Ha  nagyobb Tesco-ban járok, mindig szokásom elbattyogni a  gluténmentes pékáru részlegre és alaposan szemügyre venni az összes finomságot. Vásárolni nem nagyon szoktam, mert nagyon drágák, de ihletet merítek és megnyugszom: végszükség esetén még
 Ezt a süteményt még kb. 2 hete sütöttem, csak elfelejtettem feltenni a receptet. Valami gyorsan elkészíthető és nagyon finom sütike után kutattam az interneten, amikor is rábukkantam Ágnes szakácskönyvére és benne arra, amit
In

Esőfelhő

By Kiss Dóri
20:48:00
Borzasztó nehéz időszakon megyek keresztül az elmúlt hónapokban. A tanulás jól megy, az összes vizsgám 5-ösre sikerült, haladok az angollal (cél a felsőfokú nyelvvizsga) és haladok a céljaim felé. Azonban a családomban történt
Múlt héten, még amikor főszakács pozícióban voltam, egyik nap ez volt a desszert. Megvallom őszintén, piskótatekercset szerettem volna csinálni, de közben húst töltöttem és stb. és bizony kicsit túlsült az a piskóta, így
Pöcussal tegnap megint bandáztunk, felvetettem neki, mi lenne, ha Cézár salátát vacsiznánk. Benne volt az ötletben, így a Tesco-ban vettünk is egy saláta mix-et, egy laktózmentes joghurtot, és hazaérve neki is láttunk. Pár
Volt már erről bejegyzés, nem is egy. De azóta is többen fordultak hozzám privát levélben a kezeletlen gluténérzékenység okozta hangulatingadozásokkal és depresszióval kapcsolatban. Aki régóta olvas, már ismeri a sztorimat, nem is titkoltam
Nagymamámnak hétköznaponként az egyik helyi étteremből jön az ebéd. Mindig két menü közül választhat, melyiket enné szívesebben. Múltkor, mikor írtam fel, hogy melyiket rendeljük, a pénteki menü közt szerepelt a kakaós és a
Szeretem az almát és a péksüteményt is. Volt itthon alma, viszont péksütemény nem, így gondoltam, sütök. Jó ötlet volt. :) Megláttam EZT a képet és tudtam, hogy ez kell nekem. Elég meggyőző volt
Ma is én voltam a főszakács, a tegnapi fincsi menümmel megnyertem a pozíciót. Megmondom őszintén, nagyon motivált az, hogy Apa tegnap olyan büszke volt rám. Este még jelentkezett a maradékért, amit újból desszerttel
Tegnap Anya megkérdezte Apától és tőlem, hogy mi legyen ma az ebéd. Apa szerint tök mindegy, én meg nem tudtam semmit kitalálni, így gyorsan bedobtam a mentőötletemet: majd én megcsinálom. Anya megörült, mert
Tegnap tettünk egy jó nagy sétát Pöcussal a Balaton parton. Hazafelé megemlítettem neki, hogy be tudnék burkolni egy jó adag fánkot. Mivel a felvetésemre pozitív visszajelzést kaptam, így el is dőlt: ha hazaértünk,
Minden beképzeltség nélkül állíthatom: ebben már profi vagyok. Akárkinek készítettem el a csoda-receptemmel, mindenkit lenyűgöztem vele. Ha eddig is olvastatok, akkor a receptet már ismeritek, mert feltettem. Viszont most még profibb olasz szakáccsá
A nagy hidegben tagadhatatlanul is a meleg italok rabja lettem. Nem mondom, hogy a kakaó, forrócsoki, tejeskávé, tea, forralt bor és társai lejárt lemez, de újítani szerettem volna. Így most fehér csokival próbáltam
Régóta szemezek ezzel az édességgel. Annyira, de annyira jól nézett ki minden egyes fotón, amit láttam, hogy  mindenképpen el akartam készíteni. Ránézésre egy nagyon egyszerű édesség, sőt, a tésztája gyakorlatilag 5 perc alatt
Nagyon sokszor vagyok bajban olyan téren, hogy mit reggelizzek. Éhes vagyok, de reggelente csak valami könnyed étket kívánok meg amúgy rengetegszer azt sem tudom eldönteni, hogy mihez van kedvem. Ez a szorgalmi időszak