December 13. - Karácsonyi vásár gluténmentesen
Amikor az ember járja a karácsonyi vásárokat, elfogja egy hihetetlen jó érzés. Meghitt, de egyszerre vidám, boldog... az az igazi kellemes hangulat. Megcsodálhatjuk a gyönyörű fényeket, hallgathatjuk a hangulatos karácsonyi zenéket és végigjárhatjuk a kirakodókat, karácsonyi meglepetések után nézve. Beszélgethetünk a barátainkkal, szeretteinkkel, jól érezhetjük magunkat. Azonban nekünk valami kimarad, ami minden karácsonyi vásár alapját képezi: az evés-ivás. Kürtőskalácsok, langallók, lángosok,mézeskalácsok, forralt bor és tea mindenütt.
Előbbi 4 egyértelműen nem gluténmentes, utóbbi kettő ki tudja, de a rossz tapasztalatok után nyilvánvalóan nem kockáztatunk (gluténtartalmú fűszerek és társaik belerondíthatnak a szép esténkbe).
Ám! Nem kell nélkülöznie annak sem, aki gluténérzékeny, csak kicsit előrelátónak kell lenni - ezt pedig már amúgy is megtanultuk. Jöjjenek hát a jobbnál jobb receptek, készítsük el a saját, gluténmentes finomságainkat, és a táskánkat teletömve mindenféle földi jóval vágjunk neki az idei karácsonyi vásárnak. :)
Süssünk kürtőskalácsot, várjuk meg, míg hűl egy picit, majd egy zacskóba téve már mehet is a táskába.
(Recept a névre kattintva!)
Tehetünk pár szemet a már elkészített mézeskalácsokból is:
Puhább verzió receptje: ITT
Ha sósat kívánunk inkább, akkor készüljünk langallóval:
... vagy lángossal:
Persze termoszban bevethetünk:
Forralt bort
Forrócsokit:
Nutellás változat receptje ITT
És a kedvenc teánkat is.
Csak a képzelet és az ízlés szabhat határt. Egy a lényeg: készüljünk! Akkor nem maradunk ki semmiből, sőt... :)
Kellemes karácsonyi vásározást kívánok Mindenkinek! :)
Tags:
karácsony
0 hozzászólás