Gluténmentes élet
Üzemeltető: Blogger.
A Facebook-os csoportban volt róla szó, hogyha együtt vagyunk a barátainkkal, hogy történik az étkezés. Szerintem nem a gyengeség jele az, ha úgy érezzük, hogy nem csak nekünk kéne alkalmazkodni másokhoz. Egy minimális odafigyelést szerintem elvárhatunk másoktól. (Nem arra gondolok, hogy ha én nem ehetek, akkor Te se egyél... mert ez önzőség és lehetetlen is, hiszen mi úgyis mindig készülünk magunknak ennivalóval, másnak is kell enni.) Amúgy is nehezek a mindennapok gluténérzékenyként, egy kicsit legyenek ránk tekintettel pláne azok, akiket BARÁTOKnak nevezünk. Ha tényleg barát, akkor el fogja fogadni, hogy innentől kezdve ez a helyzet és támogatni, segíteni fog, nem nehezíti meg a dolgokat, pláne nem lelkileg...

Ha egy olyan társaságban vagyok, akiket kevésbé ismerek, előfordul az is, hogy meg sem említem ezt az egészet. Minek? Nem kell megint az okoskodás-áradat idegenektől, nem kell magyarázkodni, nem fognak sajnálkozni sem. "Köszönöm, nem kérek." Ezzel elintézem.
Különböző nagyobb összejövetelekre, szülinapokra, bulikra mindig készülök. Nem várom el, hogy a házigazdának és a vendégeknek eszébe jusson, hogy jaj, valami gluténmentessel is kéne készülni. Ez az én gondom, meg is oldom. Ezzel nincs semmi probléma. Mindig viszek magammal gm. ropogtatnivalót, hogy ne lehessen semmi gáz.
Ennek ellenére nekem is voltak rossz tapasztalataim "barátokkal"...
Egyik "barátnőm" egyszer az arcomba nevetett a frissen vásárolt péksüteményével, hogy "Te úgysem ehetsz ilyet, háháhá..." ... hiába nem érti, hogy mi ez a betegség, az ilyen akkor sem barát... nem is tudok már úgy tekinteni rá.
"Barátnő2" elhívott a Mc'Donalds-ba ebédelni. Induljunk egy kicsit előbb a suliba és üljünk be a Mekibe. Gondoltam, biztos elfelejtette, mi a helyzet, megemlítem neki, hogy amit én ott megehetek, azzal aligha lakom jól ebédre. Nemes egyszerűséggel közölte, hogy ja, ő úgy gondolta, hogy én nem eszem, csak ő, csak kísérjem el...
Barátnő3 nem olyan régen cukrászdába hívott... ez egyébként nem esett tőle rosszul, mert a feledékenység is sokszor közrejátszhat... Biztos vagyok benne, hogy nem akart rosszat, csak hirtelen kiment a fejéből, hogy mi is van. (Ő nem magyarázta meg, hogy csak ő enne, én meg nézném :D)
De ha az igazi barátaimmal vagyok körülvéve, akkor szerencsére ilyen probléma nincsen. Ilyen téren két igazi barátnőm van. A Legtündéribb barátnő (innentől LB-ként említve) és drága EBF.
LB nagyon sokszor lep meg kis finomságokkal, ha együtt filmezünk, netán sétálni indulunk vagy csak egy délutánt töltünk el beszélgetéssel. Kinder csokival, Császári csemegével érkezik és olyan chipset hoz szilveszterre, amit gondosan végigolvasott (tudja, hogy mire kell figyelni az összetevőknél ♥). Ezen még most is "meghatódok"... tudja, hogy én mindig készülök magamnak, hogy ne érhessen meglepetés, de közben ő is készült nekem... hogy ugyanazt együk. :) Budapesten szó nélkül és szívesen lesz útitársam a DiétaABC-be és természetesnek veszi, hogy az Aréna plázában ebédelünk, hiszen ott van gm. hamburger.
Amikor EBF-fel "bandázunk", előtte mindig érdeklődik, hogy mivel készüljön, melyik az, amelyik tuti jó és ha elmegyünk valahova, akkor is mindig gondoskodik róla, hogy nekem is legyen mit/hol ennem. Ezért Pécsen általában útba ejtjük a Diétázók boltját, úgy indulunk az Árkádba, ahol ő is vesz magának valami finomat és együtt esszük meg. Ha valami újat próbálok, ami az összetevők szerint okés, mégis aggódva várja végig velem azt a kritikus fél-1 órát, nehogy rosszul legyek... (mert már volt ilyen). Mekis fagyizáskor, kávézáskor mindig figyelmeztet, hogy a laktáztabletta ki ne maradjon. És a szülinapi kis összejövetelén is gondolt rám... :)
Ők barátok ♥ Nem ítélkeznek és tudom, hogy bármikor számíthatok rájuk, sosem tennének egy fájó megjegyzést sem és ha netán elkeseredem valami miatt, nem azt mondják, hogy ne siránkozz, hanem együtt éreznek.
Ennek ellenére van olyan, akivel a mindennapokat töltöm együtt és mégsem képes megérteni. Amikor eszik valamit és egyértelmű, hogy én nem ehetem meg (keksz, nápolyi, crakers) mindig megérdeklődi, hogy ehetem-e és nyugtázza, hogy jaj, ezt sem... és sajnál... vagyis úgy csinál. (Egyébként gyűlölöm, ha sajnálnak.)
Amikor ennivalót vesz, valamiért mindig kihangsúlyozza, hogy az nekem tabu.
Évek múltán még ma sem tudja - nyomatékosítom: mindennapjainkat osztjuk meg egymással - hogy pl. a búzadara glutént tartalmaz... Ebben búzadara van, akkor ezt megeheted? (Egyébként ennyire csak nem hülye, de ezek szerint jó tettetni...) És akkor jön megint a sajnálkozás... A süteménybe csak háztartási keksz van, liszt nincs, akkor megkóstolod? Hatmilliónegyvenötezerháromszázhuszonnyolcszor elmondtam, hogy a keksz is tabu, de mindegy... A kedvencem, amikor arra panaszkodik, hogy de unja ezt a kenyeret, amit néhány napja vásárolt... mondja ezt nekem, akinek még az idők folyamán nem sikerült egy ijj de finom kenyeret ennie... na szóval, ennyit az együttérzésről.

Mindenesetre igyekszem az ilyen viselkedéseket kitörölni az agyamból és az emlékeimből és hálás lenni azért és azokért, akik vannak nekem. A családom, a barátom és a két kis tündér barátnő. Velük sokkal könnyebb. ♥
Még tavaly vettem meg Dr. Juhász Márk és Kovács Ildikó közös írását, a Lisztérzékenyek kézikönyvét. Néha belelapozgatok, okosodom. Nagyon tetszik, hogy a "betegség" fizikai tünetein kívül beszél a lelki tényezőkről és a diéta okozta lelki nehézségekről. Nagyon jó kis olvasmány.
Egy kis részt szeretnék belőle idézni:
" A megfelelő diéta után kutatva a lisztérzékenységével szembesülő ember akarva-akaratlan új ismeretségeket köt, sorstársakra és barátokra lel.
Önbizalma megnő, még ha ez nem is tudatosul benne, mert a fegyelmezett diétája révén uralni tudja korábbi panaszait, tüneteit.
Kiszélesedik a horizontja; miután egyenesbe hozta saját életét, felelősséget érez családtagjai iránt és elhozza őket is szűrővizsgálatok elvégzésére, megadva ezzel az esélyt testvéreinek, gyermekeinek, hogy ne kelljen az övéhez hasonló hosszú utat bejárniuk a diagnózis megszületéséig."

Hát, így is lehet rá gondolni... Csak nehogy nagyon elszálljak magamtól :) (csak vicc volt...)
Amikor valami új receptet próbálunk ki és nagyon szétfolyni/összeesni/ragadni/száradni látszanak a dolgok, kicsit elkenődök.

"Gondolj bele, a disznók például moslékot esznek, és milyen nagyra nőnek." - Bálint megnyugtatott. :)
UPDATE: egy kedves olvasómtól kaptam éppen egy negatív beszámolót, miszerint a Helios Hotel már egyáltalán nem olyan, mint amiről 4 éve beszámoltam. Nincsen külön gluténmentes asztal, nincs gluténmentes pékáru, sem pedig gluténmentes választék. Úgy tűnik, a Helios Hotel sajnos eléggé leépült - nem csak ebből a szempontból. :(

Már december elején, egy elég eseménydús és sűrű félév vége felé tartva terveztük EBF-fel, hogy el kéne menni egy wellness-pihenésre. Hiszen megérdemeljük. Gluténérzékenységemből adódóan csak a Helios Hotel jöhetett szóba, a Facebook-os csoportban is utánaérdeklődtem, és mindenkitől csak pozitív visszajelzést kaptam a gluténmentes ellátást és a személyzet felkészültségét illetően. Azonban a természetem sajnos nem az a nyugodt, higgadt, 'ahogyleszúgylesz' típus, így azért kicsit aggódva vágtam bele. Hiszen azóta, hogy tudom, gluténérzékeny vagyok, mindössze egyszer ettem máshol, mégpedig a veszprémi FeketeBors étteremben. (imádtam.)
Január 21-23-ra foglaltunk helyet. A szobánkat 2-től lehetett volna átvenni, azonban korábban értünk oda - a magyar tömegközlekedésnek köszönhetően vagy sokkal előbb, vagy sokkal később tudtunk volna csak menni -, de a recepción nagyon kedvesek voltak, és felengedtek minket fél 1 körül is. Mondták, hogy nyugodtan menjünk fel az aznapi levesbüfére is. Így gyorsan lepakoltunk, összeszedtük magunkat és izgatottan (legalábbis én tuti nagyon izgatott voltam) vágtunk bele az első étkezésbe házon kívül...

Igyekeztem minden étkezést megörökíteni Nektek, hogy ha Ti mentek majd ide, tudjátok rögtön, hogy hogy működnek itt a dolgok és semmi, de semmi miatt ne aggódjatok!! :)

Annak ellenére, hogy mindenkitől csak pozitívat hallottam a pincérekkel kapcsolatban, hogy nem kell aggódni, abszolút tisztában vannak a gluténérzékenységgel és annak velejáróival, a 2. pincért kérdeztem meg arról, hogy melyik leves gluténmentes és idézve őket: "fúú, fogalmam sincs". (aztán rájöttem, hogy nem a kis fiataloknál kell érdeklődni!)
Ekkor kicsit megijedtem, de közelebb érve már minden tiszta volt.


Szóval így jelzik. Mondták sokan, hogy kis piktogramok jelölik minden étel mellett, hogy mit nem tartalmaz, vagyis hogy mit szabad és mit nem. Egyszerű és annyira jó megoldás! Az első szürke háttéren áthúzott búzakalász jelöli, hogy gluténmentes és a mellette lévő rózsaszín kockából kitagadott tejesflakon biztatja a laktózérzékenyeket is a fogyasztásra.
Első nap a két leves közül: karalábé krémleves és babgulyás közül a krémleves mellett döntöttem, búzamentes korszakom óta nem is ettem zöldség-krémlevest. Isteni finom volt.

Egy kis ejtőzés után belevetettük magunkat a pezsgőfürdő, majd a szabadtéri melegvizes élményfürdő habjaiba...

Délután lementünk a lobby bárba, hiszen minden nap 15-17 óráig Happy hours van, amikoris egy sütemény (lehet gm is) és egy kávé (lehet gm és lm is) együtt 590.-
Felosztottuk EBF-fel, én csak süteményt szerettem volna enni, ezzel szemben ő most nem kívánt édességet, viszont a reggeli 5 órai kelése miatt koffeinért kiáltott, így együtt alkottunk egy "boldog órát". 
Délután 2 féle gluténmentes süteményből lehetett választani, az egyik mézes krémes volt, a másikra már nem is emlékszem, annyira megörültem neki... ez volt a kedvenc süteményem régen.


Szerettem volna fényképet csinálni a sütikről, de az étteremben is elég nagy közönséget gyártottam magamnak a folyamatos fényképezgetéssel. Biztos gondolták, hogy na... a mai generáció, aki minden pillanatát vizuálisan facebookon jeleníti meg... de nem baj. Szerettem volna Nektek mindent elhozni! :)
Úgyhogy a pult lefényképezése híján csak elmesélem, úgy nézett ki, hogy külön kis "polcok" voltak egy forgó pultban, legfelül volt egy fajta cukormentes sütemény, a következő szinten 2 féle gluténmentes sütemény, alább pedig a többi, semmimentes sütik. Egyébként mindegyik fantasztikusan nézett ki. 
A hölgy elmondta, hogy délelőtt nagyobb a gm. sütik közül is a választék, de megnyugtattam, hogyha 10 közül választhatnék is, akkor is a mézes krémest választanám. :)
Óriási adag volt, kb. mint egy tortaszelet. Nagyon finom volt, a lekvár is, a tészta is és a krém is. Azonban egy kisebb adag elég lett volna, mert azért ez egy elég fűszeres, tömény sütemény. Sok volt kicsit, így vacsinál visszafogtam magam, pedig ahh...

Ugyanott volt a vacsora, ahol a levesbüfé is, de míg a déli étkezés csak a hely első felét vette igénybe, vacsoránál az egész terem meg volt terítve és telítve ételekkel. Van kifejezetten egy pult, amire rá is van írva, hogy glutén és laktózérzékeny vendégek számára tartalmaz finomságokat, azonban az étterem közepén többféle főétel mellett hirdeti a tábla (ahogy a leves mellett is hirdette), hogy nyugodtan fogyasztható.


Vacsoránál általában kétféle főétel és kétféle köret gluténmentes. Vadas, fűszeres halfilé, zöldséges rizs és hercegnő burgonya volt... Utóbbinál felkiáltottam, hogy "jaj, de szépek", szerintem ekkor sikerült felvennem a kapcsolatot a főszakáccsal, aki elkapván nem irányzott bókomat büszkén közölte: az ő művei. 
A vadas pedig szintén egy régi kedvenc, de ezer éve nem ettem... nem is volt kérdés, mit vacsorázok. Tanulva a délutáni esetből, a bőség zavarában is tudni kell mértéket tartani!! Kis adagot ettem (egyébként mindenki annyit vesz, amennyit kíván), nagyon jól esett. Annyira, annyira, de annyira finom volt!! Ezúton is köszönöm a szakács-bácsi munkáját, teljesen elvarázsolt!
Felül az én tányérom, alul EBF vacsorája.


És a gm. pult az aznapi süteményekkel:

Másnap reggel izgatott voltam, vajon milyen péksütemények várnak. Ekkor csak a gm. pultból mertem válogatni, mert habár a személyzet figyel rá, a vendégek nem mindig, és féltem, hogy a rengeteg nem gm. péksüteménnyel, vagy csak morzsával belekontárkodnak a szalámik vagy sajtok közé. Jobb félni, mint megijedni... na meg mit telhetetlenkedek, mikor egyébként csak nekem (!!!), - mert szerintem más gluténérzékeny nem volt ebben az időben ott, hiszen ennél a pultnál mindig csak én válogattam - többféle szalámi, kolbász, párizsi, sajt és joghurt is ki volt téve.
A gm. péksüteményekhez érve felcsillant a szemem. Ám amikor megfogtam őket, sajnos elkenődtem. A barna kenyér, fehér kenyér, zsemle és kalács, amikre készültem sajnos kő kemények voltak. Valószínűleg pont ebből adódóan, hogy gluténérzékenyek hiányában előző napokról nem fogytak el. Mivel megfogtam egy zsemlét és egy kis kalácsszeletet, nem szerettem volna visszatenni, így kivettem a tányéromra. 
Volt diós kifli is, ami viszont még meleg volt, így arra le is csaptam!

Felül a gm és lm pult teli finomságokkal, alul pedig a tányérom.

A zsemlébe és a kalácsba néha beletört a fogam, de a diós kifli nagyon finom volt. :) Utána még ettem két kis pogácsát, ezek nagyon picik, körülbelül 2-3 cm átmérőjűek voltak és nagyon finomak. :)


A reggelit követő ejtőzés után a fitness terembe vettük az irányt. Az ott tartózkodásunk idejét nem kívánom megosztani a nagyközönséggel, ugyanis fittségünket igencsak kétségbe vonná. :D De azért nagyon jó volt az is! Utána kicsit kimentünk sétálni.

Dél körül megint mentünk levesbüfézni, szintén krémleves mellett döntöttünk, ezúttal a burgonya krémleves nyert a frankfurti levessel szemben. Pedig mindkettő kitagadta a szürke négyzetről a búzakalászt, de hétfőn frankfurti leves volt itthon.
Talán még finomabb volt, mint a tegnapi, isteni volt a fűszerezés, repetára kényszerített. :)


A délutáni fürdőzés után tegnap is a lobbi felé vettük az irányt. Ezúttal mindketten kávéztunk, mert a tegnapi esetből tanulva, a vacsoránál feltálalt süteményeket nem tudtam megkóstolni... ezt nem akartam még egyszer megkockáztatni. Így EBF latte-ra tette le a voksát, míg én cappucino-t kértem rizstejjel. 


Nagyon finom volt a cappucino, habár még sosem kóstoltam rizstejet, nem érződött semmi furcsaság/szokatlan az ízén.

A tegnapi vacsora alkalmával a két gm főétel és köret: párolt zöldségek curry-s szósszal, túrós polenta, hasábkrumpli és borsos tokány volt. 
A krumpli és a tokány vonzott nagyon, így abból mertem a tányéromra később helyet hagyva a gm pulton feltálalt almás máktortának és almás rétesnek. 



Fantasztikus volt ennyi újat kóstolni és az, hogy választék volt!! Választék nekem is és kóstolhattam többféléből, tanakodhattam, mit is ennék szívesen. Nem az volt, hogy "na ezt talán megeheted", hanem finomabbnál finomabb ételek közül lehetett válogatni kedvem szerint. Álom. Nagyon finom volt tegnap este is minden. 

Ma reggel sem volt sajnos friss péksütemény, és a diós kifli meg a pogácsa is tegnapi volt szerintem, mert elég keménnyé váltak azok is. De inkább azokból ettem, mert jobb az egy napos, mint a több napos. Pláne, ha gluténmentes. :D

Fantasztikusan éreztem magam... és ami a legfontosabb, hogy biztonságban. Az első napi félelmeim, amik a lisztérzékenységből adódnak (vajon tuti gm? tuti nem lesz tőle semmi bajom? - sajnos rossz tapasztalatok), az első étkezés alkalmával elmúltak. A kis fiatal pincérek tájékozatlanságát leszámítva hihetetlenül profi a személyzet, az idősebb pincérek mindenben tudtak segíteni.
Csodás két nap volt, jó volt Veled drága EBF! :) Köszönöm Neked is! ♥
2013 nyarán voltunk legtündéribb barátnőmmel az Aréna plázában... azt, hogy melyik bevásárlóközpontban szeretnénk nézegelődni bizony az határozta meg, hogy itt lehet gluténmentes hamburgert kapni. Lehet furcsán fog hangozni, de annyira hiányzott már egy kis egészségtelen gyors kaja... :)

Ár: Többféle menüből lehet választani, a menü a szendvics mellett 2 dl üdítőt és általad választott fűszeres, vagy hasábkrumplit tartalmaz. Alapvetően drága, de összevetve a nem gm., ezáltal nem is konkurencia gyorskajáldákkal, az ára teljesen normális.
Menük:

  • Hamburger :895.-
  • Sajtburger: 995.-
  • Free burger: 1095.-
  • Vega burger: 1095.-
  • Dupla sajtburger: 1145.-
  • Queen burger: 1145.-

Csomagolás: Fogyaszthatod helyben is, de el is csomagolják Neked, ha el szeretnéd vinni. Én csomagolva kértem, mert a kis tündér barátnő is vett magának ennivalót és a kajás résznél ültünk le együtt csemegézni.
Íz: A Queen burgert kóstoltam csak - abból adódóan, hogy azóta nem jártam az Aréna plázában -, de az nagyon ízlett. Bár a zsemlén érződik, hogy gm., vagyis kicsit tömény, de a hús, a saláták, a fűszerezés, az öntet nagyon finom volt. A fűszeres krumpliról nem is beszélve. Kívülről ropogós, belül meg mint a vaj. Egyszerűen isteni. Kár, hogy nem gyakran járok Pestre.


1. kép: Így néz ki az üzlet, a Tesco és a Nordsee között van, sajnos éppen semmi nem volt a pultban, de felvették a rendelést és hamar elkészítették, amit kértem.
2. kép: Tündéri barátnővel falatozunk, alul pedig az én menüm. Nyami.

Ha Pesten jártok, térjetek be! :) (és fűszeres krumplit kérjetek a menühöz!!)
Szintén a pécsi Diétázók boltjának, szintén isteni terméke.

Ár: 275.-, (ha jól emlékszem), hát igen, ez nem olyan olcsó. De néha megengedhetjük magunknak. Ha belegondolunk, az Update még ennél is drágább. Én ezzel szoktam vigasztalni magam.
Csomagolás: Szintén annyit kérsz, amennyit szeretnél, ott helyben kisütik Neked, és frissen kapod meg, amennyiben egy órával előbb odatelefonálsz és megmondod, mit szeretnél. Viheted fagyasztva is, akkor 6 db van egy csomagban.
Íz: Egyszerűen mennyei. Imádom. Kedvencem. Bármikor meg tudnám enni, annyira finom. A tészta is nagyon jó, és amikor a közepéből kifolyik a sajtkrém. Egy élmény, amiben nagy ritkán van részünk.


Erre is csak azt tudom mondani, hogy próbáljátok ki, az egyik legfinomabb gm. pékáru, amit ettem.
Már biztos tudjátok, hogy mennyire szeretem a pécsi Diétázók boltját. Ott szoktam meglepni magam, vagy Tesóm, vagy Anyukám lep meg engem gluténmentes mignonnal.

Ár: Egy mignon 140 .-. Szerintem egyáltalán nem drága, sőt. Olcsóbb, mint egy normális mignon egy normális cukrászdában. Amikor egyszer pont ilyet vásároltam, bejött egy férfi, akinek rendes cukrászata van és mondta, hogy a nem gm. mignon náluk drágább. Örültem. :)
Csomagolás: Lehet kérni egyesével, szóval annyit viszel el, amennyit szeretnél.
Íz: Isteni. Nagyon finom a krém is, a tészta is és a máz is. A tészta picit száraz, de szerintem ezt már megszoktuk, mert a gm. termékekre általában ez jellemző. Összességében abszolút nyertes!


Ha ilyen helyen jártok, mindenképpen kóstoljátok meg. Igazi cukrászsütemény, gluténmentesen és teljesen normális áron! :)
Mikor kiderült a gluténérzékenységem, de még nem tudtunk kenyeret sütni, Anyukám vett egy ilyet...

Ár: 700-800 Ft körül volt/van. A Schär kenyérhez viszonyítva olcsó, de a minőségét nézve kegyetlen drága.
Csomagolás: 400 g-os egy csomag, nincsenek felszeletelve a kenyerek, hanem egy egész "vekni" kiskenyeret kapunk.
Íz: Rettenet. Kóstoltam már borzalmas gluténmentes előregyártott és csomagolt kajákat, de eddig talán ez volt a legrosszabb. Állagra borzasztó, kemény és száraz, fűrészpor effektus jut eszembe. Ha beleharapsz, mintha kis darákra oszlana el a szádban és nyolcszor fulladsz meg egy falat után. Nem csak az állaga kifogásolható, hanem az íze is. Nem tudtam megenni...


Ezt nem ajánlom senkinek. Nem ér meg ennyi pénzt.
Tegnap a Spar-ban vásároltunk. Kisvárosunkban nem lehet kapni a Gergely gluténmentes fagyasztott termékeit, de azért néha-néha az év során reménykedve belestem a hűtőpultba, hátha.
Ma nagy meglepetés ért, megláttam rengeteg zacskó gluténmentes szilvalekváros derelyét, méghozzá féláron!! Annyira megörültem, itt volt az idő, hogy kipróbáljam és teszteljem 299 forintért.

Ár: Szerintem az 599.- sok érte. Bár nem tudok itt Magyarországon olyan tésztaalapú mirelit termékről, amit a diétás boltokon kívül más áruházak is forgalmaznak. Úgyhogy, ha nagyon rászorul az ember, akkor egyszer-egyszer oké, viszont sokkal olcsóbb elkészíteni házilag.
Csomagolás: 300 g-mos zacskós kiszerelésben kapható, egy csomagban 10 db derelye van.
Íz: Nagyon finom, isteni a tésztája és a lekvár is benne. Tündérien vannak megcsinálva a kis derelyék, nagyon csinosak. Nem lehet vele leállni, annyira finom, úgyhogy azzal számoljatok, hogy egy főre is hamar elfogy az a 10 db.

(kép: gergelygasztronomi.hu)
Első gluténmentes nyaramon vettünk ilyet a pécsi Diétázók boltjában. Jobban mondva, a testvérem vett nekem egyet. Nagyon szerettem volna már ropit enni, de ugye itt a közelünkben nincs lehetőség a gluténmentes termékek megvásárlására (csak Tesco és dm, ahol a Schär termékek dominálnak égig érő árakon).
Egy csomag ropi, akkor 375 forintért, egyenlő volt a boldogságommal... nagyon hiányzott már.

Ár: Azóta kicsit felment, azt hiszem 400.- körül van. A Schär-hez viszonyítva olcsóbb, de minőségre nem rosszabb - mondja a laikus, aki csupán íz alapján ítél.
Csomagolás: 75 g-mos kis zacskókban lehet kapni, a Schär egy negyedével több, úgyhogy ha ugyanannyiba kerülne még akkor is jobban megérné. Létezik sima ropi és perec alakú változata is.
Íz: Kifejezetten finom. Semmivel sem mondanám rosszabbnak a Schär-nél, így itt az árkülönbség egyértelműen a név miatt van. Összefutanyálaszámban-hatás.

(képek: aruhaz.alter.hu)
Az óvodás és általános iskolás legjobb barátnőmmel sétáltunk 2 éve nyáron, amikor betértünk a DM-be. Látta, hogy a Schär termékeknél időzök, érdeklődött, hogy melyikeket kóstoltam, mik a tapasztalataim. "Elpanaszoltam" neki, hogy mennyire megkóstolnám ezt a ropit, de a fene fog kiadni érte 500-550 forintot. Tovább is álltunk, nézegettük a krémeket, tusfürdőket, aztán fizetés után, mikor már kinn voltunk az ajtó előtt, a barátnőm visszarohant, mert elfelejtett Anyukájának fogkrémet venni. Kinn megvártam.
Gyors volt, így hamar folytattuk is utunkat a tűző napsütésben.
Mikor elköszöntünk egymástól, a táskájából előkapott egy csomag Schär ropit és a kezembe adta. Ezért szaladt vissza.
Könnyek szöktek a szemembe... ilyen egy igazi barát.

Ár: Szerintem kegyetlen drága. 500-550 forintért ekkora mennyiség egyszerűen brutálisan, katasztrófálisan és elkeserítően sok. 
Csomagolás: 60 g ropi van egy csomagban. Nagyon kevés... ezért is mondom, hogy brutális mennyi pénzt kérnek el érte.
Íz: Hát, naná, hogy finom. Ha rossz lenne, akkor nem fájna érte az ember szíve, mert minek vegyünk rosszat... legalább nem kell kiadni érte ennyi pénzt. De áá, nem, persze, hogy finom... sajogjon az a szív a dm meg a Tesco polcai előtt. Finom hát, egyértelmű.

Egyszer Anyukám lepett meg egy csomag kókuszcsókkal. Mi mindig online rendeljük meg a liszteket, általában egyszerre rendelünk mindenből nagyobb mennyiséget, mert akkor az hónapokig is kitart és így a szállítás ingyen van. Egy rendelés során a lisztek mellé meglepetésként betett a kosárba egy ilyen kókuszos süteményt. Imádom a kókuszt, így mellélőni abszolút nem tudott.

Ár: Az online felületen 600-700 Ft körül vettük... én drágállom...
Csomagolás: 200 g egy csomag, de hasonlóan a habcsókokhoz, ezek is igen könnyűek, így ez a 200 g elég sok kis "csókot" rejt. Ebből adódóan, ha nem falunk, elég sokáig kitart. És akkor itt újra lehet értelmezni, hogy drága-e érte a 600-700 Ft, ha több napi édességmennyiséget tartalmaz.
Ha nagyon szélsőséges szeretnék lenni: falánkoknak nem éri meg, nem falánkoknak megéri. :D
Íz: Nagyon-nagyon finom. Nekem rendkívül ízlett. Alapjában szeretem a kókuszt, de ilyen habcsók formában  még sosem kóstoltam... hiba volt.


Mindennapokra az ára miatt nem ajánlom, inkább ki kéne kísérletezni, hogy lehet hasonlót sütni. De egyes alkalmakkor szerintem érdemes kipróbálni.
Eleinte azért nem vettünk belőle, mert laktózt tartalmaz, és akkor még az is tiltott volt. Most már néha megvesszük.

Ár: Tescoban 320.- körül mozog. Szerintem nem drága, tök fura, hogy valamit kapni 400 forint alatt, ami gluténmentes.
Csomagolás: 200 g-nyi kis tallér van egy átlátszó zacskóban, egy címke hirdet rajta mindent: a nevet, az összetevőket, a termék jellemzőit. Nincs különösebb márkája, de ezért nem érdemes lebecsülni.
Íz: Nagyon érződik rajta, hogy kukoricalisztből készült, azonban ez ma már nem zavaró, mert megszoktam (tésztákon is lehet érezni). Jobban laktat, pont a kukorica miatt, így egyszerre nagy mennyiséget nem nagyon lehet, vagyis én nem nagyon tudok fogyasztani. Szerintem jó, ha van otthon, ha vágyunk valami sósra, néhány tallért egy nap el lehet rágcsálni.

Aki nem viszolyog a kukorica ízétől, és már unja az édes rágcsákat, tudom ajánlani, mert az ára nem vészes, pláne, hogy egy csomag sokáig kitart.


Legelőször akkor kóstoltam meg ezt a típust, amikor a Tesco-ban leárazták majdnem az összeset, mert teljes árért nem sokan vitték. 300 forintért már megérte kipróbálni. Nézzük a részleteket.

Ár: Tescoban változó, néha 815.-, néha azonban 500.- körül mozog a rendes ára. Azonban elég sokszor meg lehet találni akciózva, hiszen a 815 forintot ezek szerint nem csak én sokallom érte, így nem nagyon fogy rendes áron.
Csomagolás: 100 g-os kiszerelésben kapható, azt hiszem 10 szelet nápolyi van egy csomagban.
Íz: A Schär után kóstolva kissé műanyagosnak tűnik, sajnos meg sem közelíti a drágább árkategóriába eső társát. Ennek ellenére (mivel a Schärt nem engedhetem meg magamnak, ebből pedig az akciók következtében többször is tudok vásárolni) többször szoktam venni, és nem is mondanám rossznak, én kifejezetten szeretem. Habár nem olyan finom, mint a másik, szerintem ennek is jó íze van.

Ha akciós, szerintem próbáljátok ki! :)

(kép: glutenmentesbolt.hu)
Sajnos gluténmentes nápolyiból nem nagy a választék, ami van, az is kegyetlen drága. Pedig régen imádtam a nápolyit. Volt egy nagy kedvencem, már nem tudom milyen márka, de azt hiszem Anya mindig a Penny-ben vette.
Akkor kóstoltam először a Schär nápolyiját, mikor a Legtündéribb barátnőm egyszer névnapomon meglepett vele. El voltam ájulva, pont az az íz, ami a régi kedvencemé volt, csak ez gluténmentes. A diétám óta akkor ettem először nápolyit. Ráadásul isteni finomat.

Ár: Tesco-ban 1100.- körül mozog, sajnos nem tudom az árát pontosan. Nem szoktam nézegetni, mivel nem is vásárolok belőle. Iszonyatosan drága.
Csomagolás: 125 g-os kiszerelésben lehet kapni, mivel elég régen ettem, nem emlékszem, de szerintem 10-12 szelet nápolyi van egy csomagban.
Íz: Tökéletes. Erről nem akarok és felesleges is többet mondani.

Nagyon drága és ebből sajnos nem is szoktam akciót kifogni. Talán egyszer volt, hogy féláron tudtuk venni. Ha akciós, mindenképpen próbáljátok ki, ha nem, akkor meg kérjetek születésnapra/névnapra ilyet, szerintem néha megérdemeljük. :)

Arra gondoltam, hogy indítok egy TESZTELÉS címen futó sorozatot, és az adventi "minden napra egy bejegyzés" projekt után egy darabig most minden nap lesz vélemény egy termékkel kapcsolatban. Azért tartom ezt fontosnak, mert szerencsénkre egyre több (de még így is nagyon kevés) gluténmentes termék közül lehet válogatni, és amiket már próbáltam, azokról megosztom Veletek a tapasztalatot. Hátha tudok segíteni :) Mert azt szeretek.

Az első tesztelés alanya a Gullón csokidarabos keksz.
Először is nagyon kell vigyázni vásárláskor, mert van egy igen hasonló csomagolású Gullón keksz, ami azonban csak diabetikus, nem gluténmentes, ám a Tesco-ban az árufeltöltők ezt nem mindig tartják szem előtt és gyakran pakolják a gluténmentes termékek névvel ellátott polcra. Volt, hogy már nekiálltam és átpakoltam a diabetikus termékekhez az összes kartont, de nem kaptam érte fizetést...

Vegyük sorra
Ár: Tescoban 499.-, Euros-100 forintos boltkban 450.-, a gluténmentes termékek árához viszonyítva nem is olyan vészes. Sőt, mondhatni elég jó.
Csomagolás: 130 g-mos kiszerelésben kapható, egy dobozban körülbelül 10 (csak saccolok, elfelejtettem megszámolni, mielőtt megdézsmáltam) kis keksz van.
Íz: "Régi életemhez" ízeihez viszonyítva, nem sokkal másabb, mint a hasonló, ámde búzából készült kekszek. Szerintem nagyon finom.

Összességében pozitív róla a véleményem, habár olcsónak nem mondható, mégsem olyan borsos az ára, mint az előrecsomagolt gm. termékek összességének, és még finom is. Ha még nem kóstoltátok, akkor egy próbát mindenképpen megér. :) Hátha lesz egy új kedvencetek, és az ismerősök majd megtudják, hogy névnapra, születésnapra mivel lehet meglepni. :)


Úgy gondoltam, hogy a  blognak indítok egy facebookos oldalt is. Ott könnyebb a kapcsolattartás, hiszen amennyiben rányomtok a tetszik-re, rögtön kiteszi az üzenőfalatokra, hogy van-e éppen új bejegyzés, érdemes-e ellátogatni a blogra. Remélem tetszeni fog! 
https://www.facebook.com/glutenmenteselet

Itt az oldal, aki rögtön szeretne értesülni az aktuális bejegyzésekről, csak nyomjon rá a tetszik gombra. Ott majd egyszerűbben lehet nekem írni is, remélem ezzel kicsit megkönnyítem a kapcsolattartást. :)
Szeretem a változatosságot, a meglepetéseket, ebből adódóan van, hogy megunom az átlagost és újítani szeretnék. Rengetegszer keresek interneten új - számomra új -, egyszerű recepteket akár vacsorára, akár reggelire, vagy ebédre, vagy csak úgy, vagy vendégek jönnek, vagy karácsony van, vagy csak kedvem van valamit sütni/főzni. 
Gluténmentes recepteket nem találok olyan mennyiségben, mint rendes recepteket, így sokszor én alakítom át gluténmentessé. Több, kevesebb sikerrel. 
Tudjátok, egyszer már leírtam, hogy a paleo diéta nekünk jelent előnyt és hátrányt is. Előny, mivel egyre több helyen jelennek meg ezáltal gluténmentes hozzávalók, csomagolt termékek, hátrány, mivel egy étteremben, vagy akárhol nem figyelnek annyira a keresztszennyeződésekre az egyre többen diétázó, ám nem lisztérzékeny emberek miatt. 
Azonban a paleo receptek nekünk nagyon jól jönnek, hiszen nem igényelnek glutén tartalmú hozzávalókat. Persze ha éppen nincs kókusz-mandula-, vagy lenmaglisztünk, nyugodtan lehet helyettesíteni a Barbara, a Spar, vagy Schär liszttel, ami éppen megtalálható otthon. 
Nemrég vette fel velem a kapcsolatot a BioNetti oldal szerkesztője. Először megnéztem az online boltjukat, majd később tévedtem csak a receptes oldalukra. 
Ezt mindenkinek ajánlom, hiszen olyan ötletes finomságok vannak, hogy gyerekek számára is tuti öröm lesz az egészséges étkezés. Személyes kedvencem a Hóember reggelire. De megtalálható a gm. kovászosubi elkészítési módja is, amit már nagyon sokan kerestetek.
Nekem azért tetszik nagyon, mert csomó recept nem is igényli sem azokat a hozzávalókat, sem azoknak a gm. változatát, amit kerülnünk kell. Elsősorban a zöldségekre, húsokra épülő ételeket tudom ajánlani, mert rengeteg ötletet találtok.
Nézzetek körül. :)
Újabb bejegyzések Régebbi bejegyzések Főoldal

Glutén- és laktózmentes alapszakácskönyv 20% kedvezménnyel!!

Glutén- és laktózmentes alapszakácskönyv 20% kedvezménnyel!!

"Életem gluténmentesen" 20% kedvezménnyel megrendelhető!

"Életem gluténmentesen" 20% kedvezménnyel megrendelhető!


KÖVESS FACEBOOK-ON IS!

A blogon megjelenő tartalomra (legyen az kép, szöveg stb...) a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI törvény vonatkozik, így azt a szerző engedélye nélkül bármely más helyen (weboldal, nyomtatott irat stb...) közzétenni TILOS!

@glutenmenteselet INSTAGRAM

Gluténmentes szórakozás! ;)

Gluténmentes szórakozás! ;)

VÁLASSZ NYELVET

Blogarchívum

  • ►  2019 (25)
    • ►  november (6)
    • ►  október (2)
    • ►  szeptember (1)
    • ►  augusztus (3)
    • ►  július (3)
    • ►  június (4)
    • ►  május (2)
    • ►  március (3)
    • ►  február (1)
  • ►  2018 (27)
    • ►  november (1)
    • ►  október (1)
    • ►  szeptember (3)
    • ►  augusztus (1)
    • ►  július (7)
    • ►  június (1)
    • ►  május (5)
    • ►  április (3)
    • ►  február (2)
    • ►  január (3)
  • ►  2017 (126)
    • ►  december (21)
    • ►  november (6)
    • ►  október (14)
    • ►  szeptember (5)
    • ►  augusztus (5)
    • ►  július (1)
    • ►  június (3)
    • ►  május (15)
    • ►  április (13)
    • ►  március (17)
    • ►  február (12)
    • ►  január (14)
  • ►  2016 (171)
    • ►  december (24)
    • ►  november (14)
    • ►  október (23)
    • ►  szeptember (14)
    • ►  augusztus (10)
    • ►  július (9)
    • ►  június (11)
    • ►  május (11)
    • ►  április (11)
    • ►  március (15)
    • ►  február (20)
    • ►  január (9)
  • ►  2015 (222)
    • ►  december (24)
    • ►  november (20)
    • ►  október (18)
    • ►  szeptember (15)
    • ►  augusztus (24)
    • ►  július (20)
    • ►  június (32)
    • ►  május (22)
    • ►  április (10)
    • ►  március (10)
    • ►  február (12)
    • ►  január (15)
  • ▼  2014 (170)
    • ►  december (28)
    • ►  november (5)
    • ►  október (11)
    • ►  szeptember (2)
    • ►  augusztus (22)
    • ►  július (20)
    • ►  június (20)
    • ►  május (11)
    • ►  április (13)
    • ►  március (10)
    • ►  február (10)
    • ▼  január (18)
      • Egy lisztérzékeny lélek darabkája
      • A rossz dolgok mellett azért vannak jók is :)
      • Motiváló szöveg
      • Hévíz - Helios Hotel (gluténmentes ellátás)
      • TESZTELÉS 12. Aréna pláza - Free from hambuger
      • TESZTELÉS 11. Mester család gluténmentes sajtos cr...
      • TESZTELÉS 10. Mester család gluténmentes mignon
      • TESZTELÉS 9. Ceres gluténmentes kenyér védőgázas c...
      • TESZTELÉS 8. Gergely gluténmentes szilvalekváros d...
      • TESZTELÉS 7. Barkat gluténmentes sós ropi/perec
      • TESZTELÉS 6. Schär gluténmentes ropi/perec
      • TESZTELÉS 5. Balviten kókuszcsók
      • TESZTELÉS 4. Andi gluténmentes sajtos tallér
      • TESZTELÉS 3. Celi Hope gluténmentes nápolyi
      • TESZTELÉS 2. Schär gluténmentes nápolyi
      • TESZTELÉS 1. Gullón gluténmentes csokidarabos keksz
      • Facebookos oldal
      • Gluténmentes receptekért kutatva
  • ►  2013 (36)
    • ►  december (4)
    • ►  november (3)
    • ►  október (7)
    • ►  szeptember (5)
    • ►  augusztus (5)
    • ►  július (4)
    • ►  június (3)
    • ►  április (1)
    • ►  március (1)
    • ►  február (1)
    • ►  január (2)
  • ►  2012 (5)
    • ►  szeptember (3)
    • ►  augusztus (2)

Keresés

Címkék

advent alkotás allergén alma almás bacon barack Barbara liszt bejgli briós BROLL brownie cirokliszt corn flakes cukormentes csiga csoki csokoládé Diétázók boltja dió diós Doves Farm ebéd édess édesség egy napom élesztőmentes életem gluténmentesen eper esküvő étterem fagyi fahéj fánk fasírt Fekete bors étterem forrócsoki főétel főételek Free from liszt gesztenyés gluténérzékenységi gyors gluténérzékenységi gyorstalpaló glutenix gofri gombóc grill gyors gyros gyümölcs Hadarik Rita halloween hamburger hot dog hús húsvét ischler isler ital jégkrém kakaós kakaós csiga kalács karácsony karamella kávé keksz kelt kelt tészta kenyér képviselőfánk kezdőknek kifli kirándulás kókuszgolyó kókuszos körte krémleves krumpli kuglóf kukoricakeményítő lángos lasagne lekvár lélek leveles tészta leves linzer lisztmentes mákos málna McDonald's meggy Mester család mester süteményliszt mézes mézeskalács minifánk muffin nápolyi NoCarb nokedli nutri free nyár ősz palacsinta Pécs péksütemény perec piskóta pite pizza pizzaszósz pogácsa praktikák rántott reggeli rétes rizsdara rizsliszt RIZSLISZTBŐL ropi sajtos saláta Schär Schär mix smoothie sós sütemény sütés nélkül szendvics szénhidrátcsökkentett szilvásgombóc szilveszter születésnap tea Tegyünk együtt egymásért tejmentes termék termékek test testsúly tészta tésztasaláta tesztelés tojásmentes torta túró túrós tünet utazás vendégposzt videó zabpehely zöldség zsemle

Népszerű bejegyzések

  • Gluténmentes triplacsokis brownie RIZSLISZTBŐL
    Na, ez ám a full csokis finomság... és nem azért tripla, mert van benne kakaó, meg ez meg az. Ebben konkrétan háromféle csokoládé van, ráadá...
  • Gluténmentes fonott kalács
    Ez az első olyan fonott kalácsom, ami nem csak ízre és állagra tökéletes, hanem valami eszméletlen gyönyörű is és totálisan el vagyok ájulva...
  • Gluténmentes édes aprósütemények
    Ilyen egy tökéletes recept. Olyan finomság, amiről senki meg nem mondaná, hogy gluténmentes, az egész család (csak én vagyok gluténérzékeny...
  • Életem gluténmentesen KÖNYV!
    Olyan izgatott vagyok! Megjelent a könyvem "Életem gluténmentesen" címmel a BOOOK Kiadó gondozásában. ♥ Annyian írtáto...
  • Gluténmentes tökös-mákos rétes
    A mellettünk lévő kis faluban, október elején/közepén minden évben töklámpás fesztivált rendeznek. Amikor gyerekek voltunk, többször faragtu...

.

Rendszeres olvasók

Copyright © 2016 Gluténmentes élet. Created By OddThemes & Distributed By Free Blogger Templates