam, majd a betűnyomóimat bevetve néhányra rányomtam a CHEESE szót. Nem nagyon látszik. :D

175 fokos sütőben körülbelül 15-20 percig sültek, már az illatok is mennyeiek.

Úgyhogy, aki szerette régen a sajtos Tuc-ot, vagy valami hasonlót, akkor uzsgyi a konyhába, mert valami páratlant alkottam...:D
(És a nagyobb adag nem várat sokáig magára... amilyen bizonytalan voltam, annyira fantasztikus lett!)