Gluténmentes fagyizás

Sajnos nagyon ritka az olyan fagyis, ahol gluténmentes fagylaltot is árulnak - főleg itt, vidéken. Ha van is olyan, sajnos nagyon ritka az olyan fagyis, aki elkülönítve tárolja a gluténmentes ízeket, külön kanállal méri és vigyáz arra, hogy ne potyogjon bele a nem gluténmentes tölcsér morzsája.

Természetesen van ilyen, és roppant boldog vagyok, hogy fejlődünk. A Gluténmentes konyha és lisztérzékeny hétköznapok csoportban egyre több olyan írással találkozom, hogy itt meg itt lehet gluténmentes fagylaltot kapni és nem csak finom, megbízható is. :)
Ezzel szemben sajnos nagyon sok a negatív tapasztalat a fagyiárusokat illetően. (Tisztelet a kivételnek.)
Csak saját példákat sorolnék fel. Nem gyakran próbálkozom be fagylaltárusoknál, de előfordul. Egyszer hallottam, hogy egy közeli cukrászdában van gluténmentes fagyi. Bementem, megkérdeztem. A válasz egyértelműen meghatározta, mit is kell cselekednem.

"A glutén melyik is? A cukor?" Miután elmagyaráztam, hogy a glutén "melyik is", köszöntem szépen, és inkább nem kértem a fagyiból.

Egy másik helyen megnyugtattak, hogy gluténmentes a fagylalt, sőt a citromos és az epres laktózmentes is. Megörültem neki, lemosott kanállal kis pohárkába kértem, és hazafelé majd' meghaltam, úgy görcsölt a hasam. Itt határoztam el, hogy amíg nem látom nagy táblákkal hirdetve és külön tárolva, külön kanállal mérve a gluténmentes fagyit, többet nem próbálkozom be. Inkább eszem itthon. :)
Tesómtól kaptam egy doboz gluténmentes tölcsért és az ALDI-ban vásárolt glutén-laktóz- és cukormentes isteni finom fagyit kanalazom bele.

100 %, hogy gluténmentes, ízre is fantasztikus és bármikor el tudom készíteni... :)