Sajtos minifánk

Most, hogy van minifánk sütőm, a lehető legjobban ki szeretném használni. Viszont az édeset már untam. Ezt tudjátok, hogy szeretem variálni a recepteket. Így most egy sósat, jobban mondva sajtosat készítettem el. Isteni lett.

8 dkg Schär mix B-t és 5 dkg rizslisztet elkevertem fél csomag sütőporral, egy kiskanál sóval és egy icipici borssal. Egy másik tálban felvertem egy tojást, hozzáadtam kb. 8 dkg reszelt sajtot, 2,5 evőkanál olajat, majd 2 dl tej kíséretében a lisztes tálba öntöttem és robotgéppel jól kikevertem.

Miután kisültek, egy kis sós vízzel megkentem őket (ecsettel), majd megszórtam szezámmaggal.

Paradicsommal csoda-eledel.