Gluténmentes nutellás croissant

Múltkor belevágtam a gluténmentes leveles tészta projektbe, és levontam a következtetést, hogy van még mit fejlődnöm. A recept ugyanaz, mint a sajtosnál, csak okulva a hibából, valamivel kevesebb margarint tettem bele, hogy ne legyen "zsíros" érzete a dolognak. Ja, és nem utolsósorban most nutellával töltöttem.
Még mindig van hova fejlődni, de hát ismerjük a mondást: gyakorlat teszi a mestert. Nem állok meg, míg meg nem lesz a tökéletes! :)