Gluténmentes élet
Üzemeltető: Blogger.
Tökéletes laktató sütemény őszre... meg télre is! :)
Valamiért extrán rákaptam az őszi szezonra, nyomatom a meleg zoknikat, a kötött pulcsikat, a gyertyákat és természetesen a pitéket. :)
Múlt héten körtés, most meggyes-mákos. Bálint nem szereti a mákot, úgyhogy ő most ebből kimaradt, de mindenki más odavolt érte... édes mákos töltelék savanykás meggyel a tetején és egy kis omlós pitetészta. Fincsi. :)



Hozzávalók
Tészta
  • 350 g gluténmentes süteményliszt (nálam Schär mix C és Mester család süteményliszt keveredett)
  • 75 g cukor
  • 0,5 mk. só
  • 1 tk. sütőpor
  • 100 g vaj
  • 60-70 g tejföl
  • 1 tojás
Meggyes töltelék
  • 1 üveg meggybefőtt
  • 100 ml víz
  • 3-4 ek. cukor
  • 0,5 citrom leve
  • 1 cs. gluténmentes vaníliás pudingpor
Mákos töltelék
  • 200 g darált mák
  • 100 g cukor
  • 30 g rizsdara
  • 100 ml forró tej
  • kb. 75 g tejföl
Tetejére
  • tojás


Először a meggyes tölteléket készítettem el, mert ennek kell idő, hogy valamennyire lehűljön. A meggybefőttet levével együtt egy lábosba öntöttem, hozzáadtam a cukrot, a citromlevet, majd mikor elkezdett forrni a leve, beleöntöttem a vízben kikevert pudingport és besűrítettem.
Mikor rottyant egyet, lehúztam a tűzről és hagytam hűlni.
A tészta hozzávalóiból egy nagyon rugalmas gombócot gyúrtam és letakarva félretettem, míg a mákos tölteléket is összekutyultam.
A darált mákhoz hozzáadtam a cukrot és a rizsdarát, majd leöntöttem a forró tejjel, alaposan átkevertem és tejföllel lazítottam rajta.

A tésztát 2/3-1/3 arányban elosztottam, majd rizslisztes felületen a nagyobbat kinyújtottam és egy nagyon picit kiolajozott piteformában eloszlattam. A pite aljára tettem a mákos tölteléket, majd rá a meggyeset, végül a maradék tésztát a pite tetejére szántam díszítésnek. 
A tetejét megkentem tojással, majd 175 fokos sütőben kb. 30 perc alatt megsütöttem a pitét.

Boldog őszt kívánok mindenkinek, aki megsüti ezt a finomságot, neki tutira az lesz!





Már jóideje őrizgettem egy csomag darált mákot, valamiért a spájzban tanyázott hosszú hónapok óta annak ellenére, hogy imádom a mákos ételeket/sütiket. Mivel Bálint nincs oda a mákért, valószínűleg ez lehet az oka, hogy szegény régi kedvenc háttérbe szorult...
Mikor aztán képbe jött a meggy is, ugyanis Bálint nagypapájától kaptunk egy csomót, hát mondom csak elkészítem már ezt a finomságot, amire régen vágytam.
Betti oldalán találtam rá a lisztmentes mákos süti receptjére, ezt követtem én is.

Hozzávalók
  • 250 g darált mák
  • 100 ml tej
  • 5 tojás
  • 150 g cukor (az eredeti recept szerint 150, én csökkentettem 100-ra, de ha Ti nem vagytok kevésbé édesszájúak, akkor nyugodtan készítsétek az eredeti recept szerint :))
  • 1 kk. szódabikarbóna (ehelyett én sütőport tettem)
  • reszelt narancshéj
  • szegfűszeg (ez a két karácsonyi ízt idéző alapanyag nálam most kimarad, decemberben tuti meg fogom sütni így is, de most csak egy kis fahéjat tettem bele)
  • kevés citromlé
  • magozott meggy
A mákra öntsük rá a felforralt tejet és keverjük át - hagyjuk, hogy picit "felpuhuljon". A tojásokat válasszuk ketté, a fehérjét verjük fel, a sárgáját habosítsuk a cukorral - utóbbihoz mehet a fahéj és a sütőpor is, majd a forrázott mák és a citromlé.
Óvatosan forgassuk hozzá a felvert tojásfehérjét, majd tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe (én 25x20-asat használtam). 
Jöhet a kimagozott meggy, bőséggel, majd 175 fokos sütőben körülbelül fél óra alatt meg is sül. 

Nagyon fincsi. :)




Kriszta sütötte meg nemrégiben ezt a tortát, és mivel semmilyen liszt nem szükséges hozzá, emellett pedig eszméletlenül ízlett is nekik, ajánlotta, hogy készítsem el én is.

Nagyon-nagyon egyszerű, lisztmentes és nagyon finom! :)
A recept Mautner Zsófi receptje, a Lidl konyha videói között megtaláljátok az eredetit - ami egyébként majdnem ugyanez, csak én a krémet megfeleztem, mert rengeteg lett volna az eredeti adaggal. (és kevesebb cukrot, ezáltal kevesebb sót is tettem bele)

Hozzávalók
  • 5 tojás
  • 60 g porcukor
  • 0,5 kk. só
  • 1 tk. mézeskalács fűszerkeverék
  • 1 narancs reszelt héja
  • 1 dl olaj
  • 150 g darált mák
Krémhez
  • 250 g mascarpone
  • kicsit kevesebb mint fél narancs leve
  • 50 g porcukor
  • kevés vanília aroma
A tojásokat kettéválasztottam, a fehérjét habbá vertem, a sárgáját pedig habosítottam a cukorral, majd hozzáadtam a sót, a fűszert, a reszelt narancshéjat, az olajat és alaposan kikevertem. Mehetett bele a darált mák, egy kis tojáshabbal lazítottam, majd óvatosan hozzáforgattam az egész habot.
22 cm átmérőjű tortaformába tettem és 170 fokon 35 percig sütöttem.

A krémhez összedolgoztam a mascarponet a porcukorral, majd a narancslével és a vanília aromával is, habzsákba tettem és amíg sült/teljesen kihűlt a sütemény, addig kellően lehűlt a krém is.
A tetejére habzsákkal kinyomtam a habot, majd kandírozott narancshéj híján egy kis karamellizált naranccsal díszítettem.

Szerettük :)






Megmondom őszintén: ezt hatalmas falatnak éreztem. A bejgli "csak simán gluténmentesen" is kihívás, nemhogy rizslisztből. De nem lettem volna hű önmagamhoz, ha nem vágtam volna bele a rizslisztes bejgli hadjáratba. És milyen jól tettem! 

Gyönyörűek lettek (kivéve a diósat :D) és nagyon finomak - sütöttem a hagyományos mákos változatot, nálunk ez az örök kedvenc, de most újítottam egy picit: rumos-diós-mazsolás lett a másik rúd bejgli. Úgyhogy jelentem:  a család új kedvencet választott, míg eddig mindenki egyöntetűen a mákos mellett pártolt, a mai rumos-diós akció mindenkit átállított a sötét(ebb) oldalról. :)
A bejegyzés végén a diósról is van egy kép, de meg kell, hogy mondjam, nekem a diós bejgli sosem lesz esztétikus... ő a kis szürke kisegér, aki szépen megbújik a többi között, eltűnik, miközben nagyon jófej. Úgyhogy azért lőttem róla is képet, mert nagyon finom és próbáljátok ki, de csak a bejegyzés végére került szegénykém. :D

Hozzávalók 2 kisebb rúd bejglihez
  • 260 g rizsliszt
  • 10 g útifűmaghéj
  • 60 g cukor
  • 1 csipet só
  • 4 g porélesztő
  • 100 g Liga margarin
  • 75 ml tej
  • 1 tojás
  • Töltelékekhez
    • 100 g darált mák
    • 60 g porcukor
    • 4 ek. tej
    • 120 g darált dió
    • 60 g porcukor
    • 2 ek. tej
    • rumaroma
    • mazsola
  • Tetejére
    • tojás
A rizslisztet elkevertem az útifűmaghéjjal, cukorral, sóval, porélesztővel, majd elmorzsoltam a margarinnal, ráöntöttem a tejet, beleütöttem a tojást és alaposan összedolgoztam a tésztát - ragacsoska lesz még, de nyugodtan takarjátok le és várjátok a csodát.
Addig elkészíthetitek a töltelékeket, borzasztóan egyszerű a dolgunk, a darált mákot elkeverjük a porcukorral és 4 ek. tejjel, majd a darált dióval ugyanezt tesszük, csak kevesebb tejjel és pluszban egy kis rumaromát is adunk hozzá.

Ha a tésztánk pihent 40 percet, rizslisztezett deszkán átgyúrjuk, majd két gombóca osztjuk, amiket egyesével kinyújtunk. Eloszlatjuk a tölteléket (a diósra pluszban mazsolát szórunk), majd a két szélét behajtjuk és feltekerjük. Megkenjük a tetejüket tojássárgájával, majd mikor az rászáradt, akkor tojásfehérjével is.
Szívószállal megszurkáljuk a tetejüket, majd előmelegített 175 fokos sütőben kb. 25 perc alatt készre sütjük őket.

Isteni finomak! ♥





A mellettünk lévő kis faluban, október elején/közepén minden évben töklámpás fesztivált rendeznek. Amikor gyerekek voltunk, többször faragtunk is töklámpást, ám néhány éve csak csodáljuk őket (bár idén ismét faragunk, de csak itthonra, nem versenyzünk vele! :D ). Annyira imádom a tök illatot meg a sötétben világító lámpásokat, hogy minden évben ott a helyünk. Ám a látvány mellett természetesen a fesztivál gasztro oldala is megmutatkozik, mindenféle tökös finomságokat lehet kapni, többek között tökös-mákos rétest. Mindig annyira jól néz ki, de hát ugye nem gluténmentes, így nekem csak látvány marad.
Ám! Idén készítettem házi, gluténmentes verziót és nagyon-nagyon finom lett! Próbáljátok ki, igazi őszi finomság! :)

Hozzávalók
  • 12 darab gluténmentes rizslap
  • 200 g reszelt sütőtök
  • 110 g darált mák
  • 80 g cukor
  • 1 csipet só
  • 1,5 ek. tejföl
  •  + 2 ek tejföl és gluténmentes zsemlemorzsa
Ez egy nagyon random recept, mindenből annyi van benne, amennyivel éppen kedvem volt foglalkozni (lásd: meguntam a sütőtök reszelést),  illetve amennyi éppen volt otthon (lásd: 110 g mák). 
Egy nagyobb sütőtök egyik részét levágtam, megmostam, meghámoztam, kimagoztam, lereszeltem, körülbelül 200 grammnyi lett belőle - rá kellett jönnöm, hogy utálok sütőtököt reszelni.
Hozzáadtam a sót, cukrot, alaposan elkevertem, majd 15 percig hagytam állni és kinyomkodtam a levét. Belekevertem a mákor és 1,5 ek. tejfölt is, és kezdődhetett a móka.

Egy sorban fedésben letettem 3 vízben megáztatott rizslapot, majd alá ment még egy hármas sor, a felső sorral szintén fedésben. Megkentem vékonyan tejföllel, szórtam rá gluténmentes zsemlemorzsát, majd jött még egy réteg rizslap csapat. Szintén megkentem vékonyan tejföllel és eloszlattam rajta a tölteléket. Behajtottam a széleit, feltekertem, kívülről pedig ismét tejföllel kentem meg.
175 fokos sütőben kb. 20 percig sült.






Bár a tavaly elkészített bejglim után azt hittem, sosem próbálok ki más receptet, többen írtátok, hogy milyen finom bejglit sütöttetek Szafi Free Expressz lisztkeverékből, így gondoltam, én is kipróbálom. :) Az már alapból elnyerte a tetszésemet, hogy nem kellett keleszteni, és extra gyorsan elkészültem vele.
Készítettem egy diós és egy mákos változatot is az eredeti recept alapján haladva, amit ITT megtaláltok.

Hozzávalók egy rúdhoz
  • 125 g Szafi Free Expressz lisztkeverék
  • 20 g porcukor
  • 0,5 g só
  • 10 g frissen facsart citromlé
  • 140 g szobahőmérsékletű víz
A vízbe beleöntöttem a citromlevet, hozzáadtam a sót és a porcukrot, végül a lisztet is. Először még fakanállal kevergettem, majd már gyúrhattam, szépen összeállt. 5 percre félretettem pihenni, addig elkészítettem a töltelékeket.

Mákos töltelék
  • 80 g darált mák
  • 40 g kristálycukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 5 g útifűmaghéj
  • 30 g sütésálló lekvár
  • 20 g frissen facsart narancslé (kedvenc összetevőm ♥)
  • 25 g mazsola (én ezt kihagytam, nálunk senki sincs oda érte)
Diós töltelék
  • 80 g darált dió
  • 40 g kristálycukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 5 g útifűmaghéj
  • 20 g sütésálló lekvár
  • 25 g mazsola nekünk szintén elmaradt
Egy rúd bejglihez való tésztát alaposan átgyúrtam, majd 20x25 cm-es téglalapra nyújtottam. Eloszlattam rajta a tölteléket, majd a két szélét behajtottam és feltekertem.
Olajjal lekent zsírpapírra tettem őket, megkentem a tetejüket narancslével és szívószál segítségével megszúrkáltam, hogy teret adjunk a gőznek. Bár nekünk szerencsére nincs problémánk a tojással,  annyira megtetszett ez a narancsleves verzió, hogy nem hagyhattam ki. :)

180 fokos sütőben 30 percig sütöttem őket, kivettem, lekentem újból narancslével, majd mehetett vissza 200 fokos sütőbe 22 percre.
Nagyon finom lett, bár engem inkább egy nagyon könnyű, légies kalácsra emlékeztet. :)
Képzeljétek el, ezelőtt még sosem ettem mákos gubát... nekünk ez valahogy kimarad az életünkből, pedig szeretjük a mákot, az édességet és a gyorsan elkészíthető finomságokat is. :)
Egyik nap Anya bevásárolt az Aldiban, és akciós volt a gluténmentes vekni és zsemle, így vett belőlük és elhatározta, hogy aznap mákos gubát készít.

Hozzávalók
  • 200 g-os gluténmentes kenyér + 2 gluténmentes zsemle
  • 5 dl tej + 3 tojás + 3 ek. cukor
  • 100 g darált mák + 1,5 ek. porcukor
  • 1 cs. gluténmentes vaníliapuding + 5 dl tej + 3 ek. cukor
  •  + tojásfehérje felveréséhez még 1 ek. cukor
A kenyeret és a zsemléket kockákra szeleteljük, majd egy Jénai aljában eloszlatjuk őket. Ráöntjük 5 dl tej, 3 tojássárgája és 3 ek. cukor elegyét, majd rászórunk 1,5 ek. porcukorral elkevert 100 g darált mákot. Főzünk egy vaníliapudingot ( 1 cs. gluténmentes vaníliapuding, 5 dl tej, 3 ek. cukor), majd ezt is ráöntjük a Jénai tartalmára és alaposan összeforgatjuk.
A 3 tojás fehérjét felverjük 1 ek. kristálycukorral és eloszlatjuk az egész "trutyi" tetején.
175 fokos sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük.
Nagyon finom. :)


Szerintem ez egy tipikus nagyon egyszerű, őszi édesség. Most nem tudom eldönteni, hogy az alma miatt gondolom-e őszinek, vagy azért, mert ez a mákos finomság a vaníliaöntettel olyan igazi bekuckózós, teázós, takaró alatt filmnézős hangulatot idéz.
Nagyon egyszerű összeállítani és nagyon hamar elkészül, úgyhogy ha valami gyors finomságra vágytok, próbáljátok ki. :) Az eredeti receptet ITT találtam.

Hozzávalók
  • 100 g gluténmentes süteményliszt
  • 100 g darált mák
  • 1 tk. sütőpor
  • 80 g cukor
  • 1 tojás
  • 1 dl olaj vagy kókuszzsír
  • 2,5 dl tejföl
  • 2 alma
A tojást kikevertem a cukorral, majd hozzáadtam a tejfölt, elkevertem és elkezdtem adagolni az egymással elkevert darált mákot, lisztet és sütőport.
Mehetett bele a két alma reszelve, majd az olaj is.
A piteformámat kivajaztam, majd kiszórtam rizsliszttel és ebbe öntöttem a masszát.
175 fokos sütőben kb. 25 perc alatt megsütöttem.
A tetejére egy híg vaníliapudingot főztem, ezzel öntöttünk le minden egyes szeletet. :)


Már nagyon régóta szemeztem ezzel a süteménnyel, több helyen is találkoztam vele és mindig rácsodálkoztam, hogy mennyire jól néz ki. Alapvetően pedig a mákos-kakaós-diós hármassal abszolút nem lehet mellélőni, szóval biztos voltam benne, hogy nem csak jól néz ki, hanem nagyon finom is. :)
Na most azzal nem számoltam, hogy mikor már elkészült a süteményt tésztája, akkor kellett szembesülnöm vele, hogy Kissék háztartása dió híján van. Úgyhogy a hagyományos mákos-kakaós-diós trió helyett nálunk a harmadik helyre egy fahéjas íz kéretőzött be.
Így is finom lett. :)

Hozzávalók
  • 12 csapott ek. cukor
  • 3 tojás
  • 3 dl tejföl
  • 15 ek. rizsliszt
  • 1 cs. gluténmentes sütőpor
  • csipet só
  • a rétegekhez
    • 5 ek. darált mák
    • 5 ek. darált dió (én ehelyett tettem fahéjat a tésztába)
    • 3 ek. kakaó
A tojásokat felvertem a cukorral, hozzáadtam a sót, a tejfölt, majd beleadagoltam a sütőporral elkevert lisztet.
A kész masszát három felé vettem, az egyikbe belekevertem a darált mákot, másikba a kakaót, harmadikba pedig dió híján kb. 1 ek. fahéjat.
Egyesével 175 fokos sütőben kb. 10-10-10 percig sütöttem őket, közben pedig elkészítettem a krémet.

Hozzávalók
  • 6 dl tej
  • 2 cs. gluténmentes vaníliapuding
  • 5 ek. cukor
  • 250 g vaj
A pudingot megfőztem a tejjel és a cukorral, majd mikor kihűlt, robotgéppel belekevertem a vajat.

Mikor kihűltek a lapok is, akkor szépen összeállítottam a sütit, majd betettem a hűtőbe, hogy legyen egy kis ideje "összeérni", mielőtt felszeletelem. :)




Imádom a mákos finomságokat, a mákfüggőségemet pedig nagy valószínűséggel a Nagymamámnak köszönhetem, aki  a mákos tésztát is tésztás mákként eszi. Én is :)
Ez a sütemény nagyon egyszerű, hamar kész van, mindent összekutyulunk és süthetjük is. Én egy kis meggyes szósszal bolondítottam meg, ezt is nagyon hamar el lehet készíteni hozzá, tökéletesen passzol és nagyon feldobja. Az egyszerű kis kevert sütinket a savanykás meggyes öntetbe mártogathatjuk... isteni. :)
Egy régi kevert süti receptet használtam egy kis átalakítással.

Hozzávalók (a bögre 2,5 dl-es)
  • 1 bögre darált mák 
  • 1 bögre rizsliszt
  • 1 ek. útifűmaghéj
  • pici fahéj
  • 10 g sütőpor
  • 0,5 bögre cukor (én ugye a cukormennyiséget általában felezem, nekem fél bögrével volt ideális, általában másoknak egy bögrényivel elég édes... nekem az túl édes)
  • 1,5 bögre tej
  • 2 tojás
  • 100 g olvasztott vaj
A darált mákot elkeverjük a rizsliszttel, útifűmaghéjjal, fahéjjal, sütőporral, cukorral, majd ráöntjük a tejet, beleütjük a tojásokat és egy fakanállal alaposan összedolgozzuk.
Mehet rá az olvasztott vaj, tovább kevergetjük, míg el nem vegyül minden és homogén nem lesz a massza, majd egy vajjal kikent, rizsliszttel kiszórt tortaformába öntjük.
175 fokos sütőben 25-30 perc alatt megsütjük.
A meggyes öntet is nagyon egyszerű: kb. egy 1 literes befőttesüvegben eltett meggy felét betettem egy lábosba, felöntöttem egy kis vízzel, majd édesítettem. Felforraltam, majd levettem a tűzről és belekevertem kb. 1 ek. útifűmaghéjat. Mire langyosra hűlt, az útifűmaghéj már szépen összehúzta, besűrítette a szószt.

Isteni finom lett, nálunk mindenki odavolt érte. :)




sign photo sign_zpsd9768155.png
Imádom a mákos péksüteményeket... amikor vezetni tanultam az oktatóm mindig egy pékségben vásárolt be magának, és mindig ugyanazt kérte: a mákos tekercset. Annyira jól néztek ki, hogy már a látványuktól is úgy éreztem: imádom őket... pedig egyszer sem kóstoltam. Most elkészült nálam a gluténmentes, élesztőmentes, rizslisztes verzió és a tesztelők véleménye szerint (is) isteni lett! :) 
Másnap már kiérződik a rizsliszt jellegzetes íze, állaga, de engem ez egyáltalán nem zavar. Ha titeket igen, akkor bármilyen gluténmentes kelt tésztákhoz való lisztkeverékkel tökéletes lesz a végeredmény! :)

Hozzávalók
  • 300 g rizsliszt
  • 1 cs. gluténmentes sütőpor
  • 120 g vaj
  • 250 g túró
  • 1 tojás
  • 1 ek. tejföl
  • pici só
  • 1 ek. cukor
  •  Töltelékhez
    • 75-100 g darált mák
    •  2-3 ek. cukor
    • annyi tej, hogy krémes állaga legyen
  • Tetejére
    • 1 tojás sárgája
    • 1 ek. tej
A lisztet elkeverjük a sütőporral, sóval, cukorral, majd hozzáadjuk a túrót, tojást, tejfölt, vajat és robotgép dagasztófejével összedolgozzuk a tésztát.
(A túró állagától, a tojás méretétől a tészta állaga is változhat. Lehet szárazabb, lehet szottyosabb. Egyik esetben sem kell megijedni, ha száraz, akkor adjunk hozzá még egy kis tejfölt, ha szottyos, akkor gyúrjunk bele még egy kis lisztet.)
Rizsliszttel szórt deszkán nyújtsuk ki az alaposan átgyúrt tésztagombócot, majd kenjük meg a darált mákból, cukorból, tejből kevert krémmel, és tekerjük fel, mintha csigát készítenénk. Ezúttal viszont nem vékony kis szeleteket fogunk levágni belőle, hanem szélesebb, háromszög alakban vágjuk le a tekercseket.
A tetejét lekenjük  tejjel elkevert tojássárgájával, majd 175 fokos sütőben kb. 25 percig sütjük.
Fincsi :)



sign photo sign_zpsd9768155.png
Ezek a gyönyörű rétesek ma készültek... körülbelül 10 perc volt összeállítani, és még 18-20 percet kellett várni, hogy elkészüljön. Elég jó, nem? :)
Isteni finomak lettek, úgyhogy innentől Kisséknél beindul a rétesgyár ;) Nagyon egyszerű, csupán a Spar-ban beszerezhető gluténmentes rizslapra (és egy kevés vízre) van szükség a "rétestésztához". Tökéletesen működik.
Hozzávalók (2 kisebb rúdhoz)
  • 12 db rizslap
  • víz
  • 200 g darált mák
  • 75 g porcukor
  • 2 ek. méz
  • 2 csapott ek. rizsdara
  • 1,8-2 dl tej
  • olvasztott vaj/margarin
  • meggy
Először is a töltelékkel kezdjük, hogy egy icipicit tudjon hűlni. Elkeverjük a mákot a porcukorral, a rizsdarával, a mézzel, ráöntjük a tejet, majd tűzhelyen addig melegítjük, míg egyet "rottyan". 
Levesszük a tűzről és addig félretesszük, hogy ne tűzforrón töltsük a rétesbe.
Levágunk egy nagyobb lap sütőpapírt, majd kiterítjük - ezen fogjuk összeállítani a rizslapokat. Én egy "rúdhoz" 6 rizslapot használtam, ha több "tésztát" szeretnétek bele, akkor nyugodtan mehet duplán, tehát az egy sor rizslapra majd tegyetek még egy sort.
Semmi ördöngösség, csupán vízzel teli tálba mártjuk a rizslapokat néhány másodpercre, hogy picit megpuhuljanak, majd egymást fedve elkezdjük lerakosgatni. Egymás mellé - egymást fedve - hármat teszünk, majd alá indítunk még egy hármas sort, de úgy, hogy a felsőkkel is fedjék egymást. Na és akkor itt jön az, hogyha több tésztát szeretnénk, akkor csinálunk még egy réteget.
Ha megvagyunk, eloszlatjuk rajta a mákos töltelékünk felét, megszórjuk meggyel, majd picit behajtjuk a szélét (már szépen megpuhultak a rizslapok) és a sütőpapír segítségével feltekerjük.
Ugyanezt megismételjük még egyszer, hiszen van még egy adag töltelékünk.
A rudakat tepsibe tesszük, tetejüket megkenjük olvasztott vajjal/margarinnal és 175 fokos sütőben 18-20 perc alatt készre sütjük.
Nagyon-nagyon-nagyon finom!! :)






sign photo sign_zpsd9768155.png
Régebbi bejegyzések Főoldal

Glutén- és laktózmentes alapszakácskönyv 20% kedvezménnyel!!

Glutén- és laktózmentes alapszakácskönyv 20% kedvezménnyel!!

"Életem gluténmentesen" 20% kedvezménnyel megrendelhető!

"Életem gluténmentesen" 20% kedvezménnyel megrendelhető!


KÖVESS FACEBOOK-ON IS!

A blogon megjelenő tartalomra (legyen az kép, szöveg stb...) a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI törvény vonatkozik, így azt a szerző engedélye nélkül bármely más helyen (weboldal, nyomtatott irat stb...) közzétenni TILOS!

@glutenmenteselet INSTAGRAM

Gluténmentes szórakozás! ;)

Gluténmentes szórakozás! ;)

VÁLASSZ NYELVET

Blogarchívum

  • ▼  2019 (25)
    • ▼  november (6)
      • Hogyan tudunk faragni a költségeken a gluténmentes...
      • Nem lett tőle bajom, úgyhogy gluténmentes!
      • Mely HARIBO termékek gluténmentesek?
      • Bounty és Snickers nyomokban glutént tartalmazhat!
      • Tejmentes túró
      • Hogyan tudom egy termékről eldönteni, hogy gluténm...
    • ►  október (2)
    • ►  szeptember (1)
    • ►  augusztus (3)
    • ►  július (3)
    • ►  június (4)
    • ►  május (2)
    • ►  március (3)
    • ►  február (1)
  • ►  2018 (27)
    • ►  november (1)
    • ►  október (1)
    • ►  szeptember (3)
    • ►  augusztus (1)
    • ►  július (7)
    • ►  június (1)
    • ►  május (5)
    • ►  április (3)
    • ►  február (2)
    • ►  január (3)
  • ►  2017 (126)
    • ►  december (21)
    • ►  november (6)
    • ►  október (14)
    • ►  szeptember (5)
    • ►  augusztus (5)
    • ►  július (1)
    • ►  június (3)
    • ►  május (15)
    • ►  április (13)
    • ►  március (17)
    • ►  február (12)
    • ►  január (14)
  • ►  2016 (171)
    • ►  december (24)
    • ►  november (14)
    • ►  október (23)
    • ►  szeptember (14)
    • ►  augusztus (10)
    • ►  július (9)
    • ►  június (11)
    • ►  május (11)
    • ►  április (11)
    • ►  március (15)
    • ►  február (20)
    • ►  január (9)
  • ►  2015 (222)
    • ►  december (24)
    • ►  november (20)
    • ►  október (18)
    • ►  szeptember (15)
    • ►  augusztus (24)
    • ►  július (20)
    • ►  június (32)
    • ►  május (22)
    • ►  április (10)
    • ►  március (10)
    • ►  február (12)
    • ►  január (15)
  • ►  2014 (170)
    • ►  december (28)
    • ►  november (5)
    • ►  október (11)
    • ►  szeptember (2)
    • ►  augusztus (22)
    • ►  július (20)
    • ►  június (20)
    • ►  május (11)
    • ►  április (13)
    • ►  március (10)
    • ►  február (10)
    • ►  január (18)
  • ►  2013 (36)
    • ►  december (4)
    • ►  november (3)
    • ►  október (7)
    • ►  szeptember (5)
    • ►  augusztus (5)
    • ►  július (4)
    • ►  június (3)
    • ►  április (1)
    • ►  március (1)
    • ►  február (1)
    • ►  január (2)
  • ►  2012 (5)
    • ►  szeptember (3)
    • ►  augusztus (2)

Keresés

Címkék

advent alkotás allergén alma almás bacon barack Barbara liszt bejgli briós BROLL brownie cirokliszt corn flakes cukormentes csiga csoki csokoládé Diétázók boltja dió diós Doves Farm ebéd édess édesség egy napom élesztőmentes életem gluténmentesen eper esküvő étterem fagyi fahéj fánk fasírt Fekete bors étterem forrócsoki főétel főételek Free from liszt gesztenyés gluténérzékenységi gyors gluténérzékenységi gyorstalpaló glutenix gofri gombóc grill gyors gyros gyümölcs Hadarik Rita halloween hamburger hot dog hús húsvét ischler isler ital jégkrém kakaós kakaós csiga kalács karácsony karamella kávé keksz kelt kelt tészta kenyér képviselőfánk kezdőknek kifli kirándulás kókuszgolyó kókuszos körte krémleves krumpli kuglóf kukoricakeményítő lángos lasagne lekvár lélek leveles tészta leves linzer lisztmentes mákos málna McDonald's meggy Mester család mester süteményliszt mézes mézeskalács minifánk muffin nápolyi NoCarb nokedli nutri free nyár ősz palacsinta Pécs péksütemény perec piskóta pite pizza pizzaszósz pogácsa praktikák rántott reggeli rétes rizsdara rizsliszt RIZSLISZTBŐL ropi sajtos saláta Schär Schär mix smoothie sós sütemény sütés nélkül szendvics szénhidrátcsökkentett szilvásgombóc szilveszter születésnap tea Tegyünk együtt egymásért tejmentes termék termékek test testsúly tészta tésztasaláta tesztelés tojásmentes torta túró túrós tünet utazás vendégposzt videó zabpehely zöldség zsemle

Népszerű bejegyzések

  • Gluténmentes triplacsokis brownie RIZSLISZTBŐL
    Na, ez ám a full csokis finomság... és nem azért tripla, mert van benne kakaó, meg ez meg az. Ebben konkrétan háromféle csokoládé van, ráadá...
  • Gluténmentes fonott kalács
    Ez az első olyan fonott kalácsom, ami nem csak ízre és állagra tökéletes, hanem valami eszméletlen gyönyörű is és totálisan el vagyok ájulva...
  • Gluténmentes édes aprósütemények
    Ilyen egy tökéletes recept. Olyan finomság, amiről senki meg nem mondaná, hogy gluténmentes, az egész család (csak én vagyok gluténérzékeny...
  • Életem gluténmentesen KÖNYV!
    Olyan izgatott vagyok! Megjelent a könyvem "Életem gluténmentesen" címmel a BOOOK Kiadó gondozásában. ♥ Annyian írtáto...
  • Gluténmentes tökös-mákos rétes
    A mellettünk lévő kis faluban, október elején/közepén minden évben töklámpás fesztivált rendeznek. Amikor gyerekek voltunk, többször faragtu...

.

Rendszeres olvasók

Copyright © 2016 Gluténmentes élet. Created By OddThemes & Distributed By Free Blogger Templates