Legalább 3 éve nem ettem gofrit, pedig a Jézuska idén meglepett egy gofrisütővel. Már másnapra terveztem a gofris reggelit, de valahogy elmaradt. És azóta is. Ma reggel - mert ha az ember amúgy

Kerek egy hónapja, hogy rátaláltam a csoda-pogácsa elkészítési módjára. Azóta már többen is megsütöttétek, és kivétel nélkül mindenkinél nagy sikert aratott. Azt már tudjátok, hogy szeretem a változatosságot, így nem akartam újra ugyanazt

Őszintén szólva, ebbe a finomságba csak azért vágtam bele, mert volt egy olyan túróm, aminek aznap lejárt a szavatossága, így nem húzhattam tovább. Nem gondoltam volna, hogy egy új kedvencet teremtek meg vele,

Múltkor belevágtam a gluténmentes leveles tészta projektbe, és levontam a következtetést, hogy van még mit fejlődnöm. A recept ugyanaz, mint a sajtosnál, csak okulva a hibából, valamivel kevesebb margarint tettem bele, hogy ne

Aki régebb óta követ, tudja jól, hogy Perec-Matyi vagyok. A kedvencem az a perec volt, amit az állatkertben lehet kapni Pesten. Hát annál finomabb nincs is! Ezt próbáltam most elkészíteni gluténmentes verzióban. A

Tegnap este nagyon megkívántam egy kis édes kelt tésztát. A csiga olyan snassznak tűnt, ezért nagy fába vágtam a fejszémet: elhatároztam, hogy elkészítem életem első ostoros kalácsát. Kicsit már talán a húsvétra hangolódok. 

Már tudjátok, hogy állok az ünnepekkel... ha egy nap különleges, akkor annak megadom a módját. Ezért már pénteken kitaláltam, hogy ma túrós kokárdákat fogok készíteni, úgyhogy a mai napomat egy órával korábban kezdtem

A leveles tészták mindig is a gyengéim voltak, egyrészt mert nagyon finomak, másrészt pedig, mert nagyon hamar el lehet készülni egy isteni süteménnyel. Na, most ez utóbbi az, ami ebben az esetben sajnos

Szombaton ketten voltunk otthon a Nagymamámmal. Előtte pénteken sütöttem meg a pogácsát, amitől teljesen odáig volt. Fel is tette szombaton a kérdést: ma készül-e valami. Mondtam, hogy egyelőre még nem terveztem semmit... kicsit

Körülbelül 15 évvel ezelőtt ettem életem első lasagne-jét, akkor még búzalisztes és mindenféle gluténszennyelt ( :) ) változatot. Keresztbe-fogadott Anyám készítette el, isteni finoman. Azóta örökké tartó szerelem szövődött közöttünk - mármint a