Gluténmentes élet
Üzemeltető: Blogger.
Na ez az a téma, aminek aztán semmi köze a gluténmentességhez, viszont azt vettem észre, hogy Instagramon (@glutenmenteselet) ezzel kapcsolatban kapom a legtöbb kérdést. Őszinte leszek, nagyon jól esik, hogy ennyien érdeklődtök, olyan mintha többezresre bővült volna a BrideSquad! Tényleg jó érzés. :)
Úgyhogy most megosztok néhány információt, lépést a ruhával kapcsolatban. Azért vártam eddig ezzel a bejegyzéssel, mert a férjem (!!!) csak az esküvő napján látta a ruhát, és szerettem volna, ha teljes meglepetés lett volna neki. :)



Tudjátok, a lányok már egész pici kislánykoruk óta arról álmodoznak, hogy a saját esküvőjükön valódi hercegnők lehetnek - ezzel természetesen én sem voltam másként. Világéletemben úgy élt a fejemben, hogy óriási abroncsos, habos-babos ruhakölteményben fogok férjhez menni és ez a gondolat háboríthatatlanul ült a képzeletem mélyén egészen egy évvel ezelőttig.
Ugyanis, amikor már tényleg élesben ment az esküvőszervezés, valahogy azt vettem észre, hogy nem érezném magaménak azt a habcsók-megjelenést. Világéletemben erről álmodoztam, de ahogy valóságossá vált a helyzet, már egyáltalán nem tűnt csábítónak a gondolat.
Kialakult egy kép a fejemben, hogy milyen menyasszonyi ruhát szeretnék. Határozott vonalakkal rajzolódott ki a fejemben a tökéletes menyasszonyi ruhám képe, amit gyorsan papírra is vetettem: hozzátartozik a történethez, hogy sosem tudtam rajzolni, a kézügyességem ilyen téren valahol 0 és 0,001 között mozog. De tudjátok, a menyák valahogy mindig szupererőt kapnak. :)
Eleinte meg sem fordult a fejemben, hogy varrónő készítse el a megálmodott darabot, ugyanis úgy gondoltam, hogy az elég költséges lenne, és mit kezdenék én esküvő után a csodálatos ruhámmal.
Úgyhogy a kis megálmodott ruhámmal a képzeletemben és papírra vetett ikertestvérével az asztalomon bújtam az internetet, és kerestem azt a kölcsönző ruhaszalont, ahol végre rálelek erre a darabra, amiben férjhez szeretnék menni.
Hát nem leltem. Sehol sem volt még csak ehhez hasonló sem. Igen, volt abroncs nélküli, de ez a könnyed, oldalt icipici, hátul pedig valamivel hosszabb uszályos vonalat sehol sem találtam. Igen, volt olyan, aminek csipkés volt a felsőrésze, de sehol sem volt ilyen "egyszerű" - csak tele flitterekkel, csillámokkal, kövekkel, vagy ha éppen nem, akkor köldökig érő dekoltázzsal. Úgy voltam vele, hogy kompromisszumot kötök... egyikre rábólintok, ami a lehető legjobban hasonlít az álomruhámhoz.
Ebben a hitben éltem egészen addig, míg a testvérem elő nem állt A megoldással: egyik kolléganőjének nemrég volt az esküvője és kis gyönyörű, csipkés, egyszerű ruhát varrt neki egy pápai varrónő. Pápai - vagyis 140 km-re tőlünk. De az álomruhám megvalósítása lebegett a szemem előtt, így vesztenivalóm nincs alapon írtam a varrónőnek, Mónikának. Azóta már tudom, hogy életem egyik legjobb döntése volt, nem csak azért, mert megvalósította a legcsodálatosabb menyasszonyi és menyecske ruhát, hanem azért is, mert egy tündéri embert ismerhettem meg.

Nem fogok konkrét árat írni, de mivel sokatokat érdekel, írok egy kicsit a gazdasági oldalról is: ha utánanéztek interneten, látni fogjátok, mennyibe kerül egy menyasszonyi ruha kölcsönzés... vidéken is egetrengető árakon mozog, hogy egy napra csodaszép ruhába bújhass, Budapesten, nagyobb városokban meg aztán pláne. Persze, ha az ember megtalálja az igazit, akkor ez egy szuper megoldás, hiszen máskor úgysem lesz szükséged arra a ruhára, csak aznap. Hát, én nem találtam meg sehol az igazit, hiszen az akkor még csak a fejemben létezett.
Mónikától olyan ajánlatot kaptam az álomruhámra, amennyiért szinte kölcsönözni sem tudtam volna. Egy percig nem volt kérdés bennem, hogy "de mi van, ha nem olyan lesz, amilyet szeretnék?", "mi van, ha nem sikerül megvalósítani?" ugyanis láttam Mónika korábbi munkáit, és szebbnél-szebb ruhákat készített... tudtam, hogy az én ruhám is éppen olyan lesz majd, amit megálmodtam (rosszul gondoltam egyébként, mert szebb lett).
Úgyhogy itt volt két lehetőség előttem:
  • Találok valahol egy olyan ruhát, ami valamennyire hasonlít a megálmodott csodaruhámhoz és egy napra kölcsönzöm valahonnan (az egyébként sosem zavart volna, hogy már valaki viselte és utánam is fogják többen). Ez mindenképpen kompromisszumokkal jár, hiszen több hónapnyi intenzív böngészés után sem találtam olyan kész ruhát, amire azt mondtam volna, ebben szeretnék férjhez menni. 
  • Megkérem Mónikát, varrja meg nekem a megálmodott ruhát, így pontosan olyan lesz, amilyet szeretnék és rám lesz szabva, csak nekem készül. Ár tekintetében pedig körülbelül ugyanott vagyok.
Szerintem a két opció pro és kontra listáit tekintve teljesen egyértelmű, melyik lett a befutó. 
Mónika az első találkozás alkalmával levette a méreteimet és kiválasztottuk, milyen csipkéből készül a ruhám felsőrésze, valamint milyen finom tüllből lesz a szoknya. Ekkor megkérdeztem Mónikát, hogy esetleg egy menyecske ruha is beleférne-e az időnkbe, ez volt életem másik legjobb döntése. Szintén megmutattam az elképzelést... egyszerűen odavagyok az igazi, magyaros kis menyecskeruhákért, szerintem annál szebb nincsen. És képzeljétek: Mónika mondta, hogy természetes, még a kis hímzést is maga készítette el a hátára, valamint a masnira, ami a derekamra került. 

Amikor először mentem próbálni, akkor még csak a felsőrésznek az alapja volt meg (sem alábélés nem volt, sem ujjak) valamint az alsószoknya volt kiszabva... tehát olyan messze állt még a végső ruhától, mintha egy ház felépítésénél még csak az alap lenne elkészítve. De én már akkor beleszerettem a ruhába, már akkor gyönyörű volt. És ami a legjobb: miközben felpróbáltam ezt a kis ujj nélküli összeöltött csipkét, valamint Mónika rám adta az alsószoknya anyagát és hátul megtűzte, bejött egy lány és az anyukája az üzletbe (ők is menyasszonyi ruha végett). Az anyuka el volt ájulva, hogy mennyire csodálatos a ruhám. :D Hát, ilyen állapotban volt az első próba alkalmával. 

Azért azt mindenképpen szeretném megemlíteni, hogy ebben a fázisban, mikor már készülőben volt a csodaruhám, elmentünk egy esküvőkiállításra. 
Több ruhakölcsönzős is leszólított bennünket, van-e már ruha a nagy napra, mondtam, hogy igen, van készülőben. Őszinte leszek: hatalmas csalódás volt számomra a kölcsönzősök hozzáállása és megnyilvánulása:
- amit mi adunk, olyan minőséget magyar varrónő nem tud készíteni
- hát ha gazdaságosan megvarrja, akkor az olyan is lesz
...
és stb. És nem egyetlen kölcsönzősről van szó. Én abszolút értem, hogy mindenkinek a saját bizniszét kell dicsérnie, erősítenie ahhoz, hogy működjön. DE! Annál szomorúbb nincsen, ha valaki mást lehúzva akar pozitívabb színben feltűnni. És ha a kölcsönzősök valóban arra törekednek, hogy a menyasszonyok a nagy napjukon a lehető legjobban érezzék magukat, akkor komolyan ez egy emberi lépés részükről, hogy egy menyasszony fejéhez vágják, hogy a varratott ruhája nem lesz minőségi és más lesz, mint amit elképzelt? Szerencsére egyik sem tudott megrengetni, mert bár korábban nem ismertük egymást, már az első találkozónk elég volt ahhoz, hogy 100 százalékig bízzak Mónikában, a munkájában és abban, hogy a lehető legjobb döntést hoztam, mert így abban a ruhában lehetek életem legszebb napján, amit én megálmodtam. Egy pillanatig nem tudtak kidönteni ebből az álláspontomból, csupán annyi történt, hogy üzletpolitikából az én szememben leszerepeltek. 

A próbák alkalmával egyre szebbek és szebbek lettek a ruhák. Közben kialakultak az apróbb részletek: először nem tudtam eldönteni, szeretnék-e fátylat, vagy sem. Mónika tanácsolta, hogy mivel a ruha egyszerűbb, dobjuk fel egy fátyollal, mennyire gyönyörű lenne, ha egy hosszú, a ruha uszályánál valamivel hosszabb egyszerű kis fátyol keretezné az egészet. Következő alkalommal már készen volt ez a csodás fátyol és mindannyian beleszerettünk. Annyira passzolt, annyira tökéletes volt! 
Minden szombatot izgatottan vártam, amikor a Bride Squad bevetésre indult, Anyával és Krisztával együtt mentünk Mónikához - programnak is tökéletes volt. 
És mi lett a végeredmény: számomra a legcsodálatosabb menyasszonyi ruha, amit valaha láttam. Nemcsak gyönyörű, hanem pontosan olyan, amilyet szerettem volna, minden egyes apró részlet tökéletes és leírhatatlanul szép! És ami egy menyasszonyi ruhánál nagyon fontos: az én ruhám kényelmes volt! A csipkeanyag, amiből a felsőrész készült, elasztikus volt, így úgy mozoghattam benne, ahogy szerettem volna. Nem nyomott, nem szúrt, nem gátolt semmilyen mozgásban. 
A szoknya tekintetében nem volt abroncsom, egy erősebb tüllanyag volt alul, ez egy jó tartást adott a ruhának, az alsószoknya anyaga is erősítette a tartást, erre jöttek az apróbb tüllrétegek. Egyáltalán nem volt nehéz, olyan könnyedén tudtam benne mozogni, mintha minden nap ebben járnék. 
Ja, és ami még egy szuper megvalósítás volt: mind a menyasszonyi ruha, mind pedig a menyecske ruha felsőrésze különálló body volt. Szuperkényelmes! Tehát nem volt olyan érzésem, hogy a vállamat húzza a szoknya súlya (alapból nem volt nagy súlya, de még az is eloszlott).
A legjobb döntés volt. Bármikor újra és újra felvenném, fantasztikusan éreztem magam mindkét ruhában. 

Mónika! Leírhatatlanul hálás vagyok! Boldog vagyok, hogy megtaláltunk és megismertünk Téged, és hálásan köszönöm Neked a leggyönyörűbb menyasszonyi és menyecske ruhákat, amik korábban csak az elképzelésemben léteztek és Te életre keltetted őket. Köszönöm a munkádat és a hozzáállásodat, élmény volt minden perce! A végeredmény pedig minden képzeletemet felülmúlta! 
Végre itt van, lehet lapozgatni, nézegetni, gyönyörködni benne!
Igazi csapatmunka volt, hálásan köszönöm Mindenkinek a rengeteg segítséget! 
Majd írni fogok egy bejegyzést a könyv kulisszatitkairól, a munkafolyamatokról, érdekességekről.



De addig is, aki lecsúszott az előrendelésről, ne csüggedjen, a blogon továbbra is 20% kedvezménnyel tudjátok megrendelni a könyvet!


Napi szinten kapok üzeneteket ezzel kapcsolatban, ugyanis "szerencsére" ellepték a piacot a glutén elleni csodabogyók. Úgyhogy abszolút megérett egy bejegyzés a témában.


Sajnos nagyon felkapott lett ez a téma és sajnos nagyon sokan nem járnak utána, megörülnek neki és azt gondolják, hogy megoldódott a problémájuk, vagyis ezzel - diéta híján is - kezelni tudják a cöliákiát. NEM!

A cöliákiára - egyelőre - csakis az élethosszig tartó szigorú gluténmentes diéta a gyógymód!!

- De hiszen laktózérzékenységre is kapható tabletta!
Igen, laktózérzékenységre. Mert a laktózérzékenység egy enzim hiányában alakul ki - a laktózérzékeny ember szervezetében vagy nem, vagy pedig nagyon kevés laktáz enzim termelődik, ami le tudná bontani a laktózt. Viszont ezt az enzimet szerencsére könnyedén pótolni tudjuk, étkezés előtt tabletta/csepp formájában bevisszük és segít a laktóz lebontásában. (Egyébként a laktózmentes termékek is ugyanezen az alapon működnek... nem  arról van szó, hogy kivonják a laktózt bizonyos tejtermékekből, mindössze hozzáadják a laktáz enzimet, ami le tudja bontani.)

Az alapvető különbség az, hogy míg a laktózérzékenység enzimhiány miatt lép fel, a gluténérzékenység autoimmun betegség. Egy autoimmun betegséget nem lehet egy enzimmel, vagy emésztést könnyítő pirulával kezelni.

Gluténérzékenységre egyelőre nem létezik gyógyszer, csak diétával kezelhető és tünetmentesíthető!
Az lehet, hogy valamilyen pirula segíthet a diétahiba során kialakult tünetek enyhítésében, de a mi esetünkben a tünetek a legkisebb probléma. Nekünk a szövődményekkel kell számolni, ha gluténfogyasztás után nem is érzünk azonnali tüneteket, mivel AUTOIMMUN betegségről van szó, a szervezetünkben akkor is károk keletkeznek. Ez első körben a vékonybél felső szakaszát érinti, ahol a bélbolyhok roncsolódnak, ez pedig a felszívódás csökkenéséhez/hiányához és ebből adódóan ezer más, komoly problémához vezethet.

Úgyhogy nem szabad azt hinni, hogy beveszünk egy ilyen készítményt, és akkor majd büntetlenül fogyaszthatunk gluténtartalmú ételeket. Ha így lenne, akkor senki nem tartana gluténmentes diétát, hiszen ki büntetné magát és korlátozná le a saját lehetőségeit, ha egy apró pirula megoldás jelentene minden problémára?
A cöliákia egyetlen kezelési módja az élethosszig tartó, szigorú gluténmentes diéta! Amint a gluténérzékeny ember szervezetébe újra glutén kerül, az autoimmun folyamat újra beindul.

Hatalmas örömmel jelentjük be Nektek a BOOOK Kiadó egész csapatával, hogy nemsokára megjelenik az új könyvem Glutén- és laktózmentes alapszakácskönyv címmel. :)



Ha olvastátok az első könyvemet (Életem gluténmentesen - ITT kedvezményesen megrendelhető), biztosan észrevettétek, hogy abban inkább péksütemények, sütemények receptjeit gyűjtöttem össze, amiket tényleg kihívás gluténmentesen elkészíteni. 
Azonban azóta tapasztaltam, hogy nagyon sokszor a mindennapi főzés jelent problémát, hogy a korábbi kedvenc ételeinket milyen praktikákkal, milyen alternatívákkal tudjuk egyszerűen "gluténmentesíteni", úgyhogy ebben a könyvben egészen a reggelitől a vacsoráig, a házi müzliszelettől kezdve a rizslisztes káposztás pogácsán és hortobágyi húsos palacsintán át a keksztekercsig egészen konkrétan 77 receptet megtaláltok. :) Ezúttal is törekedtem rá, hogy viszonylag egyszerűen beszerezhető, a körülményekhez képest gazdaságos alapanyagok használatával készüljenek a finomabbnál finomabb ételek. Amellett, hogy minden recept GLUTÉN- ÉS LAKTÓZMENTES, találtok TEJFEHÉRJE-, CUKOR-, TOJÁSMENTES recepteket is, a kis piktogramok és a könyv végén található allergéntáblázat segítenek majd a tájékozódásban. :)
Az első oldalakon találtok egy szakmai bevezetőt, amit Szarka Dorottya dietetikus írt, szuper olvasmányos, hasznos és minden fontos információt tartalmazó összefoglaló a glutén- és laktózmentes diétát illetően!
Ezt követően a könyv felépítése az alábbiak szerint alakul: 
  • Reggelik
  • Kisétkezések
  • Levesek
  • Főételek
    • Húsos ételek
    • Vegetáriánus ételek
    • Tésztaételek
  • Kenyérfélék és péksütemények
  • Desszertek
  • 1 hetes menüterv
  • Allergéntáblázat
Hogy megkönnyítsük a mindennapi étkezést glutén- és laktózmentesen, egy teljes heti menütervet találtok a könyvben, de úgy építettük fel a fejezeteket, hogy kedvetekre állíthattok össze menüterveket ízléseteknek megfelelően. 

A könyv szerintem tökéletes lett, ez pedig egy szuper csapatnak köszönhető!
Ezúton is nagyon köszönöm a fantasztikus munkát, hogy együtt egy ilyen hasznos, gyönyörű és hiánypótló könyvet hoztunk össze! 

Művészeti vezető: Sólymos Ágnes Eszter
Grafikai tervezés: Nizák Júlia
Fotók: Kaszás Gergely
Foodstyling: Iklódi Dóra
Dietetikus: Szarka Dorottya
Szerkesztő: Illés-Zsupos Ildikó
Korrektor: Fehér Ildikó
Kiadóvezető: Széplaki Péter
Szerkesztőségvezető: Illés-Zsupos Ildikó
PR-vezető: Németh Luca Anna
A BOOOK Kiadó egész csapata, hiszen mindig, mindenben segítettek ♥
Valamint a csapat nélkülözhetetlen tagjai Hack Olívia és Hack Barnabás, akik a gyönyörű tálalások mellett a hangulatról is mindig gondoskodtak :)

Ha szeretnétek előrendelni a könyvet, az alábbi űrlap kitöltésével ezt most 20% kedvezménnyel tehetitek meg!
A Glulu's FreeFrom jóvoltából az első 100 leggyorsabb megrendelő gluténmentes ajándékcsomagot kap a könyv mellé, aminek tartalma:

  • 1 db Glulu Áfonyás keksz 100 g
  • 1 db Glulu Cukormentes kókuszos keksz 100 g
  • 1 db Glulu Lenmagos kréker 100 g
AZ ELŐRENDELÉS 2019. 06. 19-ÉN LEZÁRULT!
A továbbiakban is megrendelhetitek a könyvet a blogon 20% kedvezménnyel!


Tegnap láttam először a Tescoban kaparós matricával ellátott Schär nápolyit. Alapból nagyon szeretem a kaparós sorjegyeket, úgyhogy extrán megörültem, hogy ismét kaparhatok! :D 

Ha olyan üzletbe mentek vásárolni, ahol kapható Schär termék (Spar, Interspar, Tesco, Auchan, Dm...), érdemes megnézni, van-e NYERJ! felirattal ellátott, matricás darab, mert nem akármilyen meglepetéseket lehet ám nyerni! 


Gondolom, nem árulok el  nagy meglepetést azzal, hogy az egyik főnyereményre pályázok, ugyanis 3 db 2 személyes, 2 éjszakás olaszországi utat lehet nyerni!! 
Persze, ha gluténmentes vacsorát nyerek 2 személyre, azért az is elég jó... szóval nemsokára kaparok! :D 

A Schär weboldalán végigfuthatjátok azoknak a termékeknek a listáját, amin megtaláljátok a kaparós matricát: https://www.schaer.com/hu-hu/a/schar-facebook-nyeremenyjatek
Illetve azt is láthatjátok, hogy mely éttermekbe lehet vacsorát nyerni :) 

Ha pedig nem jött össze elsőre, akkor még bízhatunk abban, hogy a végső sorsoláson sikerrel járunk... de azért reméljük, hogy elsőre is sikerül! :D




Az előző bejegyzésben arról írtam, milyen nehéz volt megtalálnunk a helyszínt, minden kudarcot és újabb keresgélést dokumentáltam! :D
Ott írtam arról is, hogy már eldöntöttük: az egész lakodalom gluténmentes lesz...

Gluténmentes lagzis vacsora

... egyrészt, így nem kell kétféle ételt készíteni, másrészt, biztosan nem lesz keresztszennyeződés, ami egy hatalmas előny, hiszen én egy apró szennyeződés után is napokra elköszönök a társaságtól - az ember saját lakodalmán ez azért barátok között is kerülendő. 
Miért egyszerűbb így? Gondoljatok végig egy hagyományos lakodalmas menüt: húsleves, sültes tál sokféle finomsággal, köretek, töltött káposzta, torta és sütemények.
Na, a vacsora részt tekintve, mi az, amit gluténmentesre kell cserélnünk: 
  • cérnametélt a húslevesbe
  • rizsliszt, zsemlemorzsa a rántott ételek panírozásához
  • esetleg egy kis plusz liszt, ha valamit sűríteni kell, de előreláthatólag ilyen nem is lesz

55-60 főre ezekből sem kell olyan ipari mennyiség, de ha így keresztszennyeződéstől mentesen, egy főzéssel megoldható az egész lakodalom, azért józan ésszel végiggondolva, valóban sokkal egyszerűbb, ha minden gluténmentesen készül.
Persze, fűszerek, ilyesmi mind gluténmentes lesz, de ez nem plusz tétel, csupán majd egyeztetni fogunk, hogy milyen fűszerek azok, amik gluténmentesek és akkor azokat fogják használni.
A pontos menüt egyelőre nem szeretném megosztani, azért ne tudjanak a vendégek mindent előre :) - de ha igényt tartotok rá, akkor az esküvő után ezt is pontosan le fogom írni!

És mi van a süteményekkel?

Azt hiszem, Anyától örököltem azt a tulajdonságomat, hogy amit tudok, szeretek magam csinálni és 5 ember teherbírásával rendelkezem egyszerre. Anya, mint az ügyeletes Örömanya olyan egyszerűséggel vállalta be, hogy majd mi megsütünk mindent a lakodalomra, mintha mi sem lenne természetesebb ennél. Nagy tervező lévén már össze is írta - a blogról válogatva - milyen süteményeket fogunk előtte megsütni, már az ütemterv is megvolt, mit, mikor, melyiket mennyi idővel előtte lehet elkészíteni, mi az, aminek kifejezetten jót tesz, hogyha áll és összeérnek az ízek. 
Tudnivaló, én is ez a típus vagyok, aki amit bír, azt vállal, de mivel alapvetően sajnos nem vagyok egy buddha és hajlamos vagyok ráparázni dolgokra, ezt az előtte lévő ipari sütögetést örömmel kiadtam volna a kezünkből. 
Na és akkor itt jön az képbe, hogy hiába vannak nagyon jó cukrászdák a környéken, gluténmentes sajnos egy sem akad közöttük.
Szerencsére egykori pécsi diák lévén évekkel ezelőtt megismertem a Mester család termékeit - imádtam a frissen kisütött pékáruikat és süteményeiket. Islerért és mignonért mindig beugrottam, ha volt, mit ünnepelni - és mivel elég szorgos tanuló voltam, természetesen mindig akadt valami ünnepelnivaló. :D 
Amíg Kriszta is pécsi diák volt, addig ő, mikor már nem, utána Bálint vette át azt a szerepet, hogy minden születésnapomra mennyei tortát rendeltek a Mester család üzletében, így mindig olyan tortám volt, ami egyszerre volt gluténmentes, nagyon finom és nem nekem kellett elkészíteni! Imádtam, hogy volt ilyen lehetőség!
Így jött az ötlet: a Mester család rengetegféle mentes süteményt és tortát készít, amik ráadásul nagyon finomak, tőlük tudnánk rendelni. Ám, amit már kiemeltem: itt, a környékünkön sajnos elég gyér a gluténmentes opció és Mester üzlet is legközelebb 90 km-re van tőlünk. 

Minden erőmmel azon vagyok, hogy valahogy meg tudjuk oldani a torta szállítását - várhatóan kánikulában és ilyen távolságban. Szerencsére Mester Miklós tökéletes partner ebben és igyekszünk a legjobb megoldást megtalálni erre.
Úgyhogy a mentes sütemények és a menyasszonyi torta a Mester családtól lesz, már alig várom, hogy lássam! Biztos vagyok benne, hogy csodás és isteni finom lesz! :)
Valamelyik nap nézegettem régi kedvenc főzőműsoromat a Gasztropuccsot - IMÁDTAM! Kozi és Döme hatalmas kedvenceim voltak... és az első adásban, amit kidobott a YouTube, Kozi almás-körtés bélest készített.

Mivel még mindig volt vagy 10 szem a rengeteg körténkből és már nemigen fogyogatott, így másnap neki is álltam a körtés béles gluténmentes verziójának.
Elképesztően finom lett, igazi őszi csemege.





Hozzávalók
  • 300 g gluténmentes süteményliszt (Schär mix C-t és Mester süteménylisztet kevertem)
  • 150 g vaj
  • 70 g cukor
  • 2 ek. tejföl
  • 1 csipet só
  • + 1 ek. gluténmentes zsemlemorzsa
Töltelékhez
  • 10 szem körte
  • cukor a körte édességének megfelelően - én kb. 50 g-ot tettem bele
  • fahéj bőséggel
  • kb. 2 ek. citromlé
  • 1-2 ek. gluténmentes zsemlemorzsa
Tetejére
  • tojás


A körtéket meghámoztam, majd lereszeltem. Hozzáadtam a cukrot, fahéjat, citromlevet, átkevertem és addig főztem, míg el nem főtt a leve - egy kicsi lé így is maradt rajta, de miután hagytam hűlni, egy kis zsemlemorzsát kevertem hozzá és így már nem volt "leves".
A lisztekhez hozzáadtam a cukrot, sót, elmorzsoltam a vajjal és a tejföllel - ha ragacsosnak érzitek, gyúrjatok még lisztet hozzá, ha nagyon száraznak, mehet még bele tejföl. 
A tésztát kettéválasztottam - az egyik gombóc legyen egy kicsit  nagyobb a másiknál - majd a nagyobb részt lisztezett felületen vékonyra nyújtottam és picit megolajozott piteformába tettem. Megszórtam egy kis gluténmentes zsemlemorzsával, majd eloszlattam rajta a tölteléket, a tetejére pedig a maradék tésztából "rácsot" készítettem és megkentem tojással. 
175 fokos sütőben kb. 25-30 perc alatt készre sütöttem, nagyon finom lett! 
... vagyis nem is pogácsa, nagy újító módjára háromszög alakban szaggattam ki a tésztát. 

Bálint nagypapájától kaptunk egy óriási adag medvehagymát, így neki is álltam egy óriási adag pogácsa elkészítésének. Néhány évvel ezelőtt sütöttem először medvehagymás pogit, mindannyian imádtuk, most pedig nem volt kedvem/időm bíbelődni a pogi szaggatással, hogy aztán újra összegyúrjam  a tésztát (a hajtogatott tésztának nem is tesz túl jót...), úgyhogy mindenki dolgát megkönnyítettem ezzel a háromszöges megoldással.



Hozzávalók
  • 500 g Schär Mix B
  • 1 ek. só
  • 1 csipet cukor
  • 7 g porélesztő
  • 250 g Liga margarin
  • 1 tojás
  • 190 g tejföl
  • 75 ml langyos tej
  • Töltelékhez:
    • 110 g Liga margarin
    • 180 g medvehagyma
  • Tetejére:
    • tojás


Elkészítés:
A langyos tejben a cukor kíséretében felfuttattam az élesztőt. A lisztet elkevertem a sóval, elmorzsoltam a margarinnal, majd hozzáadtam a felfutott élesztőt, tojást, tejfölt és robotgép dagasztófejével összedolgoztam a tésztát. Letakartam és 50 percig hagytam pihenni.
A medvehagymát apróra vágtam, a margarint félig megolvasztottam, ráöntöttem a felaprított medvehagymára és alaposan átkevertem.
A megkelt tésztát rizslisztes felületen vékonyra nyújtottam, megkentem a töltelékkel, behajtottam jobbról, balról, majd ismét megkentem, ezúttal alulról, felülről hajtottam be, letakartam és 10 percet pihentettem. Kinyújtottam a tésztát és a kenegetős-hajtogatós folyamatsort még egyszer megismételtem.
Ismét letakarva pihentettem egy picit, majd kb. 2 cm vastagságúra nyújtottam a tésztát, megkentem felvert tojással és háromszögeket vágtam belőle.
Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztattam őket és 175 fokos sütőben pirulásig sütöttem.

Recept forrása: schaer.com



SAJTÓKÖZLEMÉNY
"Hosszú hónapok termékfejlesztői munkája, egy különlegesen átalakított recept és rengeteg laboratóriumi vizsgálat áll a PécsiGluténmentes Lager sör mögött, amely az első olyan, itthon készülő sör, amelyet a gluténérzékenyek is bátran fogyaszthatnak. 


Fokozatosan vezette be a piacra az elmúlt hónapokban saját gluténmentes sörét a Pécsi Sörfőzde. A cég, amelynek termékei komoly megújuláson mentek át a tavalyi évben, a Pécsi APA sört követően ismét, a hazai piacon úttörő lépésre szánta el magát. 

A sörgyártáshoz használt árpa a leginkább ételintoleranciát kiváltani képes alapanyagok listáján szerepel, miközben egyre többet hallani arról, milyen sok embert érint a gluténérzékenység. A betegség nem más, mint a gabonanövényekben található gliadin fehérjével szembeni túlérzékenység. A glutén- vagy lisztérzékeny betegek igen kellemetlen tünetekkel szembesülnek: leggyakrabban emésztőszervi problémák jelentkeznek náluk, de a fel nem ismert gluténérzékenység okozhat akut fejfájást, bőrbetegségeket is.

Magyarországon egyre nő a diagnosztizált gluténérzékenyek száma, de rengetegen vannak olyanok is, akik még nem tudják, mi okozza a kellemetlen tüneteket. A betegség sajnos nem gyógyítható, és egy életre szól, viszont a glutén étrendből történő teljes kiiktatásával a panaszok megszűnnek.

A gluténérzékenyeknek eddig le kellett mondaniuk a legtöbb sörről is, hiszen annak legfontosabb alapanyaga az árpamaláta. Kapható ugyan néhány import gluténmentes sör a magyar piacon, ám azok ára igen magas, és rendkívül nehéz beszerezni őket. A lisztérzékenyek számára tehát remek hír, hogy újból élvezhetik a sörözés örömeit, hiszen egyre több helyen, a hagyományos sörökkel azonos áron érhető el a Pécsi Gluténmentes Lager. 

Persze rögtön felmerül a kérdés: hogyan lehet egy sör, amihez rengeteg árpamaláta szükséges, gluténmentes? A Pécsi Sörfőzde sörmestere, Hanák Dávid a kérdésre meglepő választ adott: a sörfőzdében házon belül végzik el a sörlé gluténmentesítését. 

A sörmester elárulta, hogy majdnem egy év termékfejlesztési munka áll a Pécsi Gluténmentes Lager mögött, amelyhez épp olyan árpamaláta érkezik Pécsre, amilyet a hagyományos Pécsi Prémium Lager sörhöz is használnak, ám a gluténmentes verzió esetében egy speciális gluténmentesítési eljáráson megy keresztül a sörlé. 

Tehát a sör nem tartalmaz semmilyen plusz összetevőt, de kevesebbet sem – persze a glutént leszámítva – mint a Pécsi Sörfőzde hagyományos termékei, amelyek vízből, árpamalátából, komlóból készülnek, sörélesztő hozzáadásával.

A sörmestertől azt is megtudtuk, hogy 20-30 literes, kis hordós főzetek hosszú során keresztül kísérletezték ki az új terméket, amelyet egy független cég, csomagolási egységenként vizsgál be a piacra kerülés előtt, annak érdekében, hogy garantálni tudják: a glutén a megengedett határérték alatt van benne. A magyar és európai uniós jogszabályok szerint egyébként kilogrammonként 20 mg glutén megengedett egy, még gluténmentesnek tekinthető termékeben. A Pécsi Sörfőzde azonban biztosra ment, hiszen a Pécsi Gluténmentes Lager sör gluténtartalma 4 mg/kg alatt van.

A Pécsi Gluténmentes Lager sör 0,33 literes palackokban kerül a boltokba, azonban a sörfőzde a visszajelzések alapján kész egyéb kiszerelésben is piacra dobni az újdonságot. A termék számos kisebb üzlet és étterem, söröző kínálatában már megtalálható, ezekben a hetekben pedig a polcokra kerül nem csak a Spar és az Interspar, hanem az Auchan és a Tesco üzleteiben is.
Mivel rengetegen kértétek, hogy osszam meg, mégis hogyan jön ki a napi reggeli, ebéd, vacsora 10.000 Ft-ból egy egész hétre kettőnknek, leírom, hogy hogy néz ki egy heti menünk.
Természetesen ez mindig változik, éppen mihez van kedvünk, vagy éppen mi akciós az Aldiban, mert ha pl. 249 Ft a brokkoli, akkor 2-3 napig biztosan az lesz a leves! :D




Na, de nézzünk egy heti menütervet!
Reggelire Bálint mindig gabonapelyhet eszik, ezt az Egészségmarketből szoktam rendelni egyszerre többet, ebből általában egy héten egy zacskó el is fogy, és tegyük fel, hogy minden reggel 3,5 dl tejjel fogyasztja ezt el (ez egy hétre 2,5 l tej), akkor az azt jelenti, hogy a Bálint egy heti reggelije
  • 1 zacskó Cerea gluténmentes pehely - 438 Ft
  • 2,5 l tej - Aldis friss tej - 448 Ft
  • Bálint reggelije összesen: 886 Ft/ hét
Az én reggelim általában zabkása, a zabpelyhet akkor szoktam megvásárolni, amikor a Tescoban féláron van - ilyenkor jól előre feltankolok, hogy a legközelebbi 50%-os akcióig kitartson (eredeti áron 999 Ft/450 g, így 499 Ft-ért jutok hozzá). Néhány hónapja így jártam el és még van is pár csomaggal, várok a következő leárazásra. Nem szoktam méricskélni, de mondjuk 30-35 grammot eszem meg egy alkalommal, felturbózom egy kis mézzel, fahéjjal és banánnal.
  • Egy zacskó zabpehely így körülbelül 2 hétre elegendő, tehát a heti költség: 250 Ft
  • Méz és fahéj egy hétre: kb. 200 Ft
  • 7 kisebb banán: nagyon változó az ára, ha jók vagyunk, akár 299 Ft-ért is kifoghatjuk kilóját, de most mondjuk legyünk kevésbé ügyesek és mondjuk, hogy 399 Ft volt/kg
    1 kisebb banán kb. 120 g, így a 7 db 335 Ft-ra jön ki (ahogy említettem, ha jó áron vesszük a banánt, ez jóval olcsóbb is lehet.)
  • Heti reggelim maximumos költséggel számolva: 785 Ft/hét
Nézzük az EBÉDet!

Hétfő: 
Zöldségleves
Mézes-ketchupos csirke rizzsel
Hétfői ebéd költsége/ 2 fő: 126 + 383 Ft = 509 Ft

Kedd:
Zöldségleves
Bolognai spagetti
Keddi ebéd költsége/ 2 fő: 126 + 624 Ft = 750 Ft

Szerda: 
Zöldségleves
Rakott krumpli
Szerdai ebéd költsége/ 2 fő: 126 + 424 Ft = 550 Ft

Csütörtök
Paradicsomleves
Cukorborsó főzelék fokhagymás csirkekockákkal
Csütörtöki ebéd költsége/ 2 fő: 110 + 401 Ft = 511 Ft

Péntek
Paradicsomleves
Maradék rakott krumpli
Pénteki ebéd költsége/ 2 fő: 110 Ft + 424 Ft = 534 Ft

Szombat
Paradicsomleves
Maradék cukorborsó főzelék fokhagymás csirkekockákkal
Szombati ebéd költsége:  110 Ft + 401 Ft = 511 Ft

Vasárnap
Rántott csirkemell + krumplipüré
Somlói kehely
Vasárnapi ebéd költsége: 536 + 283 = 819 Ft

Hogy jön ki mindez ennyiből?
ZÖLDSÉGLEVES
A zöldséglevest 3 napra készítjük, amennyiben nem haragszotok, a vizet nem fogom alapanyagként beszámolni az árba.
Szükségünk lesz kétféle fagyasztott zöldségre, ám mindkettőből csak a felét fogjuk felhasználni. Használunk még vizet, sót, borsot, egy kis ételízesítőt, ezek összköltségére 50 Ft-ot rászámolok.
  • Aldi brokkoli mix: 259 Ft - fele: 129 Ft
  • Aldi mexikói zöldségkeverék: 399 Ft - fele: 199 Ft
  • További költségek: 50 Ft
Így van 3 napra elegendő zöldséglevesünk 379 Ft-ból!

MÉZES-KETCHUPOS CSIRKE RIZZSEL

Ez szintén 4 adagra készül, úgyhogy ehetjük másnap is ezt, vagy aznap nem kell vacsorát készíteni!

Szükséges:
  • 500 g csirkemell (mindig az Aldiban veszem a 1,5 kg-os vákuumcsomagoltat, ezt miután hazaérek, átmosom és 3 részre porciózva beteszem a fagyasztóba,  amikor akciós, akkor 1,5 kg 1359 Ft, ekkor szoktam bevásárolni és megpakolni a mélyhűtőt) - 453 Ft
  • Olaj, só, bors, 3 ek. méz, 5 ek. ketchup - maximum 200 Ft
  • 4 adag rizs -kb 400 g (Aldiban 279 Ft-ért veszem kilóját) - 112 Ft
Így van 2 személynek 2 alkalomra elegendő (4 adag) mézes-ketchupos csirkénk rizzsel 765 Ft-ból!


BOLOGNAI SPAGETTI
Ez szintén 4 adagra készül, úgyhogy ezúttal is vagy megvan a vacsora, vagy tolhatjuk következő napra és akkor nem kell főzni. 
A tésztát én az Egészségmarketből rendelem, szintén akkor, ha több mindent rendelek egyszerre.

Szükségünk lesz:
  • 500 g gluténmentes Pasta d'oro spagetti tészta: 369 Ft
  • 500 g darált pulykacomb (Aldi, ki lehet fogni akciósan, ha van hely a fagyasztóban, érdemes olyankor betárazni), teljes áron: 450 Ft
  • 500 g passzírozott paradicsom: alapára 169 Ft, de mivel nagyon sokáig eláll, amikor akciós (129 Ft), mindig beszerzek 1 kartonnal: 129 Ft
  • Vöröshagyma, olaj, cukor, só, oregánó, bazsalikom: 100 Ft
  • Sajt a tetejére: kb. 200 Ft
Így van 2 személynek 2 alkalomra elegendő (4 adag) spagettink: 1248 Ft-ból!

RAKOTT KRUMPLI
A rakott krumpli is 4 adagos lesz, ezért ugyanúgy járhatunk el, mint az előző esetekben!
Szükségünk lesz hozzá kb.
  • 1 kg krumpli (érdemes 10 kg-os kiszerelésben beszerezni, nagyon sokszor 1300-1500 Ft körül is kapható) - átlagoljunk, 140 Ft
  • 4 db tojás (tegyük fel, hogy nem akciós, így 399 Ft/10 db) - 160 Ft
  • 1 nagy tejföl (Aldi) - 249 Ft
  • 1 rúd lángolt kolbász (Aldiban gluténmentes, 2 rúd van, ebből az egyiket szoktam felhasználni egy alkalommal) 559 Ft/2 rúd - 280 Ft
  • Ezen kívül: só, bors, egy kis olaj: 20 Ft 

Így van 2 személynek 2 alkalomra elegendő (4 adag) rakott krumplink 849 Ft-ból!


PARADICSOMLEVES

A paradicsomlevest szintén 3 napra készítjük, méghozzá én galuskával, mert a Bálint úgy szereti. A vizet ezúttal sem számolom külön költségként.

Szükséges:
  • Olaj, 2 ek. rizsliszt, só, cukor: 50 Ft
  • 500 g passzírozott paradicsom: 129 Ft
  • 1 tojás - 40 Ft
  • gluténmentes tésztaliszt (kb. 125 g, az Egészségmarket webáruházban kilója 898 Ft) - 112 Ft
Így lesz 3 napra elegendő (6 adag) paradicsomlevesünk 331 Ft-ból!

CUKORBORSÓ FŐZELÉK FOKHAGYMÁS CSIRKÉVEL

Ez szintén 4 adagban készül!

Szükséges:
  • Olaj, rizsliszt a rántáshoz, cukor, só, szárított petrezselyem: 70 Ft
  • 1 üveg cukorborsó konzerv: Aldiban 259 Ft
  • 500 g csirkemell: 453 Ft
  • 2-3 gerezd fokhagyma: 20 Ft
Így lesz 2 napra elegendő (4 adag) cukorborsó főzelékünk fokhagymás csirkével 802 Ft-ból!

RÁNTOTT CSIRKE, KRUMPLIPÜRÉ

Szintén 4 adag receptjét írom le, így vacsorára is jut!

Szükséges:
  • 500 g csirkemell: 453 Ft
  • Só, bors, olaj (mivel itt kicsit több olajra van szükség, többel számolok): 100 Ft
  • 2 tojás: 80 Ft
  • Rizsliszt (kb. 40 g - Egészségmarketben 1 kg Nagykun rizsliszt 429 Ft): 17 Ft
  • Gluténmentes zsemlemorzsa (kb. 100 g Egészségmarketben Cornito zsemlemorzsa 391 Ft/200 g) : 196 Ft
  • 1 kg krumpli: 140 Ft
  • 40 g Liga (Sparban 199 Ft/250 g): 32 Ft
  • 3 dl tej: 54 Ft
Így lesz 4 adag rántott csirkénk krumplipürével 1072 Ft-ból!

SOMLÓI KEHELY

4 adag és akkor még a szomszédokat is megkínálhatjuk :) :)

Szükséges:
  • 3 tojás: 120 Ft
  • 3 ek. cukor, 3 ek. rizsliszt, 5 g sütőpor: 60 Ft
  • fél csomag vaníliás pudingpor (Aldiban 5 cs. gluténmentes pudingpor - erre sajnos nem emlékszem pontosan, de kb. 150 Ft) - 15 Ft
  • 400 ml tej: 72 Ft
  • Kakaópor, rumaroma, dió: 100 Ft
  • 250 ml növényi habtejszín (Euro Familyben Meggle 199 Ft) - 199 Ft
4 adag Somlói kehely: 566 Ft

Jöhetnek a vacsorák!

Hétfő: maradék mézes ketchupos csirke rizzsel - 383 Ft /2 fő
Kedd: maradék bolognai - 624 Ft/ 2 fő
Szerda: palacsinta - 462 Ft/ 2 fő
Csütörtök: melegszendvics - 599/ 2 fő
Péntek: virsli és saláta - 475 Ft/ 2 fő
Szombat: tócsni - 393 Ft/2 fő
Vasárnap: maradék rántott hús krumplipürével: 536 Ft/ 2 fő

PALACSINTA
Bálintnak 5, nekem 4 db.

Szükséges:
  • 2 tojás - 80 Ft
  • 200 g rizsliszt - 86 Ft
  • só, cukor, víz: 10 Ft se
  • 200 ml tej - 36 Ft
  • Töltelék ízlés szerint: maxoljuk ki 250 Ft-tal erre a 9 palacsintára
9 töltött palacsinta: 462 Ft

MELEGSZENDVICS

Az Aldiban kapható gluténmentes vekniből készítem - akkor veszem meg, amikor akciós, majdnem mindig kapható közeli lejáratú, ezt úgy ahogy van, beteszem a fagyasztóba, kiolvasztva melegszendvicsnek tökéletes.

Szükséges
  • Aldis gluténmentes vekni: 349 Ft
  • Vaj, szalámi, sajt, ketchup: kimaxolva 250 Ft
Összesen: 599 Ft

VIRSLI ÉS SALÁTA
Az Aldiban kapható gluténmentes baromfirudacska, ami nem túl egészséges, de mi néhanapján azért fogyasztjuk, 1 kg 449 Ft.
  • Kettőnknek a 0,5 kg bőven sok, de számoljunk annyival: 225 Ft
  • Valamilyen salátakeverék + majonéz: maximum 250 Ft
Összesen: 475 Ft

TÓCSNI
Nagyon gyors, egyszerű és olcsó!
  • 500 g krumpli: 70 Ft
  • 2 tojás: 80 Ft
  • rizsliszt: 43 Ft
  • só, olaj, tetejére tejföl, sajt: 200 Ft
Összesen: 393 Ft

Na, és akkor nézzük, hogyan jöttünk ki a héten!
A reggelit nem veszem külön, egész hétre kettőnknek a reggeli: 1671 Ft

Hétfő
Ebéd: 509 Ft
Vacsora: 383 Ft

Kedd
Ebéd: 750 Ft
Vacsora: 624 Ft

Szerda
Ebéd: 550 Ft
Vacsora: 462 Ft

Csütörtök
Ebéd: 511 Ft
Vacsora: 599 Ft

Péntek
Ebéd: 534 Ft
Vacsora: 475 Ft

Szombat
Ebéd: 511 Ft
Vacsora: 393 Ft

Vasárnap
Ebéd: 819 Ft
Vacsora: 536 Ft

Reggeli + Ebéd + Vacsora 1 hétre/ 2 fő: 9327 Ft
Újabb bejegyzések Régebbi bejegyzések Főoldal

Glutén- és laktózmentes alapszakácskönyv 20% kedvezménnyel!!

Glutén- és laktózmentes alapszakácskönyv 20% kedvezménnyel!!

"Életem gluténmentesen" 20% kedvezménnyel megrendelhető!

"Életem gluténmentesen" 20% kedvezménnyel megrendelhető!


KÖVESS FACEBOOK-ON IS!

A blogon megjelenő tartalomra (legyen az kép, szöveg stb...) a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI törvény vonatkozik, így azt a szerző engedélye nélkül bármely más helyen (weboldal, nyomtatott irat stb...) közzétenni TILOS!

@glutenmenteselet INSTAGRAM

Gluténmentes szórakozás! ;)

Gluténmentes szórakozás! ;)

VÁLASSZ NYELVET

Blogarchívum

  • ▼  2019 (25)
    • ▼  november (6)
      • Hogyan tudunk faragni a költségeken a gluténmentes...
      • Nem lett tőle bajom, úgyhogy gluténmentes!
      • Mely HARIBO termékek gluténmentesek?
      • Bounty és Snickers nyomokban glutént tartalmazhat!
      • Tejmentes túró
      • Hogyan tudom egy termékről eldönteni, hogy gluténm...
    • ►  október (2)
    • ►  szeptember (1)
    • ►  augusztus (3)
    • ►  július (3)
    • ►  június (4)
    • ►  május (2)
    • ►  március (3)
    • ►  február (1)
  • ►  2018 (27)
    • ►  november (1)
    • ►  október (1)
    • ►  szeptember (3)
    • ►  augusztus (1)
    • ►  július (7)
    • ►  június (1)
    • ►  május (5)
    • ►  április (3)
    • ►  február (2)
    • ►  január (3)
  • ►  2017 (126)
    • ►  december (21)
    • ►  november (6)
    • ►  október (14)
    • ►  szeptember (5)
    • ►  augusztus (5)
    • ►  július (1)
    • ►  június (3)
    • ►  május (15)
    • ►  április (13)
    • ►  március (17)
    • ►  február (12)
    • ►  január (14)
  • ►  2016 (171)
    • ►  december (24)
    • ►  november (14)
    • ►  október (23)
    • ►  szeptember (14)
    • ►  augusztus (10)
    • ►  július (9)
    • ►  június (11)
    • ►  május (11)
    • ►  április (11)
    • ►  március (15)
    • ►  február (20)
    • ►  január (9)
  • ►  2015 (222)
    • ►  december (24)
    • ►  november (20)
    • ►  október (18)
    • ►  szeptember (15)
    • ►  augusztus (24)
    • ►  július (20)
    • ►  június (32)
    • ►  május (22)
    • ►  április (10)
    • ►  március (10)
    • ►  február (12)
    • ►  január (15)
  • ►  2014 (170)
    • ►  december (28)
    • ►  november (5)
    • ►  október (11)
    • ►  szeptember (2)
    • ►  augusztus (22)
    • ►  július (20)
    • ►  június (20)
    • ►  május (11)
    • ►  április (13)
    • ►  március (10)
    • ►  február (10)
    • ►  január (18)
  • ►  2013 (36)
    • ►  december (4)
    • ►  november (3)
    • ►  október (7)
    • ►  szeptember (5)
    • ►  augusztus (5)
    • ►  július (4)
    • ►  június (3)
    • ►  április (1)
    • ►  március (1)
    • ►  február (1)
    • ►  január (2)
  • ►  2012 (5)
    • ►  szeptember (3)
    • ►  augusztus (2)

Keresés

Címkék

advent alkotás allergén alma almás bacon barack Barbara liszt bejgli briós BROLL brownie cirokliszt corn flakes cukormentes csiga csoki csokoládé Diétázók boltja dió diós Doves Farm ebéd édess édesség egy napom élesztőmentes életem gluténmentesen eper esküvő étterem fagyi fahéj fánk fasírt Fekete bors étterem forrócsoki főétel főételek Free from liszt gesztenyés gluténérzékenységi gyors gluténérzékenységi gyorstalpaló glutenix gofri gombóc grill gyors gyros gyümölcs Hadarik Rita halloween hamburger hot dog hús húsvét ischler isler ital jégkrém kakaós kakaós csiga kalács karácsony karamella kávé keksz kelt kelt tészta kenyér képviselőfánk kezdőknek kifli kirándulás kókuszgolyó kókuszos körte krémleves krumpli kuglóf kukoricakeményítő lángos lasagne lekvár lélek leveles tészta leves linzer lisztmentes mákos málna McDonald's meggy Mester család mester süteményliszt mézes mézeskalács minifánk muffin nápolyi NoCarb nokedli nutri free nyár ősz palacsinta Pécs péksütemény perec piskóta pite pizza pizzaszósz pogácsa praktikák rántott reggeli rétes rizsdara rizsliszt RIZSLISZTBŐL ropi sajtos saláta Schär Schär mix smoothie sós sütemény sütés nélkül szendvics szénhidrátcsökkentett szilvásgombóc szilveszter születésnap tea Tegyünk együtt egymásért tejmentes termék termékek test testsúly tészta tésztasaláta tesztelés tojásmentes torta túró túrós tünet utazás vendégposzt videó zabpehely zöldség zsemle

Népszerű bejegyzések

  • Gluténmentes fonott kalács
    Ez az első olyan fonott kalácsom, ami nem csak ízre és állagra tökéletes, hanem valami eszméletlen gyönyörű is és totálisan el vagyok ájulva...
  • Gluténmentes triplacsokis brownie RIZSLISZTBŐL
    Na, ez ám a full csokis finomság... és nem azért tripla, mert van benne kakaó, meg ez meg az. Ebben konkrétan háromféle csokoládé van, ráadá...
  • Gluténmentes édes aprósütemények
    Ilyen egy tökéletes recept. Olyan finomság, amiről senki meg nem mondaná, hogy gluténmentes, az egész család (csak én vagyok gluténérzékeny...
  • Gluténmentes tökös-mákos rétes
    A mellettünk lévő kis faluban, október elején/közepén minden évben töklámpás fesztivált rendeznek. Amikor gyerekek voltunk, többször faragtu...
  • Életem gluténmentesen KÖNYV!
    Olyan izgatott vagyok! Megjelent a könyvem "Életem gluténmentesen" címmel a BOOOK Kiadó gondozásában. ♥ Annyian írtáto...

.

Rendszeres olvasók

Copyright © 2016 Gluténmentes élet. Created By OddThemes & Distributed By Free Blogger Templates