Ezúttal egy kis beszámolóval érkeztem. Nem receptről, nem tanácsról és nem is egy új gluténmentes étteremről lesz szó. Kicsit lelki dolgokba szeretnék belemenni, akit ez nem érdekel, akkor annak gyorsan boldog új évet
A Lisztérzékeny Fiatalok Egyesülete által meghirdetett pályázatra született írásommal szeretnék Nektek nagyon boldog, békés ünnepeket kívánni! Kicsit sajnálom, hogy vége a mindennapos "találkozásunknak", remélem Nektek is tetszett, szerintem nagyon jó volt együtt készülni
Nem saját alkotások, de nagyon viccesek, ezért szeretném megosztani Veletek. https://www.facebook.com/CoeliacMemes Ezen az oldalon találtam őket, ajánlom Nektek, mert tényleg nagyon jók! Igyekszem lefordítani őket, aki netán nem tud angolul... nem szeretem a
Azt hiszem a Cosmopolitan facebookos oldalán láttam meg egy képet, ami akárcsak a pie pop-ok, magával ragadott. Közvetlen környezetemben köztudott, hogy rajongok a rénszarvasokért, bizonyítja ezt rengeteg plüssállat, pulóver, szoknya, zokni, kulcstartó, gyertyatartó
Említettem Nektek, hogy lesz egy meglepetés, amivel készülök. Olyan sokan jöttök a blogra, tértek vissza újabb bejegyzések reményében, vagy csak egy adott receptért, valamivel ezt meg szeretném hálálni. Mivel holnap kezdődik az adventi
In

Meglepetés

By Kiss Dóri
16:27:00
Biztos észrevettétek, hogy novemberben kevesebbet írtam a megszokotthoz képest. Ez nem azért van, mert már nem eszem és nincs recept, amit megoszthatnék. Egyrészt a szorgalmi időszak végi hajrá az oka, másrészt pedig egy
Képzeljétek el, annyira boldog vagyok! Pécsen, pont a mi házunkkal szemben nyílt egy Paleo bolt, ahol garantáltan glutén- és laktózmentes termékeket (is) árulnak. Még nem volt alkalmam bemenni, mert pont hétvégén voltam, amikor
Szombaton tesóm születésnapja alkalmából kirándulni mentünk. Veszprémet választottuk úticélul, már nyár óta tervezzük, hogy valamikor ellátogatunk oda. Megnéztük a Veszprém Arénát, tettünk egy nagy sétát, gyönyörködtünk a kilátásban. Szerencsénk volt, mert nagyon szép
Túl sokat írtam róla, túl sok írok róla, pedig meg sem érdemli. Tegnap voltam Pennyben és már a sima sós-ra is rá van írva, hogy nyomokban glutént tartalmaz, úgyhogy már ne vegyétek meg!
Nagy szerencsém, hogy nagyon odafigyelünk mindenre. Ha már tudjátok, hogy egy bizonyos étel/hozzávaló gm. az összetevői alapján, akkor is MINDIG olvassátok el, ha megveszitek. Most csak két példa jut eszembe a közelmúltból. Az
Azt hiszem ilyen téren a lehető legjobban jártunk. Mármint úgy értem, hogy a Kinder csoki jutott nekünk, ami gluténmentes. A legeslegeslegeslegfinomabb. Vigyázzatok, a tejszelet meg a country nem gm, csak a tejcsoki mosolygó
Egy szerencsém, hogy ez a bolt itt van Pécsen. Számomra elég megdöbbentő tény, hogy Pécs, Magyarország 5. legnagyobb városaként nem rendelkezik olyan étteremmel, ahol van gluténérzékenyek számára is menüsor. Van egy ilyen közétkeztetéses
Előzetesen: Ez a bejegyzés kicsit személyesebb lett, mint amilyeneket szoktam írni. Ha soknak találjátok, akkor ezt most ne olvassátok el, aki nem szeretne részletesen belemenni, mert nem érdekli, annak csak annyit: pombär, salty
Gluténmentesek :) Gluténmentesek :)
Drága kis testvérkém legújabb és legjobb szokása, hogy péntekenként meglep valamivel. (Nagyon édi.) Mindig keres valamit a boltban, ami gluténmentes. Ha nincs is ráírva, akkor utánanéz. Először egy Kinder tojást kaptam... gyermeki lelkem
Ezen a héten otthon moziztunk. Tesóm volt a főszervező, ő hívta össze a csapatot (lakótársak), majd beszerezte a kellékeket is. A Spar sajátmárkás paprikás chipsét szoktu venni, annak ellenére, hogy ízesített nincs rajta
Azért csinálok egy ilyen külön bejegyzést, mert nálunk ez a szósz multifunkcionális, és akkor megint csak belinkelgetni kell, mint a piskóta receptjét. Mi ezt használjuk a pizzára, spagettire, melegszendvicsre, most speciel húsos palacsinta
Nem vagyunk nagy McDonald's-ba járó társaság (hála Istennek), de azért néha-néha beugrottunk egy (régen) sajtburgerre vagy csibeburgerre, mostanában McFreeze-re vagy kertszsalátára. Ahogy megérkeztünk Pécsre, benn volt a postaládánkban egy "kuponfüzet"- inkább lap -
Tartozom a hortobágyi húsos palacsinta recepttel, ami még nyár végén készült, de kicsit el voltunk havazva így az utolsó napokban. Pakolás, készülődés, vissza Pécsre, takarítás, iskola és társai. Hétvégén igyekszem pótolni a húsos
In

Érdekes...

By Kiss Dóri
22:33:00
Számotokra nem groteszk, hogy a Tesco-kban a gluténmentes termékek általában a búzaliszt mellett foglalnak helyet? Annyi más hely lenne neki...
Tegnap a Márton cukrászda felé jártunk (Balatonlelle), és egyik ismerősünk mondta, hogy egyszer látott glutén-és cukormentes fagyit (ő szénhidrát és cukormentesen étkezik), de sajnos azóta sem volt szerencséje újra találkozni vele. Gondoltuk teszünk
In

Ice'n'go

By Kiss Dóri
16:41:00
Tökre megörültem, amikor olvastam a facebookos csoportban, hogy az ice'n'go között van gluténmentes. Most van a BB szüreti fesztivál (természetesen Andi gluténmentes sajtos tallérral, és itthon készített szendviccsel járom a sorokat a kirakodók
Péntekre kaptam időpontot a gasztroenterológushoz azzal a céllal, hogy kérek igazolást a lisztérzékenységemről. Sajnos az az orvos, aki engem vizsgált tavaly és megállapította a glutén-és laktózérzékenységet, már nem rendel itt, csak Kaposváron... úgy
... amikor ismét kijött a jó idő, minden utca sarkán feltűntek a fagyisok, a minifánk-  és  kürtőskalács árusok, azt hittem, hogy a nyár lesz a legnehezebb évszak, ami a gluténérzékenységet igencsak elviselhetetlenné teszi.
Amíg nem találtam rá erre a cikkre, eszembe se jutott, hogy a rúzsok is veszélyt jelenthetnek ránk. Az alapozó engem nem érint, hiszen azt szinte nem is használok, de rúzst-szájfényt néha-néha, alkalmakkor azért
Eddig mindössze kétszer voltam moziban azóta, hogy diagnosztizálták nálam a gluténérzékenységet. A mozinak két fő összetevője van: a film és a pattogatott kukorica. Régen, amikor nem voltam lisztérzékeny, ritkán vásároltam popcornt a helyszínen,
Nagyon sokan írnak a csoportokba azzal kapcsolatban, hogy lisztérzékenyek számára a strandolás hogyan oldható meg. Sajnos briliáns ötleteim nincsenek, ez számomra is egy fájó pont, pláne így, hogy a Balaton mellett élek, pedig
Azért csinálok egy ilyen külön bejegyzést, mert nagyon sokan kérdezték már a facebook csoportban is, hogy hogyan lehet jó gluténmentes piskótát készíteni. Szerintem ez nagyon finom, nem száraz... szóval nekem és remélem nektek
Világéletemben imádtam a búzadarából készült ételeket. Odavoltam a tejbedaráért, a darás tésztáért, a meggyszósz mellé készített pirított daráért és még sorolhatnám. Amióta a búzadarával lassan egy éve szakítottunk, szinte ki is zártam ezeket
In

Interjú

By Kiss Dóri
20:59:00
Egy kis elő-vizsgaidőszak Annak, hogy nem jelentkezem, az az oka, hogy már javában benne vagyunk a zh-kban, vizsgákra való készülésben és emellett most még egy kutatócsoport tagja is vagyok. Éppen egy feladatra készülünk,