Ez az a finomság, amit a 100 g NoCarb rostmixből készített tésztám másik feléből alkottam. Előtte nap Pöcus evett valami gyümölcsös táskát, a Sparban vette, és ez hozta az ihletet.  Elképesztő fincsi lett

Imádom a mákos péksüteményeket... amikor vezetni tanultam az oktatóm mindig egy pékségben vásárolt be magának, és mindig ugyanazt kérte: a mákos tekercset. Annyira jól néztek ki, hogy már a látványuktól is úgy éreztem:

Nagyon durva, de egészen idáig (4 év alatt) egyszer sem készítettünk gluténmentes piskótatekercset. Pedig ez aztán tényleg nem egy bonyolult finomság, csak azt kell megoldani, hogy ne törjön a piskóta, amikor feltekerjük.  Alapjáraton

Mint már említettem Nektek, ez a nyaralás eléggé random módon jött... mondhatnám úgy is, hogy hirtelen-nyaralás, vagy instant-nyaralás... Ugyanis múlt héten csütörtök késő délután- kora este telefonált a Keresztanyukám, hogy lenne még egy

... Nigella után szabadon. :) Körülbelül 10 évvel ezelőtt Kriszta csinált egy isteni triplacsokis browniet, aminek a receptjét Nigella műsorában látta, és ami aztán valahogy feledésbe merült. Azóta sem készítettük el, most pedig

Nagyon régóta szerettem volna már kipróbálni a NoCarb rost sütőmixet. Valljuk be, a gluténmentes lisztkeverékek többsége nem szűkölködik szénhidrátban, ez pedig nekünk nem valami jó. Elképesztő jó ötletnek tartom ezt a rostmixet, hiszen

Az interneten böngészve akadtam erre a receptre, és rögtön el is mentettem a kedvencek közé. Túró + gyümölcs = legjobb. Alapvetően már a kép gyönyörű volt, olyankor sokkal nagyobb kedvvel áll neki az

Rózsi mama specialitása, annyi kivétellel, hogy ő hagyományosan készíti, szóval nekem abból nem csurran-cseppen semmi, maximum egy kis inspiráció, motiváció. Az viszont kellő mennyiségben :D 4 éve első kelt tésztámként egy sörkiflit terveztem,

Négy éve ezen a napon derült ki, hogy gluténérzékeny vagyok. Mondhatnám úgy is, hogy a leletekkel együtt gyakorlatilag ekkor kaptam meg a beszállókártyámat a gluténmentes életbe. Egyszerre volt egy hihetetlen nagy probléma megoldása,