Gluténmentes élet
Üzemeltető: Blogger.
Bár folyamatosan gyarapodik a csapat, gondoltam, összegyűjtöm egy bejegyzésben az általam - eddig - elkészített mémeket. :) Ezek csak a Facebook oldalra kerültek ki, és mivel több olyan olvasóm is van, aki nem rendelkezik Facebook profillal, nem szeretném, ha emiatt ők lemaradnának akármiről is. Nagyon népszerűek ezek a kis iróniával fűszerezett képes szösszenetek, úgyhogy lássuk is a csapatot!
(Ha megint összegyűlik egy jó adag, akkor majd ismét lesz bejegyzés az újabbakról) 

 








































Remélem, tetszettek! :)

sign photo sign_zpsd9768155.png
A minap Müllerben jártam, gondoltam, végre kicsit tüzetesebben feltérképezem a terepet gluténmentes termékek szempontjából. Így készítettem egy kis összeállítást arról, hogy milyen kimondottan gluténmentes termékeket kaphatunk a Müllerben. :)

Gluténmentes tészta, liszt
Rágcsálnivalók
Édességek - rengeteg csokoládé áthúzott búzakalásszal :)
 Bio részleg:
Édességek
Chipsek + italok

Amikor kezdő gluténérzékeny voltam, az édességeket mindig különböző alkalmakkor a Müllerben szereztük be. A kezdetekben ugye laktózérzékenység is játszott nálam, és csak itt találtunk olyan csokoládét, ami glutén- és laktózmentes is. Azóta még bővült is a kínálat, és ez nagyon becsülendő. :)


sign photo sign_zpsd9768155.png
Ha van itthon virsli, akkor biztos, hogy cifrázom egy kicsit. Mivel Anya most is vett kb. 1 kg-ot, néhányat muszáj volt pongyolába csomagolnom. Nagyon egyszerű a dolog, a végeredmény pedig ketchuppal, mustárral mennyei.
125 g Nutri Free mix per pane lisztet és 125 g Schär mix B-t összekevertem, hozzáadtam 1 ek. útifűmaghéjat, 1 tk. sót, 4 g instant élesztőt, alaposan átkevertem és hozzáöntöttem 1,75 dl meleg tejet. Beleütöttem egy tojást, majd robotgép dagasztófejével alaposan összedolgoztam. 2 ek. olajat került még bele és addig dagasztottam, míg szépen összeállt. Kb. 50 percig hagytam kelni.
A megkelt tésztát 8 gombócra osztottam, majd egyesével vékonyra nyújtottam őket - a formázásról alulra beteszek egy fotót.
Mikor készen voltak a csomagolt virslik, megkentem őket tojással és 175 fokos sütőben 20-25 perc alatt megsütöttem.
Nagyon finomak lettek! :)




Minta:
Pinterest

sign photo sign_zpsd9768155.png
Annyira, de annyira vártam már, hogy végre eljuthassak a Szederinda étterembe. Amióta megnyílt, mindig figyeltem a fotókat Facebook-on, annyira hangulatos kis hely. Ráadásul mindenkitől csak jót hallottam, akár az árakat, akár a kiszolgálást, akár az ételeket tekintve.
A múlt héten Pestre utaztunk a szüleimmel, ott találkoztunk a keresztszüleimmel és végül az egész banda a Szederinda étteremben ebédelt (?) 3 órakor. Kicsit késői ebéd volt.
Ez azért is lényeges, mert valószínűleg ez lehetett az oka annak, hogy alig volt választék. Gyakorlatilag mindenből egy adag volt. Anya grillezett harcsát nézett ki magának, Nóri is azt evett volna, de az volt az utolsó. Így ő sajtos bundás csirkemellet választott, nekem is az tetszett, de az volt az utolsó. Ezért én a fokhagymás jérce mellett döntöttem, de mivel nem volt hozzá más köret, grillzöldséggel kaptam. Péter már a maradék maradékából választott egy gombás raguval töltött palacsintát, ami Apának is nagyon bejött, de az volt az utolsó. Így Apa pörköltet evett végül fél adag krumplival, mert az elfogyott, így kis rizzsel lett kiegészítve.
Igen, tudjuk, hogy későn mentünk, de az étterem 6-ig nyitva van, úgyhogy ezért kicsit meglepő, hogy ennyire ki volt fogyva mindenből. 
Kértünk még meggylevest, ami isteni finom volt, az mindenkinek nagyon ízlett. A húsok is finomak voltak, a grillzöldség viszont sajnos annyira kemény volt, hogy alig tudtuk elrágni.
Nagyon sokáig gondolkoztam rajta, hogy egyáltalán megírjam-e ezt a bejegyzést. Nem szeretek negatív kritikát írni és mivel eddig csak jót hallottam az étteremről, ezért volt talán csalódás az ennyire szűkös választék. Egyáltalán nem vagyok válogatós, sőt, amióta gluténérzékeny vagyok, körülbelül úgy örülök annak, ha máshol van lehetőségem enni, mint majom a farkának. Ezért általában majdnem mindennel elégedett szoktam lenni.
Szóval ha a Szederindába indultok, mindenképpen javaslom, hogy időben menjetek, mert akkor talán még jut mindenkinek abból a finomságból, amit kinézett magának! ;)



sign photo sign_zpsd9768155.png
Nagyon sokszor hallottam már, hogy a bébiétel a lisztérzékenyek megmentője lehet. Többségük gluténmentes, és ha van egy üveggel a táskánkban, vészhelyzet esetén - az éhhalál szélén - helytáll.
A kezdetekben kíváncsiságból megkóstoltam párat, és hogy őszinte legyek, egyik sem ízlett.
Most Monával és Marcikával továbbgondoltuk a dolgot és teszteltünk 5 féle bébiételt. :)
Nézzétek meg, nekünk hogy ízlettek a különböző "finomságok".
#óvakodjapaszternáktól

sign photo sign_zpsd9768155.png
Újabb bejegyzések Régebbi bejegyzések Főoldal

Glutén- és laktózmentes alapszakácskönyv 20% kedvezménnyel!!

Glutén- és laktózmentes alapszakácskönyv 20% kedvezménnyel!!

"Életem gluténmentesen" 20% kedvezménnyel megrendelhető!

"Életem gluténmentesen" 20% kedvezménnyel megrendelhető!


KÖVESS FACEBOOK-ON IS!

A blogon megjelenő tartalomra (legyen az kép, szöveg stb...) a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI törvény vonatkozik, így azt a szerző engedélye nélkül bármely más helyen (weboldal, nyomtatott irat stb...) közzétenni TILOS!

@glutenmenteselet INSTAGRAM

Gluténmentes szórakozás! ;)

Gluténmentes szórakozás! ;)

VÁLASSZ NYELVET

Blogarchívum

  • ▼  2019 (25)
    • ▼  november (6)
      • Hogyan tudunk faragni a költségeken a gluténmentes...
      • Nem lett tőle bajom, úgyhogy gluténmentes!
      • Mely HARIBO termékek gluténmentesek?
      • Bounty és Snickers nyomokban glutént tartalmazhat!
      • Tejmentes túró
      • Hogyan tudom egy termékről eldönteni, hogy gluténm...
    • ►  október (2)
    • ►  szeptember (1)
    • ►  augusztus (3)
    • ►  július (3)
    • ►  június (4)
    • ►  május (2)
    • ►  március (3)
    • ►  február (1)
  • ►  2018 (27)
    • ►  november (1)
    • ►  október (1)
    • ►  szeptember (3)
    • ►  augusztus (1)
    • ►  július (7)
    • ►  június (1)
    • ►  május (5)
    • ►  április (3)
    • ►  február (2)
    • ►  január (3)
  • ►  2017 (126)
    • ►  december (21)
    • ►  november (6)
    • ►  október (14)
    • ►  szeptember (5)
    • ►  augusztus (5)
    • ►  július (1)
    • ►  június (3)
    • ►  május (15)
    • ►  április (13)
    • ►  március (17)
    • ►  február (12)
    • ►  január (14)
  • ►  2016 (171)
    • ►  december (24)
    • ►  november (14)
    • ►  október (23)
    • ►  szeptember (14)
    • ►  augusztus (10)
    • ►  július (9)
    • ►  június (11)
    • ►  május (11)
    • ►  április (11)
    • ►  március (15)
    • ►  február (20)
    • ►  január (9)
  • ►  2015 (222)
    • ►  december (24)
    • ►  november (20)
    • ►  október (18)
    • ►  szeptember (15)
    • ►  augusztus (24)
    • ►  július (20)
    • ►  június (32)
    • ►  május (22)
    • ►  április (10)
    • ►  március (10)
    • ►  február (12)
    • ►  január (15)
  • ►  2014 (170)
    • ►  december (28)
    • ►  november (5)
    • ►  október (11)
    • ►  szeptember (2)
    • ►  augusztus (22)
    • ►  július (20)
    • ►  június (20)
    • ►  május (11)
    • ►  április (13)
    • ►  március (10)
    • ►  február (10)
    • ►  január (18)
  • ►  2013 (36)
    • ►  december (4)
    • ►  november (3)
    • ►  október (7)
    • ►  szeptember (5)
    • ►  augusztus (5)
    • ►  július (4)
    • ►  június (3)
    • ►  április (1)
    • ►  március (1)
    • ►  február (1)
    • ►  január (2)
  • ►  2012 (5)
    • ►  szeptember (3)
    • ►  augusztus (2)

Keresés

Címkék

advent alkotás allergén alma almás bacon barack Barbara liszt bejgli briós BROLL brownie cirokliszt corn flakes cukormentes csiga csoki csokoládé Diétázók boltja dió diós Doves Farm ebéd édess édesség egy napom élesztőmentes életem gluténmentesen eper esküvő étterem fagyi fahéj fánk fasírt Fekete bors étterem forrócsoki főétel főételek Free from liszt gesztenyés gluténérzékenységi gyors gluténérzékenységi gyorstalpaló glutenix gofri gombóc grill gyors gyros gyümölcs Hadarik Rita halloween hamburger hot dog hús húsvét ischler isler ital jégkrém kakaós kakaós csiga kalács karácsony karamella kávé keksz kelt kelt tészta kenyér képviselőfánk kezdőknek kifli kirándulás kókuszgolyó kókuszos körte krémleves krumpli kuglóf kukoricakeményítő lángos lasagne lekvár lélek leveles tészta leves linzer lisztmentes mákos málna McDonald's meggy Mester család mester süteményliszt mézes mézeskalács minifánk muffin nápolyi NoCarb nokedli nutri free nyár ősz palacsinta Pécs péksütemény perec piskóta pite pizza pizzaszósz pogácsa praktikák rántott reggeli rétes rizsdara rizsliszt RIZSLISZTBŐL ropi sajtos saláta Schär Schär mix smoothie sós sütemény sütés nélkül szendvics szénhidrátcsökkentett szilvásgombóc szilveszter születésnap tea Tegyünk együtt egymásért tejmentes termék termékek test testsúly tészta tésztasaláta tesztelés tojásmentes torta túró túrós tünet utazás vendégposzt videó zabpehely zöldség zsemle

Népszerű bejegyzések

  • Gluténmentes fonott kalács
    Ez az első olyan fonott kalácsom, ami nem csak ízre és állagra tökéletes, hanem valami eszméletlen gyönyörű is és totálisan el vagyok ájulva...
  • Gluténmentes triplacsokis brownie RIZSLISZTBŐL
    Na, ez ám a full csokis finomság... és nem azért tripla, mert van benne kakaó, meg ez meg az. Ebben konkrétan háromféle csokoládé van, ráadá...
  • Gluténmentes édes aprósütemények
    Ilyen egy tökéletes recept. Olyan finomság, amiről senki meg nem mondaná, hogy gluténmentes, az egész család (csak én vagyok gluténérzékeny...
  • Gluténmentes tökös-mákos rétes
    A mellettünk lévő kis faluban, október elején/közepén minden évben töklámpás fesztivált rendeznek. Amikor gyerekek voltunk, többször faragtu...
  • Életem gluténmentesen KÖNYV!
    Olyan izgatott vagyok! Megjelent a könyvem "Életem gluténmentesen" címmel a BOOOK Kiadó gondozásában. ♥ Annyian írtáto...

.

Rendszeres olvasók

Copyright © 2016 Gluténmentes élet. Created By OddThemes & Distributed By Free Blogger Templates