Gluténmentes gesztenyetorta

Avagy az idei születésnapi tortám. Mostanság a gesztenye a kedvencem, imádom azt a lágy-krémes ízt... :)

Anyával közösen készítettük, nagyon finom lett.

Sütöttünk egy 6 tojásos piskótát, amíg sült-hűlt, elkészítettük a krémet. 3 dl laktózmentes tejjel és 3 ek. cukorral főztünk egy gluténmentes vaníliapudingot (Aldi). Megvártuk míg kihűlt, majd hozzáadtunk egy kocka Liga margarint és egy kocka gesztenyemasszát (gluténmenteset - Tesco) és robotgéppel alaposan elkevertük.

Ízlés szerint rumaromával, kis cukorral még lehet fokozni az élvezeteket. :)

A kihűlt piskótát 3 részbe vágtuk, megtöltöttük, majd kívülről is bevontuk a krémmel. Én ezúttal apró csokidarabkákat használtam a díszítéshez, de ez már tényleg egyéni ízlés kérdése.

Nagyon, nagyon, nagyon finom lett! :)