Gluténmentes élet
Üzemeltető: Blogger.
Aki már tavaly is követte a blogot, az tudhatja, hogy az adventi időszakban a blog adventi kalendáriumként funkcionált. Idén is ezt tervezem, vagyis holnaptól kezdve egészen december 24-ig minden nap lesz egy új bejegyzés az ünneppel, a várakozással és természetesen a gluténmentes élettel kapcsolatosan. 
Minden nap kinyílik Nektek egy kis virtuális ablak, amiben vagy receptet, vagy valamilyen a karácsonyra való készülődéssel kapcsolatos ötletet találtok. Remélem tetszeni fog Nektek! :) Holnaptól egészen karácsonyig tehát MINDEN NAP vár Benneteket egy új bejegyzés, KÉSZÜLJÜNK EGYÜTT EGY GLUTÉNMENTES KARÁCSONYRA! ♥
sign photo sign_zpsd9768155.png
Avagy a csodasüti. Mind megjelenésre, mind pedig ízre. Ha ember lenne, a tökéletességet testesítené meg vonzó küllemmel és lenyűgöző, édes belsővel. 
25 dkg Mester süteménylisztből, 1 csomag sütőporból, 15 dkg cukorból, 15 dkg Liga margarinból, 1 ek. holland kakaóporból és 1 ek. laktózmentes tejfölből egy jó állagú tésztát gyúrunk, majd két cipóra osztjuk. Az egyik cipót kinyújtjuk (hogy a tepsinkbe pont beférjen - kb 20*30-as tepsi), majd a sütőpapírral bélelt tepsi aljára tesszük. Ezután elkészítjük a középső réteget: 6 tojásfehérjét 25 dkg cukorral jól kikeverünk, majd 15 dkg kókuszreszeléket is hozzáadunk. Ezt a kókuszos keveréket rásimítjuk a tepsibe tett kakaós lapra, majd kinyújtjuk a másik lapot is és a kókuszos krémre helyezzük. A felső lapot megszurkáljuk - hogy a levegő ki tudjon jönni -, majd 175 fokon 20-25 percig sütjük. 
A tetejére a megmaradt 6 tojássárgáját 4 ek. cukorral, 3 dl laktózmentes tejjel és egy csomag vaníliapudinggal összefőzzük, majd ha kihűlt hozzáadunk még 10 dkg cukrot és 25 dkg Liga margarint. 
A krémet a kihűlt tésztára kenjük, a tetejét pedig csokimázzal vonjuk be.
Naaaagyon finom. :)





sign photo sign_zpsd9768155.png
Tudjátok, hogy mostanában nem könnyűek a napjaim. A sok tanulásra, kutatásra, elemzések írására most rájött a nagypapám balesete és itthon is helyt kell állnom. Kicsit kimerültem, de aludtam itthon pár napot, úgyhogy most egy szavam sem lehet. (Papám mellett kb. 1-2 órát alszunk csak éjszakánként.)
Egyrészt ezért nincs sok bejegyzés a blogon, másrészt pedig készülök is valamire, amivel örömet szeretnék szerezni Nektek! Már nem kell sokat várni rá! :)

Viszont annak ellenére, hogy a blogon mostanság nagyon kevés a bejegyzés, a Facebook-on azért naponta igyekszem megosztani gluténmentes termékeket, képeket, ötleteket, különböző kis apróságokat.
Ezért ajánlom Nektek - aki nem követi - a blog Facebook-os oldalát, hiszen ott mindig van valami kis csemegézni való. Ha nem követitek, kukkantsatok be, mert akkor rengeteg újdonságot és meglepetést fogtok találni a gluténmentes élethez. :)


https://www.facebook.com/glutenmenteselet

A blogon megjelenő bejegyzésekre sem kell már sokat várni. :)
sign photo sign_zpsd9768155.png
Kép forrása: balatonfuredma.hu



Holnap reggel 6:30 és 6:45 között lesz egy rövid blokk a gluténérzékenységről a Class FM-en. Néhány mondat erejéig én is megszólalok benne. Ha tudjátok, hallgassátok!






sign photo sign_zpsd9768155.png
Ennek a bejegyzésnek semmi köze a gluténmentes élethez. De úgy érzem ez a blog majdnem olyan, mintha egy naplót írnék. A receptek mellett a szívem is benne van... Úgyhogy most ezt kiírom magamból, hátha jobb lesz. Ezt most főleg magamért.
A nagypapám vak. A látása az évek során folyamatosan romlott és ma már ott tartunk, hogy semmit sem lát. Talán már fényeket sem. 86 éves, egyébként egy tündéri öregember, hihetetlen makacssággal és vasakarattal. Mindemellett borzasztóan tud szeretni és őt is borzasztóan lehet szeretni. Viszont valószínűleg a korából kifolyólag, meg abból is, hogy nem lát, sajnos már nem mindig ép a gondolkodása. Mivel nem látja maga körül a dolgokat, szinte alig észleli a külvilágot, ezáltal rengetegszer képzeleg - próbálja elképzelni a dolgokat, amiket nem lát - és ezeket a képzeteket akár igaz, akár nem, el is hiszi. Otthon tapogatózva közlekedik, de mivel ismeri a helyet, ezért annyira nem nagy a probléma. Persze az is előfordul, hogy otthon sem tudja, hogy éppen hol van.
Tegnap viszont egy olyan dolog történt, amitől titkon mindannyian rettegtünk. Elesett és combnyaktörése van. A 86 éves, vak, makacs és sajnos már nem tiszta elméjű nagypapámnak. Ahogy bevitte a mentő, Anya meg a tesóm rögtön mentek utána autóval. Este meg is műtötték, de akkor már nem maradhattak ott. Anya ma megint az egész napot ott tölti.
Alig van tiszta pillanata. Nem tudja hol van, hogy került oda és sokszor azt sem, hogy megműtötték. Arra sem emlékezett, hogy Anya az egész tegnapi napot vele töltötte, azt mondta egyedül hagytuk. Frissen műtve folyamatosan menne, nem érti miért kell ágyban maradnia, hogy miért nem engedik őt menni? Nem hallgat a nővérekre, nem bízik bennük. Az, hogy nem lát hihetetlen bizalmatlanságot vált ki belőle, amit egyrészről megértek, hiszen mindig minden esetben másra kell bíznia magát, és mindent el kell hinnie, amit neki mondanak, hiszen ő nem látja...
Tegnap óta sírok... hol abba tudom hagyni, hol nem. El sem tudom mondani, mekkora fájdalom ez. Az, hogy ilyen baleset érte, és annak ellenére, hogy nincs egyedül hagyva ő mégis egyedül érzi magát, mert ha ott kell hagyni, már arra sem emlékszik, hogy Anya mennyi időt töltött vele. Lelkiismeretfurdalásom van, amiért én nem mentem be hozzá, de rengeteg a tanulnivaló, és valószínűleg, ha hazaengedik a kórházból nem is megyek iskolába, hogy vele lehessek és vigyázhassak rá - de ez még legalább egy hét. Segíteni szeretnék, de egyszerűen nem tudok. Senki sem tud, és ettől is kétségbe vagyok esve. Nagyon fáj, hogy a Nagymamám most itt van, egyedül - rengeteg időt töltök vele, de csak látom, hogy mennyire hiányzik neki. Nem találja a kis helyét, és megállás nélkül folynának a szeméből a könnyek, csak nem akarja, hogy én még szomorúbb legyek. Látom a fájdalmat a szemében, annak az embernek a szemében, akit a világon az egyik legjobban szeretek és akinek hihetetlen sok mindent köszönhetek. Fáj, hogy Anyának mekkora fájdalom ez. Így látni az Édesapját, aki régen egy erős és tekintélyes ember volt. Most ágyhoz kötve - sajnos szó szerint -, hol ép gondolkodással, hol teljesen elborulva. Borzasztó teher van a vállán és nem tudom levenni.
Senkinek a terhét sem tudom elvenni, mégis úgy érzem, hogy én is megszakadok. Egy évnyi könnyadagot sírtam el az elmúlt nap folyamán, de még mindig van... nem áll el...
Pedig erősnek kell lennem, ha mással nem, ezzel talán segíteni tudok. Támasz akarok lenni, de gyenge vagyok hozzá.

A héten mindenképpen vissza kell mennem Pécsre, pedig most tudom, hogy szükség lenne rám. Itthon is és a kórházban is, de közben kötelességem is van... mit tegyek, amit kell, vagy amit tenni akarok? Következő héten ésszerűbb lenne itthon maradni, mert akkor már hazajön a kórházból, vigyázni kell rá. Viszont talán most nagyobb szüksége lenne a támogatásra, amíg a kórházban van, idegen helyen és ha felébred, azt sem tudja, hol ébredt, csak szólongatja a drága Mamát. A Mama meg Őt. Szívem szerint ott lennék, fognám a kis kezét és akárhányszor kételye támad, el tudnám neki mesélni, hogy mi történt és most miért van itt. És miért nem szabad mozognia. De ezt most nem tudom megtenni, és borzasztó rosszul érzem magam. 
Tehetetlen vagyok, és senkinek sem tudok segíteni. Most fontosabb lesz a család, tanulni később is lehet. Viszont az én imádott Nagypapám most beteg és most van rám szüksége. Ma megígérte nekem a telefonban, hogy szót fogad mindenkinek és nem ellenkezik, de már ezt is elfelejtette.

Ha van egy kis plusz erőtök, most kérlek gondoljatok ránk sokat. Szükségünk van rá.

2 éves kép.
sign photo sign_zpsd9768155.png
Újabb bejegyzések Régebbi bejegyzések Főoldal

Glutén- és laktózmentes alapszakácskönyv 20% kedvezménnyel!!

Glutén- és laktózmentes alapszakácskönyv 20% kedvezménnyel!!

"Életem gluténmentesen" 20% kedvezménnyel megrendelhető!

"Életem gluténmentesen" 20% kedvezménnyel megrendelhető!


KÖVESS FACEBOOK-ON IS!

A blogon megjelenő tartalomra (legyen az kép, szöveg stb...) a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI törvény vonatkozik, így azt a szerző engedélye nélkül bármely más helyen (weboldal, nyomtatott irat stb...) közzétenni TILOS!

@glutenmenteselet INSTAGRAM

Gluténmentes szórakozás! ;)

Gluténmentes szórakozás! ;)

VÁLASSZ NYELVET

Blogarchívum

  • ►  2019 (25)
    • ►  november (6)
    • ►  október (2)
    • ►  szeptember (1)
    • ►  augusztus (3)
    • ►  július (3)
    • ►  június (4)
    • ►  május (2)
    • ►  március (3)
    • ►  február (1)
  • ►  2018 (27)
    • ►  november (1)
    • ►  október (1)
    • ►  szeptember (3)
    • ►  augusztus (1)
    • ►  július (7)
    • ►  június (1)
    • ►  május (5)
    • ►  április (3)
    • ►  február (2)
    • ►  január (3)
  • ►  2017 (126)
    • ►  december (21)
    • ►  november (6)
    • ►  október (14)
    • ►  szeptember (5)
    • ►  augusztus (5)
    • ►  július (1)
    • ►  június (3)
    • ►  május (15)
    • ►  április (13)
    • ►  március (17)
    • ►  február (12)
    • ►  január (14)
  • ►  2016 (171)
    • ►  december (24)
    • ►  november (14)
    • ►  október (23)
    • ►  szeptember (14)
    • ►  augusztus (10)
    • ►  július (9)
    • ►  június (11)
    • ►  május (11)
    • ►  április (11)
    • ►  március (15)
    • ►  február (20)
    • ►  január (9)
  • ►  2015 (222)
    • ►  december (24)
    • ►  november (20)
    • ►  október (18)
    • ►  szeptember (15)
    • ►  augusztus (24)
    • ►  július (20)
    • ►  június (32)
    • ►  május (22)
    • ►  április (10)
    • ►  március (10)
    • ►  február (12)
    • ►  január (15)
  • ▼  2014 (170)
    • ►  december (28)
    • ▼  november (5)
      • Adventi kalendárium a blogon!
      • Gluténmentes kókuszos krémes
      • Bejegyzések híján
      • Class FM - holnap reggel 6:30-6:45
      • Nem könnyű
    • ►  október (11)
    • ►  szeptember (2)
    • ►  augusztus (22)
    • ►  július (20)
    • ►  június (20)
    • ►  május (11)
    • ►  április (13)
    • ►  március (10)
    • ►  február (10)
    • ►  január (18)
  • ►  2013 (36)
    • ►  december (4)
    • ►  november (3)
    • ►  október (7)
    • ►  szeptember (5)
    • ►  augusztus (5)
    • ►  július (4)
    • ►  június (3)
    • ►  április (1)
    • ►  március (1)
    • ►  február (1)
    • ►  január (2)
  • ►  2012 (5)
    • ►  szeptember (3)
    • ►  augusztus (2)

Keresés

Címkék

advent alkotás allergén alma almás bacon barack Barbara liszt bejgli briós BROLL brownie cirokliszt corn flakes cukormentes csiga csoki csokoládé Diétázók boltja dió diós Doves Farm ebéd édess édesség egy napom élesztőmentes életem gluténmentesen eper esküvő étterem fagyi fahéj fánk fasírt Fekete bors étterem forrócsoki főétel főételek Free from liszt gesztenyés gluténérzékenységi gyors gluténérzékenységi gyorstalpaló glutenix gofri gombóc grill gyors gyros gyümölcs Hadarik Rita halloween hamburger hot dog hús húsvét ischler isler ital jégkrém kakaós kakaós csiga kalács karácsony karamella kávé keksz kelt kelt tészta kenyér képviselőfánk kezdőknek kifli kirándulás kókuszgolyó kókuszos körte krémleves krumpli kuglóf kukoricakeményítő lángos lasagne lekvár lélek leveles tészta leves linzer lisztmentes mákos málna McDonald's meggy Mester család mester süteményliszt mézes mézeskalács minifánk muffin nápolyi NoCarb nokedli nutri free nyár ősz palacsinta Pécs péksütemény perec piskóta pite pizza pizzaszósz pogácsa praktikák rántott reggeli rétes rizsdara rizsliszt RIZSLISZTBŐL ropi sajtos saláta Schär Schär mix smoothie sós sütemény sütés nélkül szendvics szénhidrátcsökkentett szilvásgombóc szilveszter születésnap tea Tegyünk együtt egymásért tejmentes termék termékek test testsúly tészta tésztasaláta tesztelés tojásmentes torta túró túrós tünet utazás vendégposzt videó zabpehely zöldség zsemle

Népszerű bejegyzések

  • Gluténmentes triplacsokis brownie RIZSLISZTBŐL
    Na, ez ám a full csokis finomság... és nem azért tripla, mert van benne kakaó, meg ez meg az. Ebben konkrétan háromféle csokoládé van, ráadá...
  • Gluténmentes fonott kalács
    Ez az első olyan fonott kalácsom, ami nem csak ízre és állagra tökéletes, hanem valami eszméletlen gyönyörű is és totálisan el vagyok ájulva...
  • Gluténmentes édes aprósütemények
    Ilyen egy tökéletes recept. Olyan finomság, amiről senki meg nem mondaná, hogy gluténmentes, az egész család (csak én vagyok gluténérzékeny...
  • Életem gluténmentesen KÖNYV!
    Olyan izgatott vagyok! Megjelent a könyvem "Életem gluténmentesen" címmel a BOOOK Kiadó gondozásában. ♥ Annyian írtáto...
  • Gluténmentes tökös-mákos rétes
    A mellettünk lévő kis faluban, október elején/közepén minden évben töklámpás fesztivált rendeznek. Amikor gyerekek voltunk, többször faragtu...

.

Rendszeres olvasók

Copyright © 2016 Gluténmentes élet. Created By OddThemes & Distributed By Free Blogger Templates