Gluténmentes gyros pitában
Bálint névnapjára készítettem, a Kinder torta előtt ez volt az ünnepi vacsink. :) Igen, február 14. Bálint nap, megint időben felkerült a recept. :D Mindenesetre azóta megemlegetjük, imádjuk, legközelebb otthon készül, mert Anyáék is látták a videót... :D
Hozzávalók
- 300 g Nutri Free Mix per Pane
- 4 g porélesztő
- 0,5 ek. cukor
- 0,5 ek. só
- 2,5 dl meleg víz
- 2 ek. olaj
A megkelt tésztát rizsliszttel szórt nyújtólapon átgyúrogatjuk, majd 5 gombócra osztjuk és a gombócokat 15 cm átmérőjű körlapokká nyújtjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük őket és még 40 percig kelesztjük. 250 fokos sütőbe tesszük a tepsit 7-8 percre, akkor kivesszük, megfordítjuk a pitákat, majd újabb 7-8 percre visszatesszük. Gyönyörű szépen kettéválik majd a tészta. :)
Én gyrosfűszeres csirkét, paradicsomot, tzatzikit, uborkát és lilahagymát tettem bele... ajj, de isteni finom lett! :)
Itt láthatjátok videón az elkészítést:
 Igen, február 14. Bálint nap, megint időben felkerült a r...){kind=link}
2 hozzászólás
Cukor?????????,
VálaszTörlés0,5 evk! Mièrt vagy kiakadva? Nem azt írta minden mentes! Csak, hogy glutènmentes, ja ès pluszkènt tejmentes is. Köszönöm szépen a receptet!
VálaszTörlés